Çeşitli ülkelerin mutfağını inceleyen CNN Travel, geleneksel tarifleri en iyiler sıralamasında listeledi. Türkiye’nin bir çorbasının da bulundu bu sıralama, Anadolu mutfağının gücünü yeniden ortaya koydu.
DÜNYANIN EN İYİ ÇORBALARI SIRALAMASINDA TÜRK ÇORBASI DA BULUNUYOR
Listede dikkat çeken çorbalardan biri de mutfağımızın vazgeçilmezi olan yayla çorbası oldu. Yayla çorbası en iyi 20 çorba listesine adını yazdırdı.
Yayla çorbası, yoğurttan yapılması ve besleyici içeriği sayesinde uluslararası standartlarda bir sağlık öğesi olarak kabul gördü.
İçinde pirinç ve buğday da bulunan yayla çorbası, özellikle kış aylarında bağışıklığı destekleyici özellikleriyle dikkat çekiyor. Tıbbi bir destekleyici olan bu Anadolu lezzeti, dünya mutfak literatüründeki yerini de sağlama aldı.
