Arşivde Ara

Sıcak suyla ıslatılmadan, salça ve baharatlarla elde ovularak hazırlanan geleneksel Hatay kısırının püf noktaları ortaya çıktı; bol zeytinyağı, saf nar ekşisi ve taze yeşilliklerin buluştuğu bu eşsiz lezzeti evde yapmak artık çok kolay.

TBMM Başkanı Kurtulmuş, “Terörsüz Türkiye” süreci kapsamında hazırlanacak yasal düzenlemenin kısa, geçici ve müstakil bir yasa olacağını açıkladı. Düzenlemenin örgütün silah bıraktığının ve feshedildiğinin tespit edilmesine yönelik bir mekanizma içereceğini belirten Kurtulmuş, “Bu asla genel af ya da şahsa özel af niteliğinde olmayacaktır” dedi. Teklifin gelecek hafta Meclis Başkanlığına sunulabileceğini söyleyen Kurtulmuş, yasanın Meclis tatile girmeden çıkarılmasını hedeflediklerini bildirdi.

Meteoroloji Genel Müdürlüğünün eski Tahminler Genel Müdürü Ahmet Uçar, Trakya’da başlayan gök gürültülü sağanağın akşam saatlerinde İstanbul’a ulaşacağını açıkladı. Uçar, cuma ve cumartesi günleri Balkanlar üzerinden gelecek yeni serin ve yağışlı sistemle sıcaklıkların da düşeceğini bildirdi.

Medical Park Göztepe Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Melek Kesir Koç, güneş yanıklarının basit bir kızarıklık olarak görülmemesi gerektiğini belirterek; hücresel düzeyde DNA hasarına yol açan yanıklara kulaktan dolma yöntemlerle müdahale edilmemesi ve özellikle 10.00-16.00 saatleri arasında korunmasız güneşe çıkılmaması konusunda uyardı.

İspanya’da aşırı sıcaklar nedeniyle bazı bölgeler için en üst seviye “kırmızı” ve “sıra dışı tehlike” uyarısı yapıldı. AEMET, Valencia ve Alicante’nin bazı kesimlerinde sıcaklığın 42 dereceyi, Vega del Segura, Valle del Guadalentin, Lorca ve Aguilas’ta ise 44 dereceyi aştığını açıkladı.

Alexander Nübel, Salih Özcan ve Leandro Trossard transferleriyle kadrosunu güçlendiren Beşiktaş, dünyaca ünlü Mısırlı yıldız Mohamed Salah için düğmeye bastı. Başkan Serdal Adalı'nın bizzat yürüttüğü ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın da yakından takip ettiği dev transfer operasyonunun detayları netleşmeye başladı.

Sıcak yaz günlerinde hem hafif hem de doyurucu bir lezzet arayanlar için mutfakların vazgeçilmezi olan yaz mücverinin püf noktaları belli oldu; kabakların suyunu sıkma tekniğiyle hamurlaşmayan, dışı çıtır içi yumuşacık mücver hazırlamak artık çok kolay.

Antalya’da etkisini artıran aşırı sıcaklar nedeniyle hissedilen hava sıcaklığı 44 dereceye ulaştı. Öğle saatlerinde cadde ve sokaklar boşalırken, ilçe belediyeleri vatandaşları zorunlu olmadıkça dışarı çıkmamaları yönünde uyardı, saha çalışanlarına ise dinlenme izni verdi.

Hafta sonu kuzeybatıdan gelecek yağışlı sistem yurdun büyük bölümünde etkili olacak. Meteoroloji Genel Müdürlüğü Hava Tahmin Uzmanı Sefa Dere, cuma gününden itibaren Marmara, Karadeniz, İç Anadolu ve Akdeniz’in Toroslar kesiminde yağış beklendiğini, hafta sonunda ise yağışların iç ve batı kesimlerin tamamına yayılacağını bildirdi. İstanbul’da cumartesi günü kuvvetli yağış, Ankara’da ise sıcaklığın 20 dereceye kadar düşmesi bekleniyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ardından İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar da sosyal medyada yer alan 'çekirge istilası' iddialarının gerçeği yansıtmadığını açıkladı. Parıldar, görülen türlerin istilacı olmadığını, börtü böcekle beslenen doğa dostu canlılar olduğunu ve tarımsal bir zararın bulunmadığını bildirdi.

Goldman Sachs, Ortadoğu'da tırmanan gerilimin Hürmüz Boğazı'ndaki LNG sevkiyatlarını aksatacağı öngörüsüyle Avrupa doğalgaz fiyatı tahminlerini yukarı yönlü güncelledi. Banka, 2026'nın 3. çeyreği için TTF fiyat tahminini megavatsaat başına 60 euroya çıkarırken, kış öncesi gaz depolarındaki doluluk beklentisini ise yüzde 67'ye düşürdü.

SANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Uzm. Dr. Lütfiye Şimşek, depresyonun yalnızca kış aylarında görülmediğini belirterek aşırı sıcaklar, nem, değişen uyku düzeni ve tatil beklentilerinin yaz depresyonunu tetikleyebileceğine dikkat çekti.

Tunceli’de dut üreticileri donlardan dolayı geçen yıl tarladan elleri boş dönmüşlerdi. Bu yıl olumlu giden hava koşullarında yapılan hasatta 600 ton verim bekleniyor.

İkinci el araç alım satım platformu VavaCars, yaz aylarında sıcak havanın motor soğutma sistemi, klima, akü ve lastikler gibi bileşenler üzerindeki yükünü artırdığını belirterek araç sahiplerini periyodik bakım kontrollerini ihmal etmemeleri konusunda uyardı. Şirket, yağ seviyesi, sıvı kaçakları ve fren performansının da yaz yolculuğu öncesinde gözden geçirilmesi gerektiğini vurguladı.

Burası 4 mevsim ayrı güzellik sunuyor. Türkiye’nin medeniyetleri buluşturan tatil cenneti yılın 12 ayı yerli ve yabancı turistlere hitap ediyor.

Medicana Sağlık Grubu Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Gülay Kılıç, yaz aylarında artış gösteren gıda kaynaklı enfeksiyonlara ve 'yaz ishali'ne dikkat çekerek; hastalığın tedavisinde gereksiz antibiyotik kullanımından kaçınılması gerektiğini, temel hedefin sıvı kaybını önlemek olduğunu belirtti.

Boğaziçi Üniversitesi tarafından yapılan araştırma, Türkiye'de Akdeniz ve yarı kurak iklimlerin hızla genişlediğini, soğuk iklim kuşaklarının ise daralarak yüksek rakımlara çekildiğini ortaya koydu. Gelecek senaryolarına göre Akdeniz ikliminin kapladığı alan yüzde 45'e ulaşırken; orman yangını riski Marmara ve Batı Karadeniz'e sıçrayacak, yüksek dağlardaki buzullar ise yok olma noktasına gelecek.

İktidar tarafından 'Terörsüz Türkiye' olarak adlandırılan süreç kapsamındaki "çerçeve yasa" taslağının detayları ortaya çıktı. TBMM Başkanı Kurtulmuş parti turlarını sürdürürken, Temmuz sonu veya Ağustos başında TBMM’ye sunulması beklenen düzenlemede, silah bırakan örgüt üyelerinin topluma kazandırılması, denetimli serbestlik şartları ve koordinasyon komisyonu kurulması gibi maddeler yer alıyor. Taslakta terör örgütü lideri Öcalan'a statüye sıcak bakılmıyor.

AKOM, İstanbul’da bugün akşam ve gece saatlerinde gök gürültülü sağanak beklendiğini duyurdu. Yağışların perşembe ve cuma günü aralıklarla, cumartesi günü ise yer yer kuvvetli gök gürültülü sağanak şeklinde etkili olacağı tahmin edilirken, bugün hava sıcaklığının 33 dereceye kadar çıkması bekleniyor.

Yurt genelinde etkili olan yüksek sıcaklıklar, Balkanlar üzerinden gelen serin ve yağışlı hava dalgasıyla yerini sağanak yağışa bırakıyor. Marmara Bölgesi'nden yurda giriş yapacak yağışlı sistemle birlikte hissedilen sıcaklıklarda 8 dereceye varan düşüşler beklenirken, İstanbul Valiliği ve meteoroloji uzmanları sel ile su baskınlarına karşı uyarıda bulundu.

Galatasaray, 10 numara transferi için Bruno Fernandes ve Brahim Diaz’ı gündemine aldı. Sarı-kırmızılıların önceliği Bruno Fernandes olurken, Portekizli yıldızda sonuç alınamaması halinde Real Madrid forması giyen Brahim Diaz için şartlar zorlanacak.

Ege ve Akdeniz sofralarının en özel, en narin lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı kabak çiçeği dolmasını çiçeklerini yırtmadan hazırlamanın tüm püf noktaları, dağılmayan iç harcı ve tencerede tam kıvamında pişirme adımlarıyla detaylı tarifini sizler için hazırladık

Vitrinlerdeki şıklığı evde yakalamak isteyenler için ağızda dağılan kıvamı ve püf noktalarıyla adım adım detaylı tartolet yapımını sizler için hazırladık...

Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Uzm. Dr. Yasemin Eser Boz, aşırı sıcaklarda vücudun susuz kalmasının rahim kasılmalarını tetikleyerek erken doğum riskini artırabileceğini belirterek gebelere kritik uyarılarda bulundu.

Tutuklu Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, cezaevinde rahatsızlanmasının ardından hastaneye kaldırıldı.

Memorial Dicle Hastanesi Kardiyoloji Bölümünden Prof. Dr. Serkan Akdağ, yaz sıcaklarının kalp damar hastalıklarında ölüm riskini yüzde 11,7 oranında artırdığını belirterek; doğrudan klimaya maruz kalmanın damarlarda ani büzüşmeye yol açabileceği konusunda hayati uyarılarda bulundu.

İstanbul Valiliği, kentte 22 Temmuz Çarşamba gününden itibaren aralıklarla sağanak ve gök gürültülü sağanak beklendiğini duyurdu. Yağışların hafta sonuna kadar sürmesi, sıcaklıkların mevsim normallerinin altına düşmesi ve poyrazın cumartesi günü kısa süreli olarak saatte 60 kilometre hıza ulaşması bekleniyor.

Güneydoğu bölgesinin olmazsa olmazı olan meyan kökü şerbeti, Anadolu’nun en eski kolası olarak biliniyor. Fırat Nehri’nden gelen meyan köküyle hazırlanan şerbet yaz aylarında doğal serinlik kaynağı oluyor.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi İtfaiye ve Afet Yönetimi Daire Başkanlığı ekipleri, orman yangınlarının önüne geçmek amacıyla kentteki ilgili kurumlarla iş birliği içerisinde ormanlık alanlarda kapsamlı temizlik ve risk azaltma çalışmaları yürütüyor.

Avrupa Komisyonu verilerine göre AB ülkelerinin aşırı sıcaklara uyum sağlayabilmesi için 2050'ye kadar her yıl 70 milyar euro yatırım yapması gerekiyor. Yükselen sıcaklıkların gıda enflasyonunu artırdığı ve altyapıyı tehdit ettiği kıtada, bu yaz 13 binden fazla insan hayatını kaybetti.

Kilis’te demir ustası olan Mehmet Kemal Etçi, ateşin sıcaklığının 1000 dereceyi bulduğu zorlu şartlara rağmen, 29 yıldır mesai yaparak mesleğini sürdürüyor.

Klasik müziğin zamansız eserleri, binlerce mum ışığının yarattığı mistik atmosferde yeniden hayat buluyor. Yeni sezon açılışında büyük yankı uyandıran ve biletleri tükenen "Candela Concert", İstanbullu sanatseverlerin yoğun ilgisi üzerine 26 Temmuz Cumartesi akşamı görsel bir şölenle Beyoğlu Sahne'ye geri dönüyor.

Manisa Büyükşehir Belediyesi, Perşembe Pazarı’nda yürüttüğü sıcak asfalt çalışmasıyla hem pazar yerinin altyapısını yeniliyor hem de bölgeye yaklaşık 500 araç kapasiteli otopark kazandırıyor. Yaklaşık 15 bin metrekarelik alanda sürdürülen çalışmaların en kısa sürede tamamlanması planlanıyor.

Efeler Belediyesi, kent genelinde ulaşım konforunu ve trafik güvenliğini artırmak amacıyla yol yatırımlarını aralıksız sürdürüyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Marmara Bölgesi'nde çekirge istilası yaşandığına yönelik iddiaları yalanladı. Yapılan incelemelerde tarımsal üretimi tehdit eden bir durumun bulunmadığı, tespit edilen türün biyolojik dengeye katkı sağlayan "Beyaz yüzlü çalı çekirgesi" olduğu bildirildi.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, bugünün hava durumu raporunu yayımladı. Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmeye devam edeceği bildirilirken; Marmara, Karadeniz ve Doğu Anadolu’daki bazı iller için yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış uyarısı yapıldı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, yaz aylarında kötü koku oluşumunu önlemek ve İzmir Körfezi’ne ulaşan kirlilik yükünü azaltmak amacıyla dere temizliğini aralıksız sürdürüyor. Meles ve Arap derelerinin ardından Manda Çayı’nda 7 gün 24 saat esasına göre başlatılan kapsamlı temizlik çalışmaları, Bornova Çayı, Bostanlı Deresi ve Peynircioğlu Deresi’nde de devam edecek.

İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin yaz spor okulları kapsamında düzenlediği yüzme eğitimleri yoğun katılımla başladı. Yaklaşık 3 bin çocuğun katıldığı kurslarda minikler uzman eğitmenler eşliğinde yüzmeyi öğrenirken, yaz spor okullarında 24 branşta 8 bin 100 öğrenci eğitim görüyor.

AKOM, İstanbul’da çarşamba gününden itibaren Balkanlar üzerinden gelecek serin ve yağışlı havanın etkili olacağını duyurdu. Hava sıcaklıklarının hafta boyunca 7-8 derece düşerek mevsim normallerinin altına ineceği, yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışların görüleceği belirtildi. Cumartesi günü yağışın yer yer 10-20 kilogram/metrekareye ulaşması beklenirken, pazartesi günü ise yağışın etkisini yitirmesi öngörülüyor.

Bilim insanlarının üç boyutlu iklim modelleriyle yaptığı yeni araştırmaya göre, Güneş'in parlaklığındaki artış ve düşen karbondioksit seviyeleri nedeniyle Dünya'daki bitki yaşamı 1,87 milyar yıl içinde sona erebilir.

Fenerbahçe'nin tecrübeli orta sahası Sofyan Amrabat için Suudi Arabistan'dan astronomik bir teklif ulaştı. Al-Qadsiah kulübü, piyasa değeri 10 milyon euro olarak gösterilen Faslı yıldız için sarı-lacivertlilerin kapısını 20 milyon euro ile çaldı.

Galatasaray ile sözleşmesi sona eren ve takımdan ayrılan Mauro Icardi'nin yeni adresi şekilleniyor. İtalya ve Arjantin'den beklediği cazip teklifleri alamayan yıldız golcüye Meksika Ligi'nin devleri talip oldu. Bonservisi elinde olan Icardi'nin masaya koyduğu yıllık maaş talebi ise transfer görüşmelerine damga vurdu.

Lokantaların o ipeksi dokulu, pürüzsüz ve tam kıvamındaki domates çorbasını evde hazırlamak artık zor değil; un ile salçanın doğru kavrulması ve süt ilavesiyle hazırlanan lokanta usulü domates çorbasının en lezzetli tarifi ve püf noktaları...

Meteoroloji Mühendisi Adil Tek, hafta ortasına kadar etkili olacak 2-3 günlük bir sıcak hava dalgasına karşı uyararak; İstanbul'un güney ilçelerinde sıcaklıkların 36 dereceye, Ege ve Akdeniz'de ise yüksek nemle birlikte hissedilen sıcaklıkların 45 dereceye ulaşacağını, çarşamba günü öğleden sonra ise kuzeyden serin ve yağışlı bir havanın geleceğini duyurdu.

Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Op. Dr. Abdullah Bilge, yaz aylarında sıkça tercih edilen ince tabanlı ve desteksiz terliklerin yürüyüş anatomisini bozarak topuktan bele kadar tüm kas-iskelet sisteminde kronik ağrılara sebep olabileceğini belirtti.

Atatürk Çocukları Doğal Yaşam Parkı Başkentlileri ağırlama devam ediyor. Bir haftada yaklaşık 50 bin ziyaretçiyi ağırlayan 1 milyon metrekarelik dev park, doğayla iç içe vakit geçirmek isteyen Başkentlilerin gözde adreslerinden biri oldu.

Hava sıcaklığının 40 dereceyi gördüğü Kahramanmaraş’ta taş fırın ustaları 400 dereceyi gören sıcaklıkta mesai yapıyor. Ustalar zorlu mesailerini “Cehennemi bu dünyada yaşadık diyebilirim” diye özetliyor.

Foça Belediyesi, ilçe genelinde vatandaşlara daha güvenli ve konforlu bir ulaşım imkanı sunmak amacıyla yol yapım, bakım ve onarım çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor.