KAYNAK: KARAR
Kahvaltı sofralarını şenlendirmek isteyenlere yeni bir tarifi geldi. Menemen değil, kızartma hiç değil. İkisinin arasında vazgeçilmeziniz olacak bir lezzet! Kahvaltı sofralarının ilk biteni olacak. İşte kahvaltılık kızartma tarifi...
Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür ve birçok kişi için kahvaltı sofrası, keyifli bir başlangıcın simgesidir. Kahvaltılık kızartma, lezzetiyle bağımlılık yaratan, pratik ve doyurucu bir tarif. İşte bu tarif, misafirlerinizi de kendinize hayran bırakacak türden! İşte bu keyifli başlangıcın vazgeçilmez lezzeti kahvaltılık kızartma tarifi:
MALZEMELER
Az miktarda sıvıyağ
Kıl biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
Kaşar peyniri
Tuz, karabiber, pul biber, toz biber
YAPILIŞI
- İlk olarak, kıl biberleri ve domatesleri ince dilimler halinde kesin.
- Sarımsakları da ince dilimler halinde doğrayın.
- Bir tavada az miktarda sıvıyağı kızdırın.
- Kızdırdığınız yağın içine kıl biberleri ve doğranmış sarımsakları ekleyin, hafifçe kavurun.
- Ardından domates dilimlerini tavaya ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Tavada bulunan malzemelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
- Tuz, karabiber, pul biber ve toz biberle tatlandırın, baharatları ekleyin.
- Kaşar peyniri eriyene kadar tavayı kısık ateşte tutun.
- Kahvaltılık kızartma hazır! Sıcak olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.
