Araştırmacılar, gece boyunca aç kalmanın bireyin doğal uyku-uyanma döngüsüyle daha uyumlu hâle gelmesinin kalp sağlığı ve metabolizma üzerinde nasıl bir etkisi olabileceğini incelemek istedi. Önceki çalışmalar, vücudun iç saati olarak bilinen sirkadiyen ritmin, birçok biyolojik süreci düzenlemede kritik rol oynadığını göstermişti. Ayrıca kötü metabolik sağlık, tip 2 diyabet, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı ve kalp hastalığı gibi kronik rahatsızlık riskini artırıyor.
ABD’deki Northwestern Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden araştırmacılar, günün son öğününün zamanlamasının kalp sağlığı ve metabolizma üzerindeki etkilerini değerlendirdi. 7,5 hafta süren çalışmada, yatmadan en az üç saat önce yemek yemeyi bırakan 39 fazla kilolu birey, normal yemek alışkanlıklarını sürdüren kontrol grubu ile karşılaştırıldı. Katılımcılar, 13–16 saat boyunca geceleri oruç tutan bir grup veya 11–13 saatlik alışılmış oruç süresini koruyan bir kontrol grubuna ayrıldı.
Independent Türkçe'de yer alan habere göre, her iki gruptaki katılımcılar da yatmadan üç saat önce ışıklarını kısmıştı; bu önlem, vücudun sirkadiyen ritmini doğal ışık-karanlık döngüsüyle uyumlu hâle getirmeye yardımcı oluyor. Araştırmacılar, katılımcıların kalori miktarını azaltmak yerine yalnızca yemek zamanlamasını değiştirmeye odaklandı.
"KAN ŞEKERİ DAHA İSTİKRARLI HALE GETİRİLEBELİR"
Son yemeklerini erken saatlerde alan kişilerde gece tansiyonu ve nabız hızında anlamlı düşüşler gözlendi, ayrıca metabolik düzenleri daha sağlıklı hâle geldi. Araştırmacılar, glikoz verildiğinde pankreasın daha etkili yanıt verdiğini ve bunun insülin salınımını iyileştirerek kan şekeri seviyelerini daha istikrarlı hâle getirdiğini belirtti.
Çalışma, Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology dergisinde yayımlandı. Çalışmanın yazarı Daniela Grimaldi, “Oruç süremizi vücudun doğal uyku-uyanıklık ritimleriyle uyumlu hâle getirmek, kalp, metabolizma ve uyku arasındaki koordinasyonu geliştirir; bu mekanizmalar birlikte çalışarak kardiyovasküler sağlığı koruyor” dedi.
Araştırmacılar, erken yemek yemeyi ve orucu uykuya denk getirmeyi, yüksek risk altındaki bireyler için ulaşılabilir ve gerçekçi bir yöntem olarak değerlendiriyor. Dr. Grimaldi, “Önemli olan sadece ne yediğiniz değil, uykuya göre ne zaman yediğiniz de kısıtlı zaman beslenmesinin sağladığı fizyolojik faydalar için kritik” diye ekledi.
Araştırmacılar, benzer oruç uygulamalarının faydalarını daha geniş kapsamlı çalışmalarda test etmeyi planlıyor.
