Türkiye’nin en önemli sulak alanları arasında yer alan ve göçmen kuşların uğrak noktası olan Sultan Sazlığı Milli Parkı’nda, kış şartları hayatı durdurmuyor. Erciyes Dağı eteklerinde bulunan sazlıkta yetişen kamışlar, soğuk havaya rağmen bölge halkı tarafından hasat ediliyor. Sabahın erken saatlerinde işe başlayan vatandaşlar, eksi derecelere aldırmadan kamış biçerek ailelerinin geçimini sağlıyor.

KIŞ ORTASINDA ZORLU MESAİ
Kayseri sınırlarında yer alan Sultan Sazlığı’nda kamış hasadı, her yıl kasım ayında başlıyor ve şubat ayının sonuna kadar devam ediyor. Yaklaşık 4 ay süren bu zorlu süreçte, 4 metreyi bulan kamışlar hem geleneksel oraklarla hem de modern makinelerle kesiliyor. Hasat edilen kamışlar bağ haline getirilerek belirlenen alanlarda toplanıyor.
Dondurucu soğuklara rağmen çalışan bölge sakinleri, bu işi yıllardır sürdürerek hem doğaya katkı sağlıyor hem de ekonomik kazanç elde ediyor.
“KUŞLARA ZARAR VERMEDEN HASAT YAPIYORUZ”
Sazlıkta çalışan Ovaçiftlik Mahallesi sakinlerinden 59 yaşındaki Mesut Atasoy, kamış hasadının zorlu ama gerekli bir iş olduğunu söyledi. Kış şartlarının ağır olmasına rağmen çalışmaya devam ettiklerini belirten Atasoy, şunları kaydetti:
“Kamış hasadı 11’inci ayda başlar, şubat sonu gibi biter. Bu dönemde kuşlar göç etmiş oluyor, dolayısıyla onlara zarar verilmeden çalışma yapıyoruz. Kışın kamış olgunlaşıyor ve hasat için en uygun dönem oluyor.”

“ÖNCEDEN TEKNEYLE GEZDİĞİMİZ YERLERDE ŞİMDİ ARABAYLA GİDİYORUZ”
Sazlığın son durumuna da değinen Atasoy, yağışların azalmasıyla birlikte alanın büyük bölümünün kuruduğunu ifade etti. Eskiden sandalla dolaşılan yerlerin şimdi traktör ve araçlarla gezilebildiğini belirten Atasoy, şu ifadeleri kullandı:
“Şu an göl bataklık gibi kuru. İnşallah yağışlar bir an önce gelir. Daha önce sandalla gezdiğimiz alanları şimdi araba ve traktörle rahatça geçiyoruz. Bu sene kesimi daha hızlı yapmak istiyoruz. Kesilmezse kamışlar atıl kalıyor ve kuşların yaşam alanı daralıyor. Kesilen yerler altın sarısı gibi oluyor, diğer yerler ise bataklık kalıyor.”
“BURASI KUŞLARIN YUVASI, BİZİM EKMEK KAPIMIZ”
Kamış hasadının sadece ekonomik değil, ekolojik açıdan da büyük önem taşıdığını vurgulayan Atasoy, sazlığın önemini en iyi kuşlar ve burada çalışan insanların bildiğini söyledi. Atasoy, “Burası kuşların yaşam alanı, bizim ise ekmek alanımız. Fotoğraf tutkunları da buraya geliyor. Kuşlar turizm açısından da çok değerli” dedi.

EKSİ 20 DERECEDE ÇALIŞIYORLAR
Hasada katılan 48 yaşındaki Mustafa Deveci ise yaklaşık 35 yıldır kamış biçtiğini ve üç çocuğunu bu işten kazandığı parayla büyüttüğünü anlattı. Şartların oldukça ağır olduğunu belirten Deveci, şöyle konuştu:
“Günlük ortalama 40-50 bağı orakla biçiyorum. Köyümüzden yaklaşık 20 kişi bu işte çalışıyor. Aralık ve ocakta sıcaklık eksi 15-20 dereceye kadar düşüyor. Buna rağmen çalışmak zorundayız. Evimizi geçindirmek için buradayız.”
“BUNDAN BİRKAÇ YIL ÖNCE 4 METRE SU VARDI”
Sazlığın geçmişteki halini de anlatan Deveci, “2-3 sene önce burası 3-4 metre derinlikteydi ve tekneyle geliyorduk. Şimdi ise yürüyerek ya da arabayla gelebiliyoruz” diyerek yaşanan değişime dikkat çekti.
