KFC’nin nefis coleslaw salatasını evde yapmanın çok kolay olduğunu öğrenince her öğünde yapacaksınız. Hem basit hem lezzetli bu salatanın tarifini sizin için derledik. Salatanızı hazırladıktan sonra nefis sosuyla birleştirince tadına bakan parmaklarını yiyecek.
MALZEMELER
500 gram beyaz lahana
3 adet havuç
SOS
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı toz şeker veya bal
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı hardal
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber (Opsiyonel)
KFC COLESLAW SALATA NASIL YAPILIR?
Lahanaların üst yapraklarını atın ve kök kısımlarını ayırın. Yaprakları güzelce yıkayıp incecik doğrayın. Doğradıktan sonra iyice kurumasına dikkat edin, sulu olmamalı.
Havuçların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Lahana ve havuçları bir karıştırma kabına alın.
Süzme yoğurt, mayonez, hardal, şeker veya bal, tuz, limon suyu, sirkeyi bir kasede birleştirip homojen bir kıvam alana kadar çırpıcı ile karıştırın.
Lahana ve havuçların üzerine hazırladığınız sosu gezdirin, hepsini güzelce harmanlayın.
Bir gece bu şekilde buzdolabında bekletirseniz lezzeti daha da güzelleşecektir.
Farklı tatlar eklemek istiyorsanız içine mor lahana, haşlanmış mısır taneleri, maydanoz gibi malzemeleri ilave edebilirsiniz.
Şeker yerine bal kullanabilir, opsiyonel olarak karabiber de ekleyebilirsiniz.
Salatanız hazır, afiyet olsun!
