Arşivde Ara

Türkiye tatlı ve unlu mamuller pazarı, son yıllarda geleneksel tariflerin modern dokunuşlarla yeniden yorumlanmasıyla büyük bir değişim sürecine girmektedir. Tüketici tercihlerinin hafif ve sütlü tatlılara kayması, sektördeki büyüme ivmesini yıllık yüzde 14 bandının üzerine taşımaktadır.

Esenyurt Belediyesi, Ramazan ayında da sosyal belediyecilik anlayışını sürdürerek ihtiyaç sahiplerinin yanında olmaya devam ediyor. Belediye Başkan Vekili Can Aksoy’un öncülüğünde ilçenin 6 farklı noktasında yapılan iftarlık yemek ikramının yanı sıra 65 yaş ve üzeri vatandaşların hanelerine de yemek desteği sağlanıyor. Ramazan boyunca tam kapasite hizmet veren aşevinde hazırlanan yemekler, her gün binlerce kişinin iftar sofrasına ulaştırılıyor.

TRT 1 ekranlarının iddialı dizisi Taşacak Bu Deniz, bu akşam yayınlanması beklenen 19. bölümüyle izleyici karşısına çıkmayacak. Ulaş Tuna Astepe ve Deniz Baysal gibi güçlü isimleri kadrosunda barındıran yapımın yeni bölümü, kanalın yayın akışındaki zorunlu bir değişikliğe takıldı.

A101 marketlerinde 21 Şubat'ta başlayan dev indirim maratonunda beklenen büyük final geldi çattı. Temel gıda maddelerinden temizlik ürünlerine, züccaciyeden atıştırmalıklara kadar onlarca farklı kategoride sunulan %50'ye varan fırsatlardan yararlanmak isteyen tüketiciler için bugün son şans.

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yürütülen ve özel yetenekli öğrencilerin tespit edilmesini sağlayan BİLSEM ön değerlendirme süreci tamamlandı. Bugün açıklanacak olan BİLSEM ön değerlendirme sınavının saat kaçta açıklanacağı merak ediliyor.

Yüksek enflasyonla beraber vatandaşların alım gücü düşmeye devam ediyor. TÜRK-İŞ’in Şubat 2026 verilerine göre dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 32 bin 365 TL’ye, yoksulluk sınırı 105 bin 425 TL’ye çıktı. Bekâr bir çalışanın yaşama maliyeti 41 bin 900 TL olarak hesaplandı. Mutfak enflasyonu aylık 3,65, yıllık 38,76 oldu.

"Adanalı" dizisinin unutulmaz İdil Komiser'i Selin Demiratar, yıllar süren sessizliğini bozdu. 2020 yılında dünya evine girdikten sonra setlere veda eden ve "EYT'ye geçtim" çıkışıyla adından söz ettiren güzel oyuncu, İstanbul'da objektiflere yansıdı. Demiratar'ın yıllara meydan okuyan görüntüsü sosyal medyada gündem oldu.

BİM 21-27 Şubat 2026 kataloğu ile temel gıdadan kişisel bakıma kadar pek çok kategorideki avantajlı fiyatlar yarın sona eriyor. Stoklarla sınırlı bu büyük fırsatları kaçırmamak için alışveriş listelerinizi hazırlayın ve en yakın mağazaya uğramayı unutmayın.

Ramazan ayının başlamasıyla Türkiye’deki arama hacminde yaşanan %19’luk artışa yanıt veren Yandex AI; iftar menülerinden namaz vakitlerine, mekan keşiflerinden bayram hazırlıklarına kadar bu döneme özel geliştirdiği yapay zekâ çözümlerini devreye aldı. Veriler, güllaç aramalarının 11 kat arttığını ortaya koyarken; platform, kullanıcı taleplerini karşılayan yeni asistan özelliklerini kullanıma sundu.

Sosyal medyada Kabe'de Hacılar Hu Der Allah ilahisini kendine has tarzıyla seslendirerek milyonların beğenisini kazanan Celal Karatüre, ilgi odağı oldu. Hakkındaki detaylar merakla araştırılıyor.

Tarımsal ürün çeşitliliğinin artırılması ve sürdürülebilir kırsal kalkınmanın sağlanması için önemli projeler hayata geçiren Milas Belediyesi üreticilere fidan desteği sağladı.

İftara hem geleneksel hem de doyurucu bir dokunuş… Sekizinci günün menüsünde mideyi yormayan terbiyeli tavuk çorbası, lezzeti katlayan etli patlıcan oturtma ve fırın sütlacın tatlı finali var. Sofralar bu akşam hem hafif hem iddialı.

Ege mutfağının kıyıda köşede kalmış, tadanın bir daha unutamadığı efsane lezzeti Kömeç böreği, çıtır hamuru ve nefis peynirli harcıyla sofralarınıza konuk oluyor. Hem pratik yapımı hem de az malzemeyle yarattığı dev lezzetle bu tarif, favori listenizin başına yerleşecek.

Kilis’in bereketli topraklarından süzülüp gelen, asırlardır değişmeyen reçetesiyle kış aylarının vazgeçilmezi olan zahter, yeniden gündemde. Bağışıklık sistemini çelik gibi güçlendiren bu doğal karışım, usta ellerde hazırlanarak "şifa deposu" olarak sofralardaki yerini alıyor.

Ege mutfağının hafiflik ve sağlık fışkıran lezzetlerinden Pazı Dolması, sofralara hem renk hem de besleyicilik katıyor. Zeytinyağı ve taze yeşilliklerin aromasıyla hazırlanan bu nefis tarif, klasik dolma tadını yumuşacık pazı yapraklarıyla bir üst seviyeye taşıyor.

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, yerli yapımların uluslararası alandaki gücünü artırmak ve ekran turizmini desteklemek amacıyla yeni bir teşvik modelini hayata geçirdi. En az 3 kıtada ve 10 farklı ülkede yayınlanan projelere, belirlenen kriterleri sağlamaları durumunda bölüm başına 100 bin dolar (4 milyon 386 bin TL) tutarında ödeme yapılacak. Bürokratik süreçlerde kolaylıklar da sunulacak.

16'INCI ZEYTİNBURNU FOTOĞRAF YARIŞMASI ORGANİZASYONU HİZMETİ ALIMI İŞİ

Büyükçekmece Adliyesi’nden çalınan 25 kilo altın ve 50 kilo gümüşün, göçmen kaçakçılığı soruşturmasında el konulan ziynetler olduğu ortaya çıktı. KARAR’ın ulaştığı bilgilere göre altınların neredeyse tamamı Medet Anlı suç örgütü dosyasına ait.

ATV ekranlarının dikkat çeken yapımı Aynı Yağmur Altında dizisi, zorlu reyting rekabetinde ayakta kalabilmek adına yayın günü değişikliğine imza attı.

Happy Center, 11-28 Şubat tarihleri arasında geçerli olan "Büyük Ramazan Şenliği" kampanyasıyla et ürünlerinden temel gıdaya, kahvaltılıklardan temizlik malzemelerine kadar yüzlerce üründe dev indirimleri başlattı.

Gaziantep’e özgü olan Halep kahkesi, sadece Ramazan’da yapılıyor, bir daha bulmak mümkün olmuyor. Kentle özgünleşen lezzet yoğun ilgi görüyor.

Mutfak alışverişinden temel ihtiyaçlara kadar birçok üründe büyük fiyat düşüşüne giden Çağrı Market, 25-28 Şubat tarihleri arasında geçerli olacak "4 Günlük Dev İndirim" kampanyasını başlattı. Sınırlı stoklarla raflara gelen indirimli ürünler, uygun fiyatlı alışveriş yapmak isteyenleri bekliyor.

NOW TV ekranlarında Hilal Altınbilek ve Burak Deniz’i bir araya getiren Sahtekarlar dizisi, beklenen reyting hedeflerine ulaşamaması sebebiyle ekran yolculuğunu sonlandırıyor.

Tutmaç çorbasından Ankara tava’ya uzanan bu özel iftar menüsü, hem geleneksel tatları bir araya getiriyor hem de uzun süren açlığın ardından dengeli ve doyurucu bir sofra sunuyor. Gavurdağı salatasının ferahlığı ve şekerparenin tatlı dokunuşuyla yedinci gün iftarı, lezzet dolu bir akşama dönüşüyor.

İYİ Parti lideri Dervişoğlu, MHP lideri Bahçeli'nin Öcalan'a statü açıklamasına tepki gösterdi. Dervişoğlu, "Çok seviyorsan eline bir rozet alıp İmralı'ya git ve Abdullah Öcalan'ın yakasına tak sonra eş başkan olarak yanına al" dedi.

İzmir’de huzurlu ve sakin bir tatil adresi arıyorsanız, burası tam size göre. Cam gibi sularla çevrili enfes köy Zeytinköy, gidene huzuru tattırıyor.

İran Dışişleri Bakanlığı Sözcüsü İsmail Bekayi, ABD Başkanı Donald Trump’ın Kongre’de yaptığı konuşmada İran’a yönelik ifadelerine sosyal medya üzerinden yanıt verdi. Bekayi, Trump’ın açıklamalarını eleştirerek, “Profesyonel yalancılar, sahte bir gerçeklik üretme konusunda özel bir uzmanlığa sahiptir” dedi.

Diyetisyen Cemre Kamalı, Ramazan ayında sahurun atlanmaması gerektiğini belirterek, proteinden zengin besinlerle sahur yapmanın gün boyunca kan şekerini dengede tutup ani açlık krizlerini önleyeceğini söyledi.

Manisa Saruhanlı’da zeytin üreticileri, artan maliyet ve kuraklığın ardından bu kez halkalı leke hastalığı riskiyle karşı karşıya kaldı. Saruhanlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, erken uyarı istasyonlarından elde edilen veriler doğrultusunda enfeksiyon şiddetinin arttığını duyurarak üreticilere ilaçlama çağrısı yaptı. Öte yandan nemli ve ılıman hava koşullarının hastalığın yayılımını hızlandırdığı belirtildi.

ŞOK Market 25 Şubat - 3 Mart 2026 tarihleri arasında geçerli olan yeni aktüel ürünler kataloğunu yayımladı; bu hafta ankastre setlerden dünyaca ünlü spor ayakkabı markalarına, şık mobilyalardan temel gıda ürünlerine kadar yüzlerce üründe büyük indirimler ve Win puan avantajları meraklılarını bekliyor.

ABD Başkanı Trump, ikinci döneminin ilk "Birliğin Durumu" (State of the Union) konuşmasında dünyaya ve iç kamuoyuna mesajlar verdi. Rekor uzunluktaki hitabında "Altın Çağ" vurgusu yapan Trump, İran’ın nükleer programına karşı tavizsiz bir duruş sergileyeceğini ilan etti.

6 Şubat depremlerinde, 68 kişinin hayatını kaybettiği Hatay Eğitim ve Araştırma Hastanesi Ek Hizmet Binası davasının ikinci duruşması görüldü. Mahkeme dönemin Hatay İl Sağlık Müdürü Mustafa Hambolat hakkında yurt dışı çıkış yasağı getirilmesine ve yeniden bilirkişi raporu alınmasına karar vererek, davayı erteledi.

İftara hem geleneksel hem de doyurucu bir menü hazırlamak isteyenler için mutfakta klasiklerin zamanı… İşte sütlü domates çorbasından barbunya pilakiye, fırında tepsi kebabından şerbetini tam çeken revaniye kadar adım adım tarifler ve püf noktaları...

Show TV ekranlarında perşembe akşamları izleyiciyle buluşan Veliaht dizisinin reytinglerdeki dalgalanması, kulislerdeki final iddialarını güçlendirdi.

İzmir'de 24 Şubat Salı günü GDZ Elektrik tarafından yapılacak planlı bakım çalışmaları nedeniyle birçok ilçede elektrik kesintisi yaşanıyor. İşte ilçe ilçe elektriklerin geleceği saatler.

Türkiye Belediyeler Birliği (TBB) Başkan Vekili ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ile Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer’in katılımlarıyla, Hamzabeyli Mahallesi’nde kısa bir süre önce hayata geçirilen ‘Hamzabeyli Köyümüz Atölye’ projesi kapsamında, üretici kadınlara yönelik ilk eğitimler başladı.

Tavuk yemeklerinde alışılmışın dışına çıkmak isteyenler için limonun ferahlığı ve kaparinin karakteristik tadıyla birleşen Tavuk Piccata, restoran kalitesindeki lezzeti ev sofralarına taşıyor.

BİM marketlerinde 24 Şubat Salı gününden itibaren geçerli olacak yeni kampanya döneminde, temel gıda ürünlerinden dev boy temizlik paketlerine kadar pek çok farklı grupta ekonomik seçenekler raflardaki yerini alıyor. Özellikle mutfak ekonomisine katkı sağlayacak sıvı yağ, pirinç ve peynir çeşitlerindeki fırsatların yanı sıra kişisel bakım ve ev hijyeni ürünlerinde de dikkat çeken indirimler tüketicileri bekliyor.

Ankara'daki Kocatepe ve Hacı Bayram camilerinde Ramazan ayında geleneksel mahya aydınlatması yapılmamasının tarihi ve mimari nedenleri belli oldu. Rüzgar yükü, statik engeller ve payitaht geleneği, bu asırlık şöleni teknik açıdan imkansız kılıyor.

Bir zamanların fenomen dizisi Kavak Yelleri’yle ilgili yıllar sonra ortaya çıkan gerçek herkesi şaşırttı. İşte ünlü isimden gelen o şaşırtıcı itiraf…

Hakmar Express mağazalarında 10 Şubat’ta başlayan ve Ramazan hazırlıklarına özel fiyatların sunulduğu indirim dönemi için bugün son çağrı yapıldı; gıdadan temizliğe yüzlerce üründeki avantajlı fiyatlardan yararlanmak isteyenler için kampanya mesai bitiminde sona eriyor.

Ramazan ayında uzun süreli susuzluğun etkilerini en aza indirmek için iftar ve sahur arasındaki süreyi doğru değerlendirmek hayati önem taşıyor. Vücudun su dengesini korumak, gün boyu zinde kalmanın ve enerjiyi muhafaza etmenin en temel yolunu oluşturuyor.

Çağrı Market’in büyük ilgi gören 13-23 Şubat Ramazan hazırlık kataloğunda indirimli alışveriş için son saatlere girildi; temel gıda ürünlerinden iftariyeliklere kadar onlarca fırsatı yakalamak isteyenler için bugün son gün!

İstanbul’da haftanın ilk iş günü sabah saatlerinde trafik yoğunluğu arttı. Küçük çaplı kazalar, araç arızaları ve yol çalışmaları ana arterlerde akışı yavaşlattı. Anadolu Yakası’nda D-100’de Tuzla’dan Avrasya Tüneli girişine, TEM’de Sancaktepe’den 15 Temmuz Şehitler Köprüsü’ne kadar yoğunluk oluştu. Avrupa Yakası’nda D-100 ve TEM’in birçok noktasında araçlar ağır ilerledi. Toplu ulaşım duraklarında da kalabalık yaşandı. Kent genelinde yoğunluk 62 olarak ölçüldü.

Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Sistemi uzmanları, hazımsızlık ve asit reflüsünün yol açtığı şikayetlerin beslenme alışkanlıkları değiştirilerek durdurulabileceğini açıkladı. Üniversite hastanelerinde görevli doktorlar, tetikleyici gıdaların diyetten çıkarılmasının iyileşme sürecindeki en kritik adım olduğunu vurguladı.

Gazeteci Cüneyt Özdemir ailesiyle tatil için gittiği Meksika'da ordu ve kartel üyeleri arasında çıkan silahlı çatışmalar nedeniyle otelde mahsur kaldı. Bunun üzerine Cüneyt Özdemir hakkındaki detaylar da merak konusu oldu.

ABD’nin İsrail Büyükelçisinin ‘Nil’den Fırat’a kadar Orta Doğu’nun tamamı İsrail’in hakkı’ açıklamasına karşı 14 ülke ‘Trump’a övgülerle dolu’ bir kınama mesajı yayımladı. İslam ülkesi liderlerinin sessizliği de dikkat çekti.

Ramazan’da uzun süreli açlık, metabolizmayı bir ‘onarım’ moduna geçirir. Bu dönemde sadece tok kalmak değil, alınan besinlerin emilimini maksimuma çıkarmak kritiktir. Özellikle toplumda sık eksilen Demir ve D vitamini gibi değerleri korumak için sahur ve iftarda doğru besin kombinasyonlarını yapmak şart. İşte vücudunuzu sahurdan iftara yeniden inşa edecek altın kurallar.