Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı’ndan Prof. Dr. Ceyhun Ceyhan, özellikle öğrenciler arasında artan kahve ve enerji içeceği tüketimine dikkat çekti. Prof. Dr. Ceyhan, kafeinin belirli bir oranda alındığında dikkati artırdığını ve hafızayı güçlendirdiğini, ancak fazlasının zihinsel performansı olumsuz etkileyebileceğini belirtti.
Bir bardak yetiyor! Uzmanlar en sağlıklı kahveyi açıkladı: Ne Türk kahvesi ne de filtre kahve!
Ceyhan, günlük kafein miktarının 300–400 miligramı, yani 3–4 fincan kahveyi aşmaması gerektiğini vurgulayarak, “Sabah saatlerinde içilen 1-2 fincan kahve zihinsel uyanıklık sağlar. Ancak aşırı tüketim uykusuzluk, huzursuzluk ve kaygıya yol açar” dedi.
Gece geç saatlerde içilen kahvenin uyku düzenini bozduğunu, bunun da uzun vadede hafızayı zayıflatarak kalıcı öğrenme güçlüklerine neden olabileceğini ifade eden Ceyhan, “Kafein bilinçli tüketildiğinde faydalıdır. Doğru zamanda ve doğru miktarda alındığında öğrenmeyi destekler, ancak fazlası yarardan çok zarar getirir” diye konuştu.
