Mayalık yoğurt olmadan da taş gibi yoğurt yapabilirsiniz! Her evde olan o malzemeyle yapılıyor: Kapı kapı dolaşma devri bitti

Yoğurt mayalamak için klasik yöntemleri bir kenara bırakmanın zamanı geldi. Artık yoğurt mayası olmadan da evde kıvamlı, taş gibi yoğurt yapmak mümkün. Üstelik sadece iki malzeme ile! Market market dolaşmaya son veren bu pratik tarifle, doğal ve katkısız yoğurt hazırlamak artık çok kolay.

SADECE İKİ MALZEME YETERLİ

Evde mayasız yoğurt yapmak için ihtiyacınız olan tek şey süt ve tuz. Evet, yanlış duymadınız. Yoğurt mayalamak için kullanılan geleneksel maya yerine, bu tarifte tuz devreye giriyor. Hem ekonomik hem de doğal olan bu yöntem, özellikle yoğurt mayası bulamayanlar için kurtarıcı nitelikte.

MALZEMELER:

• 2 litre süt
• 1 yemek kaşığı tuz

ADIM ADIM YOĞURT HAZIRLAMA YÖNTEMİ

1. Sütü bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
2. Kaynadıktan sonra altını kapatın ve sütün oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin.
3. Soğuyan süte tuzu ilave edin ve karıştırın.
4. Yoğurt kabı olarak kullanacağınız kapları sıcak suyla sterilize edin.
5. Karışımı bu kaplara paylaştırın ve kapaklarını sıkıca kapatın.
6. Kapları kalın bir battaniyeye sararak bir termosun içine yerleştirin.
7. Termosun kapağını kapatın ve 6 ila 8 saat arası hiç açmadan bekletin.