İkinci Uluslararası Çikolata Festivali lezzet, sanat ve eğlenceyi buluşturuyor.
19-21 Eylül 2025 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi, çikolata tutkunlarını benzersiz bir deneyim için ağırlamaya hazırlanıyor. Bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Uluslararası Çikolata Festivali, çikolatayı sadece bir tat değil; aynı zamanda bir sanat formu ve kültürel ifade biçimi olarak konumlandırıyor.
LEZZETLER ARASI TATLI BİR REKABET: BİTTER Mİ SÜTLÜ MÜ?
Festivalin bu yılki teması, çikolata evreninin belki de en temel sorusunu yeniden gündeme taşıyor: "Bitter mi, sütlü mü?" Kakao yoğunluğuyla damakta derin izler bırakan bitter çikolata ile yumuşak dokusu ve tatlı aromasıyla öne çıkan sütlü çikolata, festival alanında kendi hayranlarını bekliyor olacak. Küresel araştırmalar, sütlü çikolatanın az farkla önde olduğunu gösterse de bitter çikolatanın sadık kitlesi de hiç azımsanmayacak kadar güçlü. Festival, bu lezzet ikileminde herkesin kendi tercihini özgürce keşfetmesini sağlayacak.
FESTİVALDE NELER VAR?
• Çikolata ve Kahvenin Efsane Uyumu:
Uzman kahve üreticileri ve baristaların katılımıyla, çikolataya eşlik eden özel kahve çeşitleri ziyaretçilere sunulacak. Damakta iz bırakan bu ikili, festivalin en gözde duraklarından biri olmaya aday.
• Markalardan Tadım Deneyimleri:
Türkiye’den ve dünyadan 80’in üzerinde çikolata ve kahve markası, festival ziyaretçilerine özel lezzetlerini sunacak. Yalnızca tatmakla kalmayacak, yeni favorilerinizi keşfedeceksiniz.
• Workshoplar ve Uygulamalı Eğitimler:
Profesyonel şefler eşliğinde düzenlenecek atölyelerde katılımcılar kendi çikolatalarını yapma fırsatı bulacak. Lezzet tercihleriniz tariflerinizi nasıl etkiliyor, deneyimleyerek görebileceksiniz.
• Minikler İçin Tatlı Bir Dünya:
Çocuklar için tasarlanmış etkinlik alanlarında, eğlenceli oyunlar ve yaratıcılığı teşvik eden çikolata atölyeleriyle tatlı dolu bir gün onları bekliyor.
• Eğlenceli Yarışmalar ve Konserler:
Gün boyu sürecek sahne etkinlikleri, bilgi yarışmaları ve tatlı ödüllü sürpriz etkinliklerle hem ruh hem damak şenlenecek. Akşamları ise festival ruhunu tamamlayacak canlı konserler sahnede olacak.
TATLI BİR SANAT MANİFESTOSU
Festivalin genel koordinatörü Tevfik Denemeç, etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Bu festivali düzenlemekteki amacımız, çikolatayı sadece bir tat olarak değil, bir kültür ve sanat unsuru olarak da ele almak. 'Bitter mi Sütlü mü?' temasıyla bu yıl ziyaretçilerimize hem damak hem de hayal gücü yolculuğu sunacağız. Festival boyunca kahveden müziğe, atölyelerden çocuk etkinliklerine kadar çok sayıda deneyim katmanını bir araya getiriyoruz. Herkesi bu çok katmanlı tatlı serüvene davet ediyoruz.”
Eylül ayında İstanbul, hem damağa hem kalbe hitap edecek tatlı anlarla çikolata severleri bekliyor olacak.
