Arşivde Ara

Turşu sevenler için sofraların vazgeçilmezi olan salatalık turşusunda en çok şikâyet edilen konu, birkaç hafta içinde eriyip yumuşaması. Ancak yıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan yöntemlerle hazırlanan kütür kütür turşuların sırrı sonunda yeniden gündemde.

Meteoroloji'nin 23 Eylül raporuna göre yurt genelinde yağış beklenmiyor. Ülkenin büyük bölümünde güneşli bir sonbahar havası etkili olurken, özellikle Akdeniz ve Ege'de sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerine çıkacak. Günün en yüksek sıcaklığının 37 dereceyle Adana'da ölçülmesi bekleniyor.

Her ay milyonlarca kadının yaşadığı regl ağrıları, günlük hayatı olumsuz etkileyebiliyor. Peki bu kramp tarzı ağrılar neden olur ve en basit yöntemlerle nasıl hafifletilebilir? Uzmanlar, hem tıbbi hem de evde uygulanabilecek pratik çözümleri açıklıyor.

Burcuna göre hangi şehir seni yansıtıyor merak ettin mi? Ankara, İstanbul, Bursa… İşte burçlar ve ruhlarının yansıttığı şehirleri…

Dünyaca ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi kahvaltılarını sıraladı. Listenin zirvesinde ise açık ara farkla Türk mutfağı yer aldı. Türk mutfağının zenginliği yine kendini belli etti.

Anadolu’da çokça tüketilen helise yemeği, geleneksel lezzet sevenler için başyapıt. Özellikle kalabalık sofraların vazgeçilmezi olan helise yemeği, nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte cevabı…

Balıkesir’de vatandaşların huzur ve güvenliği için 7/24 görev yapan Balıkesir İtfaiyesi, yaz sezonunda başarılı bir sınav verdi. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı’na bağlı ekipler, 3 ayda toplam 3 bin 943 olaya müdahale ederken bu olaylarda 729 vatandaş ve 735 can dost kurtarıldı.

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi limonata, market raflarındaki yapay tatlandırıcı ve koruyucu dolu içeceklerden bıkıp kendi doğal lezzetini yaratmak isteyenler için harika bir alternatif sunuyor. Ev yapımı limonata hem çok daha sağlıklı hem de damak tadınıza göre şekillendirebileceğiniz bir içecek.

Milyonlarca vatandaş günlük hava durumunu araştırırken Meteoroloji Genel Müdürlüğü 23 Eylül verilerini paylaştı. Peki bugün hava nasıl olacak? Sıcaklıklar artacak mı? Bugün yağmur var mı? İşte merak edilenler…

Meteoroloji yetkililerine göre, başkentte yarından itibaren hava sıcaklıkları değişiyor. Hava durumu uzmanları, gün boyunca devam etmesi beklenen bu durumun kentin tamamını etkisi altına alacağını bildiriyorlar. İşte 23 Eylül 2025 Ankara hava durumu

İzmir'de hava durumu, önümüzdeki günlerde değişkenlik göstermeye devam ediyor. Meteorolojiden yarın için İzmirlilere uyarı geldi. İşte 23 Eylül 2025 İzmir hava durumu...

Sındırgı'da 10 Ağustos'ta meydana gelen 6,1 büyüklüğündeki ana depremin ardından geçen 40 günü aşkın sürede 10 binden fazla artçı sarsıntı kaydedildi. Bölgedeki sismik hareketliliğin sayısı ve dağılımının "alışılageldik olmadığını" belirten Prof. Dr. Okan Tüysüz, "Daha büyük bir deprem olur mu?" sorusuna da yanıt verdi. Tüysüz, "Beklentimiz büyük bir deprem olmaksızın, bu sarsıntıların devam etmesidir. Burada 6,1'den daha büyük bir deprem ortaya çıkacağı kanaatinde değilim" dedi.

Muğla Büyükşehir Belediyesi sosyal belediyecilik alanında örnek çalışmalarıyla vatandaşların yanında olmaya devam ediyor. Türkiye’de ilk olan Kısa Mola, Gündüz Bakımevleri, Evde Bakım Hizmetleri, öğrencilere, emeklilere, kadınlara yönelik hizmetleri hayata geçiren Büyükşehir Belediyesi, hem şehir merkezinde hem de kırsal bölgelerde yaşam kalitesini yükseltmeyi hedefliyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yaptığı son değerlendirmelere göre, yarın İstanbul'da hava durumu oldukça dikkat çekiyor. Peki bugün İstanbul' da hava nasıl olacak? İşte 23 Eylül 2025 İstanbul hava durumu...

Karşıyaka Belediyesi Bilge Çınarlar Sağlıklı Yaş Alma Merkezi, yeni dönem kurs kayıtlarını almaya başladı. 2025-2026 döneminde merkezde verilecek kurslardan yararlanmak isteyen vatandaşlar, 24 Eylül’e kadar başvuruda bulunabilecek. Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Yeni dönemde de büyüklerimizin hayatına dokunmaya ve onlara aktif, sağlıklı bir yaşam sunmaya devam edeceğiz” dedi.

Milyonlarca vatandaş günlük hava durumunu araştırırken Meteoroloji Genel Müdürlüğü 22 Eylül verilerini paylaştı. Peki bugün hava nasıl olacak? Sıcaklıklar artacak mı? Bugün yağmur var mı? İşte merak edilenler…

Geleneksel Türk mutfağının en lezzetli et yemeklerinden biri olan eli böğründe, adını pişirme yönteminden alıyor. Kuzu ya da dana etinin taze sebzelerle bir araya gelerek fırında ağır ağır pişmesiyle ortaya çıkan bu eşsiz lezzet, sofralara şölen katıyor.

Marmara Denizi’nde balıkçılar, denizanası yoğunluğunun yanı sıra yeniden ortaya çıkan müsilaj nedeniyle denize açılamıyor. Uzmanlar, müsilajın bu yıl erken başladığını ve birkaç hafta içinde Marmara’nın tamamına yayılabileceğini uyarıyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yaptığı son değerlendirmelere göre, yarın İstanbul'da hava durumu oldukça dikkat çekiyor. Peki bugün İstanbul' da hava nasıl olacak? İşte 22 Eylül 2025 İstanbul hava durumu...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün tahminlerine göre, Türkiye genelinde bugün yağış beklenmiyor. Sıcaklıklar özellikle Karadeniz'in iç kesimlerinde 3 ila 5 derece artarken, diğer bölgelerde mevsim normalleri civarında seyredecek.

Banyoda oluşan inatçı kireç lekeleri, temizlik sırasında en fazla zorlayan sorunlardan biri olarak ev hanımlarının canını sıkıyor. Ancak evde kolayca uygulanabilecek doğal yöntemlerle bu lekeleri zahmetsizce temizleyebilirsiniz.

Türk mutfağının geleneksel ve en sevilen tatlılarından biri olan irmik helvası, kokusuyla sofraları şenlendirir, sıcak ve lezzetli tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. İşte, kısa sürede hazırlayabileceğiniz, tam kıvamında ve çok pratik bir irmik helvası tarifi.

Yaz sıcaklarında yapılan bilinçsiz sulama, bitkilere faydadan çok zarar sağlıyor. Uzmanlara göre yanlış saatte yapılan sulama, bitki sağlığını tehlikeye atarken su israfına da yol açıyor. Sağlıklı bir bahçe için sulama saatlerine dikkat etmenin önemi gözler önüne serildi.

Başkentte kaçış noktası arayanlar için Altınpark ve Eymir Gölü, sundukları yeşil vaha ve serinletici atmosferle vatandaşların ilgi odağı. Başkentin ortasında nefes alma durağı olan Altınpark, geniş yeşil alanları ve çok yönlü aktiviteleriyle ilgi çekerken, doğal güzelliğiyle bilinen Eymir Gölü ise bisiklet, yürüyüş ve piknik severlerin gözdesi. İşte detaylar...

63 yaşındaki engelli Rahime Karabiber, Adıyaman’daki konteyner kentte ciddi yaşam zorluklarıyla karşı karşıya kaldığını söyledi. Kaldığı K-2 konteynerinde su, sıcak su ve tuvalet sorunları olduğunu belirten Karabiber, yetkililerden çözüm bekliyor.

Anadolu'nun geleneksel lezzeti Kayseri yağlaması, kat kat hamuru ve kıymalı harcıyla sofralarınıza konuk oluyor. Yapımı ilk bakışta zahmetli gibi görünse de, adım adım uygulandığında kolayca hazırlayabileceğiniz bu eşsiz lezzet, özellikle kalabalık sofralar için mükemmel bir tercih. İşte damaklarda iz bırakan Kayseri yağlamasının püf noktalarıyla dolu tarifi!

Yozgat'ın Çayıralan ilçesinde yaşayan 37 yaşındaki kadın girişimci Nihal Aknur, kurduğu fabrikada ayda 3 milyon bez çanta üreterek önemli bir başarıya imza atıyor. Üretimin yüzde 80'ini Avrupa ve Orta Doğu'ya ihraç eden Aknur, çoğunluğu kadın olmak üzere 16 kişiye de memleketinde istihdam sağlıyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM), 21 Eylül Pazar günü için yurdun büyük bir bölümünü etkileyecek önemli hava durumu uyarıları yayınladı. Marmara ve Ege başta olmak üzere birçok bölgede saatte 60 kilometreye varan kuvvetli rüzgar beklenirken, Doğu Karadeniz kıyıları için sel ve su baskını riski taşıyan sağanak yağış uyarısı yapıldı.

Meteoroloji'den 4 il için turuncu ve sarı kodlu uyarı geldi. Doğu Karadeniz kıyıları çok kuvvetli yağışların etkisi altına girerken sel ve su baskını riski bulunuyor. Marmara, Ege ve Güneydoğu başta olmak üzere yurdun geniş bir kesiminde ise saatte 60 km'ye varan kuvvetli rüzgar bekleniyor.

Akşam yemeğine ne yapacağını düşünenler için hem pratik hem de lezzet dolu bir tarifle geldik. En kolay şekilde hazırlayabileceğiniz bu doyurucu ana yemek, kremsi dokusu ve baharatlı tadıyla sofralarınıza lezzet katacak. İşte klasik tavuk sotenin mantar ve krema ile zenginleşmiş hali…

Ağrı'nın Diyadin ilçesine bağlı Zeynel köyü, Eylül ayının ortasında yağan sürpriz karla güne uyandı. Son yılların en erken yağışlarından biri olarak kaydedildi.

Pazar günü sofrasını Ege'nin en sevilen lezzetlerinden biriyle donatmak isteyenler için vazgeçilmez bir tarifimiz var. Lokantaların sır gibi sakladığı, köftesi dağılmayan ve sosu tam kıvamında olan o meşhur İzmir Köfte'yi evde yapmanın tüm püf noktaları...

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından Bandırma, Erdek ve Gönen’de yıllardır hizmet bekleyen yollar eş zamanlı çalışmalarla modern bir görünüme kavuşturuluyor.

Yeni ve çevreci bir geri dönüşüm yöntemi, elektrikli araç bataryalarının geleceğine ışık tutuyor. LFP bataryalardan lityumun daha az maliyetle ve çevreye daha az zarar vererek geri kazanılmasını sağlayan bu yenilik, hem ekonomik hem de ekolojik açıdan büyük bir potansiyel barındırıyor. İşte detaylar...

İstanbul’da barajların doluluk oranları son günlerde vatandaşların en çok merak ettiği konular arasında yer alıyor. İSKİ'nin 20 Eylül 2025 Cumartesi günü açıkladığı verilere göre, İstanbul’a su sağlayan 10 barajın toplam doluluk oranı yüzde 32.69 olarak ölçüldü.

Meteoroloji'den Doğu Karadeniz bölgesi için uyarı üstüne uyarı geldi. Metrekareye 100 kilogram yağış tehlikesine karşı vatandaşları uyardı! Turuncu kodlu uyarı verildi.

Türkiye'nin eşsiz mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan kebap, Altı Ezmeli Kebap ile yeni bir boyut kazanıyor. Adana ve Hatay mutfağının incisi olan bu yemek, altındaki lezzetli ezme ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte o meşhur lezzetin hikayesi ve sırları...

Meteoroloji yetkililerine göre, başkentte yarından itibaren hava sıcaklıkları değişiyor. Hava durumu uzmanları, gün boyunca devam etmesi beklenen bu durumun kentin tamamını etkisi altına alacağını bildiriyorlar. İşte 21 Eylül 2025 Ankara hava durumu

İzmir'de hava durumu, önümüzdeki günlerde değişkenlik göstermeye devam ediyor. Meteorolojiden yarın için İzmirlilere uyarı geldi. İşte 21 Eylül 2025 İzmir hava durumu...

Meteoroloji'nin yayımladığı güncel verilere göre; İstanbul'da 5 gün daha yağış beklenmiyor. Sıcaklıklar 25 Eylül Perşembe gününe kadar 26 - 28 derece arasında seyredecek.

Lezzet tutkunlarının vazgeçilmezi olan Çökertme Kebabı, Bodrum'un eşsiz mutfak mirasından süzülüp geliyor. Patates ve bonfile etinin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu özel yemek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bodrum'dan sofralarınıza uzanan bu lezzet yolculuğunu keşfedin.

Aydın’da incir hasadı tamamlandı yeni aşama başladı. Köylüler, yetiştir, topla, kaynat sistemi ile üretiyor, şifa olarak tüketiliyor. Kilosu 500 TL’ye satılıyor…

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yaptığı son değerlendirmelere göre, yarın İstanbul'da hava durumu oldukça dikkat çekiyor. Peki bugün İstanbul' da hava nasıl olacak? İşte 21 Eylül 2025 İstanbul hava durumu...

Nevşehir’in Göreme beldesinde yer alan 582 numaralı parseldeki bir peribacası, 20 Eylül 2025 sabah saatlerinde kısmen yıkıldı. Olayın ardından bölgeye AFAD ve Göreme Jandarma Komutanlığı ekipleri sevk edilirken, Kapadokya Alan Başkanlığı’ndan uzmanlar da alanda inceleme yaptı.

İtalyan piyanist ve besteci Vanzo, Türkiye’de ilk kez sahne almaya hazırlanıyor. Sanatçı, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında 28 Eylül’de Ankara CSO Ada’da, 1 Ekim’de ise İstanbul Atatürk Kültür Merkezi – Türk Telekom Opera Salonu’nda konser verecek.

Beyazların kararması, en gelişmiş deterjanlarla bile başa çıkılması zor bir sorun olabilir. Peki, yepyeni görünen çamaşırlar için ecza dolabınızdan bir yardım alabileceğinizi biliyor muydunuz?

Yıllardır pastane vitrinlerinin arkasında sır gibi saklanan o puf puf, yumuşacık poğaçanın tarifi sonunda evlerimize giriyor. İşte, çay saatlerini şenlendirecek, ağızda dağılan lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak o poğaçanın sırrı ve tüm detayları...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün raporuna göre, bugün ülkenin kuzey, iç ve doğu kesimlerinde yerel sağanaklar bekleniyor. Sıcaklıklar ise batıdan başlayarak hafta başından itibaren 35 dereceye kadar çıkacak.