Kahvaltı sofralarınıza renk katmak ya da tatlı krizlerinize nefis bir çözüm arıyorsanız, evde waffle yapmak sandığınızdan çok daha kolay! Üstelik waffle makinesi gerekmeden...
MALZEMELER VE HAZIRLANIŞI
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe bağlı: tarçın, kakao
Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri çırpın.
- Üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Tost makinesi veya yapışmaz tavayı ısıtın.
- Hamuru döküp her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin: muz, çilek, çikolata sosu, fındık ezmesi…
WAFFLE TARİFİYLE İLGİLİ İPUÇLARI
- Hamuru önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.
- Vanilin yerine limon kabuğu rendesi kullanarak farklı bir aroma yakalayabilirsiniz.
- Daha sağlıklı bir versiyon için tam buğday unu tercih edebilirsiniz.
