Karıştırıp fırına at işte bu kadar basit! İşte peynirli pırasa böreği tarifi: O kadar güzel oluyor ki bir öğünde bitiyor

Fırında Peynirli Pırasa tarifi paylaşıldı. Hem pratik, hem kolay hem de lezzetli oluşuyla misafirlerinize rahatlıkla sunabilirsiniz. Karıştırıp fırına attıktan sonra tek yapmanız pişmesini beklemek. İşte peynirli pırasa böreği tarifi...

PRATİK VE LEZİZ PEYNİRLİ PIRASA BÖREĞİ TARİFİ

Fırında peynirli pırasa tarifini hazırlamak için sadece 40 dakika yeterlidir. Pratik, hızlı, kolay ve lezzetli tariflerden birisi olan peynirli pırasa böreğinin yapım aşamalarında 10 dakika hazırlık, 30 dakika da pişme sürecidir. Aşağıda yer alan tarif 6 kişiliktir. Daha fazla ya da daha az yapmak için malzemeleri orantılı olarak kısabilir ya da artırabilirsiniz.

Fırında Peynirli Pırasa Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;

• 3 sap pırasa
• 2 adet yumurta
• 2 çay bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı minik doğranmış beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Peynirli Pırasa Tarifi Yapılışı;

1. Elinize aldığınız 3 sap pırasyı su yardımıyla temizleyerek yıkayın.
2. Pırasaları yuvarlak bir şekilde ince ince doğrayın.
3. Doğradığını pırasaları hafif tuzlu suyun içerisine koyarak yumuşayana kadar haşlanmaya bırakın.
4. Haşlanan pırasaların suyunu süzerek soğumaya bırakın.
5. Derin bir kap içerisinde 2 adet yumurta kırın ve iyice çırpın.
6. Çırpma işleminin ardından üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 çay bardağı mısır unu, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin.
7. Elinize aldığınız çırpıcı ile tüm malzemeleri birbirine karıştırın.
8. Başka bir kap içerisinde 1 su bardağı minik minik doğranmış beyaz peynir, 1 tutam maydanoz ve 1 tutam dereotunu ince ince doğrayarak kabın içerisine ekleyin.
9. Malzemeleri tekrardan karıştırın ve soğuyan pırasaları da koyarak karıştırmaya devam edin.
10. Peynirin tuz oranını da hesaba katarak tuz atmayı unutmayın.
11. Hazırlanan malzemeleri karıştırdıktan sonra orta boy bir fırın kabını yağladıktan sonra mısır unu serpiştirerek içerisine dökün.
12. İyice yaydıktan sonra üzerine çörek otu serpiştirin.
13. Fırını daha öncesinde 180 derece sıcaklığa ayırın ve ısındıktan sonra karışımı fırına verin.
14. Yaklaşık 20 dakika kadar piştikten sonra fırından alabilirsiniz.
15. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra 5 dakika dinlendirmeye bıraktıktan sonra dilimleyerek tüketebilirsiniz.