Buğday çimi nasıl yapılır? İşte faydaları

Son zamanlarda diyet listelerine eklenen buğday çimi ve buğday çimi suyu, özellikle içerdiği klorofil ve antioksidanlarla sağlığa oldukça faydalı…

Buğday çimi nasıl yapılır? İşte faydaları

Buğday çimi yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyaç bulunmuyor. Tohum, toprak ve tohumun ekilebileceği bir kabın haricinde sadece sabah akşam sulamak yeterli. Yetiştirmesi bu kadar kolay olan buğday çiminin faydaları ise neredeyse sayılamayacak kadar çok…

BUĞDAY ÇİMİ NASIL YAPILIR?

Buğday çimi yetiştirmek için internetten veya aktarlardan buğday çimi tohumunu temin edin.

Ekeceğiniz buğdayları bir gece önceden suya ıslatın.

Geniş bir fırın tepsisinin tabanına 2-3 santimetre kalınlığında toprak serin ve ıslattığınız buğday tohumlarını aralarında boşluk kalmayacak şekilde toprağın üzerine yerleştirin.

Tohumların üzerini de yine 2-3 santimetre kalınlığında toprakla örtün.

Ektiğiniz tohumları mümkünse güneş alan bir yere yerleştirin ve sabah akşam azar azar sulamaya gayret edin.

Su fazla gelirse tohumlarınız çürüyecektir. O yüzden ne fazla sulayın ne de tohumların susuz kalmasına izin verin. 

Çimlenen buğday tohumları, yaklaşık 10-15 santimetreye ulaştığında bir makas yardımıyla kolaylıkla biçebilirsiniz.

BUĞDAY ÇİMİ SUYU NASIL YAPILIR?

Buğday çimi suyu yapmak için farklı markaların özel makineleri mevcur olsa da evde kendi blenderınız ile de yapabilirsiniz. Bunun için, biçtiğiniz buğday çimlerini biraz su ile blenderdan geçirin. Elde ettiğiniz karışımı süzerek için. Ancak uzmanların önerisi günde bir bardak buğday çimi suyundan fazla içmemeniz yönünde. 

Aynı zamanda çimlendirdiğiniz buğdaylarınızı salatalarda da rahatlıkla kullanabilirsiniz ve biçtiğiniz buğday çimlerini buzdolabında bir hafta bozulmadan saklamanız mümkün. 

BUĞDAY ÇİMİNİN FAYDALARI

Diğer vitamin ve minerallerle birlikte vücutta aktif olarak kullanılan laetril maddesi buğday çiminin en büyük hazinesidir. 

Buğday çimi, kandaki toksinleri (zehirleri) etkisiz hale getirir. 

Sıvı bir oksijen deposu olan buğday çimi, içerdiği bol klorofilin haricinde büyük miktarda mineral ve vitamin de ihtiva eder. Özellikle, E, C ve A vitamini açısından zengindir. 

28 gr buğday çimi suyunda 18 bin ünite beta-karoten bulunmaktadır ve beta karoten, antioksidan açısından oldukça zengindir. 

bugday-cimi-nasil-yapilirr.jpg

Buğday çiminde bolca bulunan klorofil, kandaki oksijenin hücrelere taşınmasına yardımcı olmaktadır. 

Bu su, TV, telefon ve bilgisayar gibi elektronik cihazlardan aldığımız radyasyonun etkisini azaltırken, aynı zamanda vücudu, alüminyum ve civa gibi zehirli maddlerin vücuttan atılımını sağlar.

Sindirime yardımcı olarak kolon temizliği sağlar. Bu nedenle, detok programı yapanların diyet listesine mutlaka alması gereken bir içecektir. 
Aynı ağırlıktaki ıspanaktan 8 kat daha fazla demir içeren buğday çimi suyu, aynı ağırlıktaki portakaldan da 60 kat daha fazla C vitamini içerir. 

Antioksidan özellik gösteren E ve A vitamini açısından zengin olması nedeniyle yaşlanma karşıtı bir etkiye sahiptir.

Öne Çıkanlar
YORUMLAR (1)
YORUM YAZ
UYARI: Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. (!) işaretine tıklayarak yorumla ilgili şikayetinizi editöre bildirebilirsiniz.
1 Yorum
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN