KAYNAK: KARAR
Bu tarifle birlikte mutfağınızda Belçika rüzgarı esecek, tatlı krizinizi 10 dakikada kesecek. Dışarıda bayılarak yediğiniz bu tatlıyı artık evinizde de canınız her istediğinde yiyebileceksiniz. İşte evde pratik waffle tarifi…
Kahvaltı sofralarınıza renk katmak ya da tatlı krizlerinize nefis bir çözüm arıyorsanız, evde waffle yapmak sandığınızdan çok daha kolay! Üstelik waffle makinesi gerekmeden...
MALZEMELER VE HAZIRLANIŞI
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe bağlı: tarçın, kakao
Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri çırpın.
- Üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Tost makinesi veya yapışmaz tavayı ısıtın.
- Hamuru döküp her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin: muz, çilek, çikolata sosu, fındık ezmesi…
WAFFLE TARİFİYLE İLGİLİ İPUÇLARI
- Hamuru önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
- Vanilin yerine limon kabuğu rendesi kullanarak farklı bir aroma yakalayabilirsiniz.
- Daha sağlıklı bir versiyon için tam buğday unu tercih edebilirsiniz.
