Evde sağlıklı ve lezzetli bir dondurma hazırlamanın zamanı geldi! İşte size hem kolaylıkla yapabileceğiniz, hem de nefis bir tat sunan çilekli yoğurt dondurma tarifi:
Malzemeler:
- 100 gr çilek
- 150 gr yoğurt
- 80 gr eritilmiş bitter çikolata
Yapılışı:
- İlk olarak çilekleri iyice yıkayın.
- Ardından çilekleri blender veya mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin.
- Bir karıştırma kabında, püre haline getirdiğiniz çilekleri yoğurt ile karıştırın. Homojen bir karışım elde etmek için iyice karıştırın.
- Hazırladığınız çilekli yoğurt karışımını dondurma kalıplarına dökün. Eğer dondurma kalıbınız yoksa, herhangi bir derin dondurucu kabı da kullanabilirsiniz.
- Dondurma karışımını kalıplara döktükten sonra üzerini düzeltmek için bir spatula veya kaşıkla hafifçe düzeltin.
- Tahta dondurma çubuklarını dondurmaya geçirin
- Sonrasında ocakta bitter çikolatayı eritin.
- Eritilmiş bitter çikolatayı bir bardağa dökün.
- Ardından hazırladığınız dondurmanızı bardakta hazır bulundurduğunuz bitter çikolataya batırın.
- Dondurma kalıplarını derin dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat boyunca dondurun.
Afiyet olsun...
