Arşivde Ara

Antep mutfağının unutulmaya yüz tutmuş gizli hazinelerinden Mıcırık Aşı, patlıcan ve mercimeğin muazzam uyumuyla sofralara geri dönüyor. Hem doyurucu hem de bağışıklık dostu olan bu ekşili lezzet, kış sofralarınızın yeni favorisi olacak.

Lavabonuzda biriken sular canınızı mı sıkıyor? Masraflı tesisatçılara ve ağır kimyasallara başvurmadan önce mutfağınızdaki basit bir yöntemle tıkanıklıklara savaş açabilirsiniz.

ABD ve İsrail’in İran’daki operasyonları devam ederken, Beyaz Saray’dan "stratejik sınır" açıklaması geldi. Sözcü Karoline Leavitt, iddiaların aksine bir kara harekatının gündemde olmadığını ve yerel grupların silahlandırılmasına dair haberlerin gerçeği yansıtmadığını savundu.

Türk sinemasının efsane ismi Hülya Koçyiğit’in torunu Aslışah Alkoçlar Demirağ, Dubai’den yaptığı son paylaşımla sosyal medyayı ayağa kaldırdı. Bölgede İran kaynaklı füze ve İHA saldırıları nedeniyle büyük bir panik hakimken, Alkoçlar’ın plajdan paylaştığı keyif dolu kareler "duyarsızlık" eleştirilerini de beraberinde getirdi.

Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, taksici esnafıyla iftarda bir araya gelerek 7 yılda 7 bin 701 taksiden yalnızca 70’ine işlem yapıldığını söyledi. Yavaş, Ankara’nın araç sayısının nüfusa oranında Türkiye birincisi olduğunu belirtti.

Orta Doğu'da tırmanan gerilim sınırları aşarak Hint Okyanusu'na ulaştı. Sri Lanka açıklarında seyreden İran Donanması'na ait 'IRIS Dena' adlı savaş gemisinin bir denizaltı saldırısına uğrayarak batmaya başladığı bildirildi. Sri Lanka Dışişleri Bakanı'nın doğruladığı olayın ardından bölgede can pazarı yaşanıyor. 180 mürettebatı bulunan gemide 101 İranlı denizci sulara gömülerek kayboldu.

5 Mart 2026 Perşembe günü, iletişim ve duyguların ön planda olacağı bir gün sizi bekliyor. Acele kararlar yerine dengeli adımlar, iş ve aşk hayatında sürpriz gelişmeleri beraberinde getirecek.

Kdz. Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık, 463 aileye 1300 kişilik sıcak yemek ulaştırmaya devam ettiklerini belirterek, 1000 aileye de gıda kolisi dağıtımlarına başladıklarını açıkladı. Başkan Posbıyık; “Bizim ulaşamadığımız, kenarda, köşede kalmış kim varsa lütfen bize bildirin” dedi.

CHP lideri Özgür Özel, Trump’ın İspanya’ya yönelik tehditlerinin ardından Başbakan Pedro Sánchez'e destek mektubu yazdı. Mektubunda Sanchez'i sergilediği ilkeli ve sorumlu lider duruşundan dolayı tebrik eden Özel, "Uluslararası insani hukuka, sivillerin korunmasına ve adil ve sürdürülebilir bir barışın sağlanmasına yönelik atılan her adımın yanındayız" ifadelerini kullandı.

Ara transfer döneminde beklenen santrfor takviyesini yapamayan Fenerbahçe, yaz transfer dönemi için için Guirassy, Jackson ve Nunez'i gündemine aldı.

Ramazan’ın 14. gününde iftar sofraları; mideyi yormayan yayla çorbası, nar gibi kızarmış soslu tavuk, aromalı iç pilav ve şerbetli revaniyle dengeli ve geleneksel bir lezzet yolculuğuna çıkıyor. Hem doyurucu hem zarif bu menü, akşam sofralarına sıcak bir birliktelik atmosferi taşıyor.

Mutfakta bildiğiniz tüm kuralları unutun! Olmaz denilen iki malzeme, ezber bozan bir lezzet şöleni için bir araya geldi. İlk duyduğunuzda kulağınıza tuhaf gelebilir ama bu gastronomik deneyin sonucunda damaklarda bıraktığı iz, mutfak sırlarınızın en değerlisi olmaya aday.

İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü ile İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, iklim krizinin derinleştirdiği kuraklık riskine karşı yer altı su kaynaklarını dijital teknolojilerle izlemeye hazırlanıyor. Proje Avrupa Birliği desteği kapsamında 1 milyon Euro bütçeyle yürütülecek. İzmir’in özellikle kıyı ilçelerinde bulunan akiferlerde deniz suyu girişimi (tuzlanma) riski anlık olarak takip edilecek ve erken uyarı sistemi kurulacak.

Son olarak İngiliz devi Liverpool'da görev alan Alman teknik adam Jürgen Klopp, yeşil sahalara geri dönmeye hazırlanıyor.

İstanbul’dan yola çıkarak 2 saatte ulaşabileceğiniz bu eşsiz adres, 1700 yıllık yaşam merkezi. Hırvatistan’ın incisi olan bu yer, tatilciler kadar Avrupa’da yaşamak isteyenlerin de favorisi.

Manisa'nın Turgutlu ilçesinde 36 yıldır süregelen bir gelenek olan 'Ramazan sucuğu', bu yıl da iftar ve sahur sofralarının baş köşesine yerleşti. Yalnızca on bir ayın sultanına özel olarak üretilen bu doğal enerji deposu, kilosunun 460 TL olmasına rağmen yok satıyor.

Mersin Büyükşehir Belediyesi; birlik, beraberlik ve dayanışmanın simgesi olan Ramazan ayının gelmesi ile birlikte her yıl olduğu gibi, bu yıl da özenle iftar yemeği dağıtımlarına devam ediyor. Bu Ramazan’da ‘Niyet Ettik, Kalpten Paylaşmaya’ diyerek yola çıkan Büyükşehir, Aşhane’de titizlikle hazırlanan yemekleri yurttaşların sofralarına ulaştırıyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nden gelen son dakika tahminlerine göre Türkiye, yeni bir yağışlı dalganın etkisine giriyor. Karadeniz üzerinden gelen sistemle birlikte sıcaklıklar düşerken, birçok il için kuvvetli sağanak ve yoğun kar uyarısı yapıldı.

Pirinç pilavına en sağlıklı ve doyurucu alternatif olan şehriyeli bulgur pilavı, doğru teknikle yapıldığında damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

ABD ve İsrail'in operasyonunun ilk gününde hedef alındığı ve öldüğü iddia edilen eski İran Cumhurbaşkanı Mahmud Ahmedinejad'ın ilk net görüntüleri ortaya çıktı. Daha önce yakın çevresi tarafından hayatta olduğu açıklanan ancak nerede olduğu bilinmeyen Ahmedinejad, dün bir Şehitler Mezarlığı'nı ziyaret ederek destekçileriyle kucaklaştı.

Çorum’un İskilip ilçesinde yüzyıllardır süregelen keşkek geleneği, bu yıl da Ramazan sofralarını şenlendiriyor. Hazırlanması sabır, pişmesi ise tam 8 saat süren bu tarihi lezzet, kaleden yükselen davul sesleriyle fırınlardan çıkarılarak iftar sofralarına taşınıyor.

Güney Kutbu'nun dondurucu derinliklerinde, dokunduğu her canlıyı anında buzdan bir heykele dönüştüren "Brinicle" yani ölüm parmağı, BBC ekipleri tarafından dünya tarihinde ilk kez saniyeler içinde kaydedildi.

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, İran’ın Körfez ülkelerine yönelik saldırılarını “inanılmaz derecede yanlış” olarak nitelendirirken, savaşın bölge geneline yayıldığını ve Türkiye’nin tüm senaryolara karşı hazırlıklı olduğunu söyledi.

Deutsche Bank Araştırma Direktörü Hans-Christian Wietoska, Orta Doğu’da tırmanan İran geriliminin Türkiye ekonomisi için şimdilik bir panik havası yaratmadığını açıkladı. Türkiye’nin net ve brüt rezervlerinin olası şoklara karşı önemli bir "tampon" görevi gördüğünü belirten Wietoska, TCMB’nin önümüzdeki hafta yapacağı toplantıda faizleri sabit tutarak "bekle-gör" stratejisi izlemesini beklediklerini ifade etti.

Ramazan’ın 13. gününde iftar sofraları; mideyi yormayan sütlü bir başlangıç, Ege esintili doyurucu bir ana yemek, hafif bir zeytinyağlı ve şerbetli bir klasikle taçlanıyor. İşte hem geleneksel hem dengeli bir akşam için adım adım hazırlayabileceğiniz özel menü…

Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, Bodrum genelinde devam eden altyapı çalışmalarını inceledi.

Türkiye, 9 milyona yaklaşan arılı kovan ve yıllık 95 bin tonun üzerindeki bal üretimiyle arıcılıktaki önemli konumunu sürdürüyor. Sektör temsilcileri, koloni kayıplarının artması, iklim değişikliği ve ekipman standartlarının yetersizliğinin üretim verimini düşürdüğünü belirtiyor.

Sahura hem pratik hem de tok tutan bir seçenek arıyorsanız, bu tarifi zahmetsizce hazırlayın, uzun süre tok kalın. İşte, enfes yumurta mücveri tarifi…

AKOM, kent genelinde etkili olan ılıman havanın önümüzdeki haftadan itibaren yerini sert bir soğuk dalgasına bırakacağını duyurdu. Mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıkların 6 dereceye kadar gerilemesi bekleniyor.

CHP Genel Başkanı Özel, partisinin grup toplantısında dış politikadan yerel yönetimlere yönelik operasyonlara kadar geniş bir yelpazede iktidarı hedef aldı. Dışişleri Bakanı Fidan’ın öngörüsüz davrandığını savunan Özel, Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan’ın tutuklanmasını "siyasi bir kumpas" olarak nitelendirerek, TBMM Başkanı’nın iftar davetini reddettiğini ve Sincan Cezaevi’ne gideceğini duyurdu.

Olympiakos forması giyen İranlı golcü Mehdi Taremi’nin, ABD ve İsrail’in İran’a yönelik saldırılarının ardından ülkesine dönerek orduya katılmak istediği öne sürüldü. 33 yaşındaki futbolcunun, askeri gerilimin artması sonrası cephede yer alma talebini kulüp yönetimine ilettiği iddia edilirken, İran Futbol Federasyonu’nun ise yıldız oyuncuyu kararından vazgeçirmeye çalıştığı belirtildi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayı geleneksel sıcak yemek ikramlarını sürdürüyor. İftar öncesi şehir merkezinde belirlenen mahallelerde sıcak yemek dağıtımı yapan Mobil Aşevi, Ramazan ayının manevi havasını ve paylaşma ruhunu yaşatmaya devam ediyor.

Sağlıklı, kaliteli ve uygun fiyatlı gıdayı sofralarla buluşturan Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ'ın Ramazan ayına özel olarak ürettiği pideler, vatandaşlardan yoğun talep görüyor.

Kayseri’nin eşsiz pastırma aroması, eriyen kaşar peyniri ve renkli biberlerle buluşuyor! İster sahurda ister çay saatlerinde; hazırlaması pratik, sunumu şık ve tadı damaklarda iz bırakan nefis pastırmalı rulo börek tarifi.

ABD Temsilciler Meclisi Gözetim Komitesi, eski ABD Başkanı Bill Clinton ve eşi eski Dışişleri Bakanı Hillary Clinton'ın Jeffrey Epstein soruşturması kapsamında verdikleri kapalı oturum ifadelerinin video kayıtlarını kamuoyuyla paylaştı. Dokuz saatten fazla süren kayıtlarda; Hillary Clinton'ın sızdırılan bir fotoğraf nedeniyle oturumu terk etme noktasına gelmesi, Bill Clinton'ın jakuzi fotoğrafları hakkındaki savunması ve Donald Trump ile ilgili açıklamaları dikkat çekti.

Üreticilere destekleri ve yerel kalkınmaya katkılarıyla kentin adından söz ettiren Mersin Büyükşehir Belediyesi, kısa bir süre önce Hamzabeyli Mahallesi’nde hayata geçirilen ‘Hamzabeyli Köyümüz Atölye’ projesi kapsamında, kentten gelen kadınlara yönelik ilk atölyeyi başlattı. Kadınların katılımı ile gerçekleştirilen eğitimde; Coğrafi İşaret Tescilli Mersin Kan Portakalı işlenerek, kurutma yöntemleri teknik detaylarıyla anlatıldı.

Orta Doğu’da tırmanan askeri hareketlilik ve İran’ın misilleme saldırıları, Dubai’de yaşayan ünlü ismi de etkiledi. Bir süredir ailesiyle Birleşik Arap Emirlikleri'nde ikamet eden Neslişah Alkoçlar, bölgedeki patlamaların ardından sağlık durumlarına dair ilk kez konuştu.

Doç. Dr. Alpay Medetalibeyoğlu, soğuk havalarda bulaşma riski üç kat artan enfeksiyonlardan korunma yöntemlerini anlattı. Uzman isim, kapalı alanlardan uzak durmak, aşıları tamamlamak ve dengeli beslenmek gibi basit ama hayati önlemlerle kışı sağlıklı geçirmeyi tavsiye etti.

Manchester United’da forma giyen milli kaleci Altay Bayındır’ın sezon sonunda takımdan ayrılabileceği öne sürüldü. 27 yaşındaki file bekçisinin Beşiktaş’la anlaşmaya yakın olduğu iddia edildi.

Türkiye'de kripto varlık saklamanın yasal çerçevesi ve hizmet modelleri, Paribu Custody webinarında konuşuldu. Katılımcılar, kripto varlık alım satım platformları için saklama kuruluşu seçiminde dikkat edilmesi gerekenleri yerleşiklik, ödenmiş sermaye, güvenlik, blokzincir ağı desteği ve uzmanlık olarak özetledi.

Ali Babacan, beraberindeki heyetle birlikte Fatih Erbakan’ı ziyaret etti. Yaklaşık bir saat süren görüşmenin ardından Babacan, ABD ve İsrail’in İran’a yönelik saldırılarının uluslararası hukuka aykırı olduğunu savunarak Türkiye’nin çatışmanın dışında kalması gerektiğini vurguladı. Erbakan ise Türkiye’nin hava sahasının kullanılmaması ve Kürecik ile İncirlik üslerine ilişkin adım atılması çağrısında bulundu.

Filistin Sağlık Bakanlığı, ateşkes sürecinin devam ettiği Gazze Şeridi’ndeki sarsıcı tabloyu kamuoyuyla paylaştı. 7 Ekim 2023 tarihinde başlayan çatışmaların toplam bilançosu 72 bin 97 ölüye ulaşırken, enkaz altından çıkarılan her yeni beden bölgedeki yıkımın boyutunu bir kez daha gözler önüne seriyor.

Mutfakların "altın kuralı" olarak bilinen pirinç yıkama alışkanlığı, sanıldığı kadar masum olmayabilir. Gıda güvenliği uzmanları, dakikalarca suyun altında tutulan pirincin besin değerini kaybettiği ve yanlış uygulama nedeniyle bakteri riskinin arttığı konusunda kritik uyarılarda bulunuyor.

Osmanlı saray mutfağından ilham alan 12. gün iftar menüsü; bademli, baharatlı ve zarif tariflerle sofralara tarihî bir dokunuş katıyor. Hem doyurucu hem de gösterişli bu seçki, Ramazan akşamına ihtişam ve lezzet taşıyor.

ABD Başkanı Trump'ın kızı olduğunu iddia eden, ABD'de de ve Türkiye'de babalık davası açan Necla Özmen, İsrail'in İran'a saldırısı sonrası Trump'a seslendi. Özmen, "Buradan babama sesleniyorum, başka ülkelerin iç işlerine karışmasın. Savaş istemiyorum" dedi.

Okyanusun en derin noktası olan Hadal Bölgesi'nden gelen son veriler, biyoloji dünyasında taşları yerinden oynatıyor; güneş ışığının uğramadığı 10 bin metrelik derinliklerde keşfedilen yeni canlı türleri ve "metal yiyen" organizmalar, yaşamın kökenine dair bildiğimiz tüm teorileri sarsmaya hazırlanıyor.

Uşak Belediyesi, Ramazan ayının manevi duygusunu şehrin dört bir yanına taşımaya devam ediyor. Bu kapsamda Atatürk Mahallesi Şekerevleri Pazar Yeri’nde düzenlenen toplu iftar programı, yoğun katılım ve büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Yüzlerce vatandaşın aynı sofrada buluştuğu iftar yemeği kentte birlik ve beraberliğin en güzel örneklerinden biri oldu.

Dudakta çıkan uçuklar, kişiler için epey rahatsız edici bir durum oluyor. Peki, dudakta uçuk neden çıkar? İşte tetikleyici faktörleri…