Hazır lavaşla 10 dakikada mükemmel lahmacun tarifi! Bu tarifle herkes evinde kolayca lahmacun yapıyor

Günümüzün yoğun temposunda, yemek yapmak çoğu zaman bir lüks gibi görünebilir. Ancak, sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak her zaman zaman alıcı olmak zorunda değil. İşte tam da bu noktada, hazır lavaşın pratikliğinden yararlanarak lahmacun yapmak, hem kolay hem de damak çatlatan bir alternatif sunuyor.

MALZEMELER

6 adet lavaş

İç harcı için;

400 gram yağlı kıyma

2 adet maydanoz

3 adet kapya biber

3 adet çarliston biber

3 adet orta boy domates

2-3 diş sarımsak

1,5 çorba kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

3 çorba kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI

Öncelikle lahmacunun iç harcının sebzelerini rondodan çekelim. Karıştırma kabının içine kıymayı, rondodan çekilmiş maydanozu, kapya biberi, çarliston biberi, domatesi, sarımsağı, biber salçasını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve sıvıyağı koyup hepsini güzelce karıştıralım. Ardından lavaşın üzerine iç harçtan yayalım. Yanmaz yapışmaz tava koyup kısık ateşte, ağzı kapalı olarak pişirelim. Pişen lahmacunları sıcak sıcak servis edelim.

AFİYET OLSUN...