Kahvaltıya her gün aynı şeyleri hazırlamaktan sıkıldıysanız, sizi hem yöresel bir tatla tanıştıracak hem de zaman kazandıracak bu tarifle tanışın. İçindeki lor peyniri ve ıspanakla protein ve lif yönünden zengin bu tarif, özellikle güne enerjik başlamak isteyenler için ideal bir lezzet oluyor. Üstelik malzemeleri kolay bulunur ve hazırlanışı da oldukça pratik. İşte dakikalar içinde hazır olacak bu eşsiz lezzetin tarifi…
LORLU ISPANAKLI BAZLAMA TOSTU TARİFİ
Malzemeler (2 kişilik):
1 adet büyük bazlama (veya 2 küçük bazlama)
1 su bardağı lor peyniri
1 avuç ince doğranmış taze ıspanak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı çörek otu (isteğe bağlı)
Tost makinesi veya döküm tava
HAZIRLANIŞI:
- Lor peynirini bir kaseye alın, üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin.
- Zeytinyağı, pul biber, karabiber ve çörek otunu da ilave edip iyice karıştırın.
- Bazlamayı enlemesine ikiye kesin. Her iki parçanın iç yüzüne harcı eşit şekilde yayın.
- Diğer bazlama dilimini üzerine kapatın.
- Tost makinesinde ya da döküm tavada her iki tarafını bastırarak, dışı çıtır içi yumuşak olacak şekilde 4-5 dakika kadar pişirin.
- Dilimleyip sıcak servis edin.
PÜF NOKTASI
İç harca az miktarda rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek daha uzayan ve lezzetli bir iç dolgu elde edebilirsiniz.
