Yufka açmakla uğraşmak istemeyenler veya evde yufka bulunmayan anlarda pratik bir tarif arayışına gireriz. İşte bu durumlar için mükemmel bir alternatif olan Yufkasız Tava Böreği, sofralarınıza yeni bir tat katacak pratik ve lezzetli bir tarif. Yiyen tadına doyamıyor…
Yufkasız Tava Böreği, mutfakta zaman kazandıran ve aynı zamanda damakları şenlendiren bir tarif olarak öne çıkar. Malzemeleri karıştırarak, tavaya dökerek ve pişirerek hazırlanır; işte bu kadar kolay. Bu tarifle, börek yapmanın ne kadar pratik olabileceğini göreceksiniz..
Ani misafirlerin geldiği veya yemek hazırlamak için fazla zamanınız olmadığı durumlarda hızlı ve lezzetli çözümlere ihtiyaç duyarsınız. İşte tam da bu anlar için ideal olan Yufkasız Tava Böreği tarifiyle tanışmaya ne dersiniz?.
Eğer yufka açmak sizin için zaman alıcı ve zor bir işlemse, bu yufkasız tava böreği tarifi mutfakta geçirdiğiniz süreyi önemli ölçüde azaltacaktır. Hem lezzetli hem de pratik bu tarifi hemen denemek isteyeceksiniz.
TARİF İÇİN İHTİYACINIZ OLAN MALZEMELER ŞUNLAR:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
Tuz, karabiber
TARİFİN YAPILIŞINA GELİNCE:
1. Geniş bir kaseye yumurtaları kırın.
2. Sütü ve sıvı yağı ekleyin ve iyice çırpın.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Peyniri ufalayarak bir kaseye alın.
5. İnce doğranmış maydanozu, tuzu ve baharatları ekleyin. Güzelce karıştırın.
6. Orta boy bir tavayı ocakta ısıtın.
7. Bir kepçe hamur karışımını tavaya dökün.
8. Hamurun ortasına peynirli iç harcından koyun.
9. Üzerine tekrar hamur karışımından dökerek kapatın.
10. Altın rengini alana kadar her iki yüzünü de pişirin.
Bu tarif yaklaşık 4-6 kişilik börek elde etmenizi sağlar. Ayran, soda veya taze demlenmiş bir bardak çay gibi içeceklerle servis edebilirsiniz. Ayrıca böreğin iç malzemesini isteğinize göre değiştirebilirsiniz, kıymalı, patatesli veya sebzeli gibi farklı iç harçlar deneyebilirsiniz.
Eğer zaman darlığı yaşıyor ve hızlıca bir şeyler hazırlamak istiyorsanız, Yufkasız Tava Böreği tarifi sizin için ideal. Hem pratikliğiyle hem de lezzetiyle sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek bu tarifi kesinlikle denemenizi öneriyoruz.
Yufkasız Tava Böreği, pratiklik ve lezzet arayan herkesin denemesi gereken bir tarif. Malzemelerin kolayca karıştırılıp tavada pişirilmesiyle hazırlanan bu börek, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de sofralarınıza farklı bir tat katar. İç malzemesi olarak peynir, kıyma, patates ya da sebzeleri tercih ederek farklı varyasyonlar oluşturabilirsiniz. Yufka açma derdine son veren bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. Şimdiden afiyet olsun!
