Arşivde Ara

Görsel şöleniyle göz dolduran, hafifliğiyle ise tatlı krizlerinin bir numaralı kurtarıcısı olan İbiza tatlısı, son dönemin en popüler lezzetleri arasında yer alıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis lezzetin tüm püf noktalarını ve aşamalarını sizler için derledik.

Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin orman ve arazi yangınlarına karşı hayata geçirdiği yapay zekâ destekli termal kamera sistemi, Gölmarmara’da çıkan yangını başlangıç aşamasında tespit etti. 50 stratejik noktada 7/24 görev yapan sistem, sıcaklık artışı ve duman hareketlerini analiz ederek ekiplerin hızlı şekilde harekete geçmesine katkı sağlıyor.

Belçika Sağlık Enstitüsü Sciensano, haziran sonu ve temmuz başında etkili olan sıcak hava dalgasına bağlı can kaybı verilerini güncelledi. Aşırı sıcaklar nedeniyle normal döneme göre yaşanan ek ölüm sayısı 2 bini aşarken, yüzde 48'e ulaşan fazladan ölüm oranıyla Ağustos 2020'de bin 557 kişinin öldüğü tarihi sıcak hava dalgasının bilançosu geride bırakıldı.

Meteoroloji'ye göre sıcak hava hafta sonunda da yurt genelinde etkisini sürdürecek. Cumartesi günü Orta ve Doğu Karadeniz ile Kars ve Ardahan’da, pazar günü ise Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu’nun kuzeyinde sağanak beklenirken, Kars ve Ardahan’da yağışların kuvvetli olacağı bildirildi. İstanbul’da 31-32, Ankara’da 32-33, İzmir’de ise 36-37 derece sıcaklık öngörülüyor.

Yeni Zelanda'da meydana gelen 5.9 büyüklüğündeki son sarsıntının ardından yeniden dünya gündemine oturan Pasifik Ateş Çemberi, yeryüzündeki tüm depremlerin yaklaşık %90'ına ve en büyük tektonik faaliyetlerin %80'ine ev sahipliği yapmasıyla biliniyor.

Antalya'da etkisini artıran sıcak hava dalgasıyla termometreler 40 dereceyi gösterdi. Serinlemek için sahillere akın eden vatandaşlar, deniz suyu sıcaklığının 30 dereceye ulaştığı kentte yüzerek bunaltıcı havadan kaçmaya çalıştı.

Beşiktaş’ın, Liverpool’dan ayrılan Mohamed Salah için ilk resmî teklifini oyuncu tarafına ilettiği öne sürüldü. İlk görüşmelerde yıllık 15 milyon avro talep eden Mısırlı yıldızın, siyah-beyazlı formayı giymeye sıcak baktığı ve maaş beklentisinde indirime gittiği belirtildi. Salah’ın temsilcisinin İstanbul’da bulunduğu ve pazarlıkların sürdüğü bildirildi.

Dünya genelinde yaygın olarak kullanılan zayıflama iğnelerinin ardından, obezite tedavisinde hap formundaki ilaçlar dönemi başlıyor. Avrupa Birliği (AB), iğneyle aynı etken maddeye sahip olan ve ağız yoluyla alınan ilk GLP-1 ilacına resmi onay verdi. Uzmanlar, yeni nesil hapın saklama kolaylığı ve maliyet avantajı sağladığını ancak kesinlikle uzman kontrolünde kullanılması gerektiğini vurguluyor.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tugay, Seferihisar’da devam eden belediye çalışmalarını yerinde inceleyerek vatandaşlar ve esnafla bir araya geldi. İlçenin öncelikli ihtiyaçlarına yönelik projeleri değerlendiren Tugay, altyapı, yol düzenlemeleri, çevre ve sosyal alan yatırımlarında Büyükşehir Belediyesi ile Seferihisar Belediyesi’nin iş birliği içinde çalışacağını belirtti.

İzmir’in Urla ilçesindeki Gülbahçe Ilıcası, 5 bin yıldır şifa dağıtıyor. Deniz ve termal keyfi bir arada sunan ılıca, dört mevsim 17 derecede hizmet veriyor.

Türkiye’de haziran ayında ortalama sıcaklık 22,3 dereceye ulaşarak 1991-2020 ortalamasının 0,5 derece üzerine çıktı. Meteoroloji Genel Müdürlüğü verilerine göre, geçen ay son 56 yılın en sıcak 11. haziranı olarak kayıtlara geçti. En düşük sıcaklık Ardahan’da eksi 1,4, en yüksek sıcaklık ise Şırnak’ın Cizre ilçesinde 43,5 derece olarak ölçüldü. Birçok bölgede sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde gerçekleşti.

Türk Deniz Araştırmaları Vakfı’nın “Ya Yakarsa?” programı verilerine göre, pusula denizanasına ilişkin vatandaş bildirimleri son iki yılda yaklaşık yüzde 70 arttı. En fazla bildirim Çanakkale, İstanbul ve Tekirdağ’dan geldi. Uzmanlar, artışın özellikle Kuzey Ege ve Marmara Denizi’nde dikkat çektiğini belirtirken, sıcak geçen kışlar ve deniz suyu sıcaklığındaki yükselişin etkili olabileceğini ifade etti.

USK, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatını litre başına net 24,30 TL olarak uygulamaya devam etme kararı aldı. Alınan karar doğrultusunda, belirlenen fiyat Ekim ayında yeniden değerlendirilerek güncellenecek.

Sol kanadı Leandro Trossard gibi uluslararası bir yıldızla sağlama alan siyah beyazlı yönetim, asıl büyük depremi ileri uçta yaratmaya hazırlanıyor. Kulislerden sızan son iddialara göre hefteki o dev isim, bir dönem Süper Lig defans oyuncularının korkulu rüyası haline gelen ve gol krallığı tacını takarak ülkeden ayrılan o efsanevi Kuzeyli santrafor.

Türkiye’yi etkisi altına alan sıcak hava dalgası 16’ncı gününe girerken yüksek sıcaklıklar batı bölgelerine de yayıldı. Prof. Dr. Levent Kurnaz’ın Meteoroloji Genel Müdürlüğünün 1679 istasyonundan alınan verilerle hazırladığı analize göre 54 il merkezinde sıcaklık 30 derecenin üzerine çıktı. Dört ilde 40 derece eşiği aşılırken Marmara ve Trakya’da sıcaklıklar yer yer uzun yıllar ortalamasının 6 derece üzerine yükseldi.

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti dondurmanın faydalarından yararlanırken sağlığınızı korumak için soğuk zincire dikkat edilmesi, porsiyon kontrolü yapılması ve tüketim sonrasında ağız hijyenine özen gösterilmesi gerekiyor.

Artan sıcaklıklar ve çevre kirliliğinin yalnızca ekosistemi değil, insan sağlığını da olumsuz etkilediğini belirten uzmanlar, iklim değişikliğine bağlı çevresel faktörlerin inme riskini artırabileceği uyarısında bulundu. Özellikle ileri yaştaki bireylerin ve kronik hastalığı bulunan kişilerin sıcak havalarda daha dikkatli olunması gerektiği belirtildi.

İsrail Başbakanı Netanyahu’nun Türkiye’ye F-35 satışına karşı çıkması, Washington ile Tel Aviv arasında yeni bir gerilime yol açtı. Beyaz Saray yetkilileri, ABD Başkanı Trump’ın Netanyahu’nun Fox News’teki açıklamalarına “çok öfkelendiğini” ve İsrail Başbakanı’nın bu konuda söz söylemeye hakkı olmadığını düşündüğünü aktardı. Netanyahu’nun iki haftayı aşkın süredir talep ettiği Beyaz Saray görüşmesinin hâlâ programa alınmaması da gerilimin işareti olarak değerlendirildi.

Yeni yapılan bir araştırma, uzay bilimlerinde önemli bir dönüm noktasına işaret etti. Araştırmacılar, Dünya'dan yaklaşık 50 ışık yılı uzaklıktaki LHS 1140 b adlı kayalık ötegezegenin helyum bakımından zengin bir atmosfere sahip olduğunu ortaya koydu. Böylece ilk kez bir yıldızın yaşanabilir bölgesindeki Dünya benzeri bir gezegende atmosfer bulunduğu doğrulandı.

AKOM’un tahminine göre İstanbul’da bugün parçalı bulutlu bir hava bekleniyor. Hava sıcaklığı öğle saatlerinde 32 dereceye kadar yükselirken, sabah 25, akşam 28 ve gece 24 derece olacak. Kentte yağış beklenmezken, kuzeydoğudan saatte 10-40 kilometre hızla esecek poyrazın zaman zaman kuvvetli etkili olması öngörülüyor.

Bursa’nın İnegöl ilçesinde yer alan Oylat Mağarası’nın 4 mevsim sıcaklığı 15-18 derecede sabit kalıyor. Yerli ve yabancı turistler tarafından sık sık ziyaret edilen mağara, yazın üşütmüyor, kışın terletmiyor.

İzmir’de etkili olan yüksek sıcaklık ve rüzgârın artırdığı yangın riskine karşı ekipler çalışmalarını sürdürüyor. Bornova Erzene Mahallesi’nde çıkan orman yangınına İzmir İtfaiyesi ve Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri koordineli şekilde müdahale etti. Yoğun çalışmalar sonucu alevlerin yerleşim alanlarına ulaşması önlenirken, yangın kontrol altına alındı ve bölgede soğutma çalışmalarına devam edildi.

Süzme yoğurdun ferahlatıcı dokusunu ve nefis tereyağlı sosu geleneksel lezzetle buluşturan, tam kıvamında ve dağılmayan sarımsaklı yoğurtlu fellah köftesi tarifi, tüm yapılış aşamaları ve lezzet sırlarıyla haberimizde.

Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, yapılışı pratik ve sunumuyla göz dolduran ipeksi kremalı, bisküvi tabanlı ve nefis limon soslu ev yapımı limonlu kup tarifi, tüm yapılış aşamaları ve lezzet sırlarıyla haberimizde.

İstanbul Valiliği, artan orman yangını riskine karşı yeni tedbirler aldı. Kent genelinde havai fişek, işaret fişeği, meşale ve benzeri patlayıcı/yanıcı maddelerin satışı ile kullanımının 16 Temmuz-28 Ekim tarihleri arasında yasaklandığı duyuruldu.

Yaz aylarında araç kullanırken klimayı açmak mı yoksa camları açık tutmak mı daha az yakıt tüketiyor? Uzmanlar, bu sorunun yanıtının aracın hızına göre değiştiğini belirterek, belirli bir hızın üzerinde camları açık kullanmanın daha fazla yakıt harcanmasına neden olabileceğini söylüyor.

Muğla Büyükşehir Belediyesi, Marmaris’in İçmeler Mahallesi Atatürk Caddesi’nde yürüttüğü 77 milyon liralık yol yenileme çalışmalarını tamamladı. Yaklaşık 3,5 kilometrelik güzergahta altyapı ve üstyapı çalışmaları kapsamında yağmur suyu hatları, kaldırım düzenlemeleri ve çift kat sıcak asfalt uygulaması gerçekleştirildi. Çalışmayla bölgede ulaşım güvenliği ve konforunun artırılması amaçlanıyor.

Bingöl Valiliği, yaz mevsiminde artan yangın riskine karşı tedbir amacıyla il genelindeki ormanlık alanlara girişlerin 15 Temmuz - 1 Ekim 2026 tarihleri arasında yasaklandığını duyurdu.

Bugünden itibaren devreye giren ve sonbahar aylarına kadar aralıksız uygulanacak olan bu yeni kural, özellikle hafta sonu organizasyonları ve düğün planı yapanların tüm hesaplarını değiştirecek. Kuralları esnetmeye çalışanları ise emniyet güçleriyle karşı karşıya getirecek ağır yaptırımlar bekliyor. Peki, İstanbul'da aylarca sürecek olan o devasa yasağın perde arkasında ne yatıyor?

Kamu kurumlarında çalışmak isteyen binlerce aday için beklenen o büyük duyuru nihayet yapıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, bünyesine katacağı yeni çalışma arkadaşları için devasa bir kadro listesi yayımladı. Mühendislerden güvenlik görevlilerine, avukatlardan laborantlara kadar çok sayıda branşta yapılacak bu alım, iş arayanların dünyasında adeta bayram havası estirdi.

Ahbap Derneği'ne yönelik yürütülen usulsüzlük soruşturması kapsamında gözaltına alınan Haluk Levent'in, geçmiş yıllarda "En Güvenilir Ünlüler" listesinde birinci seçilmesinin ardından yaptığı esprili sosyal medya yorumu sosyal medyada tartışma konusu oldu.

Bodrum’da plaj etkinliğinde sahne alan Hande Yener’in sahne kostümü çok konuşuldu. Şarkıcının kombinini 37 derecede gören sıcakladı.

Aydın’daki yaklaşık 2 bin yıllık Tralleis Antik Kenti’nde yürütülen kazılarda, 37 metre uzunluğunda, 12 metre genişliğinde ve 1,5 metre derinliğinde, yaklaşık 300 kişilik soğuk su yüzme havuzu ortaya çıkarıldı. Prof. Dr. Murat Çekilmez, havuzun Antik Çağ’da hamam ve gymnasium kompleksini kullananlar ile spor eğitimi alan çocuklar tarafından kullanıldığını, dönemi için “olimpik sayılabilecek” ölçülere sahip olduğunu belirtti.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından Aktif Yaşam Parkı’nda düzenlenen Açık Hava Sinema Geceleri, ilk gösterimle başladı. Vatandaşların yoğun katılım gösterdiği etkinlikte Yeşilçam filmleri açık havada izleyiciyle buluştu. Yaz boyunca devam edecek gösterimlerde Eskişehirliler, yıldızların altında nostalji dolu sinema akşamları yaşayacak.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Demre Çevreli Mahallesi ile Kaş Sahilkılınçlı Mahallesi arasındaki 7,7 kilometrelik grup bağlantı yolunda sıcak asfalt çalışmalarını sürdürüyor. Turizm ve tarım açısından önemli bir güzergâh olan yolda ekipler, ilk etapta 3,3 kilometrelik bölümü asfaltladı. Çalışmaların tamamlanmasıyla ulaşım konforunun artırılması hedefleniyor.

The New York Times’ın analizine göre, seçim kampanyasında savaşları başlatmayacağını, sona erdireceğini vadeden ABD Başkanı Donald Trump, İran’da uzun yıllara yayılabilecek yeni bir tuzağın içine çekiliyor. Rejim değişikliği ve İran’ın nükleer programını sona erdirme hedeflerine ulaşılamaması, ateşkesin kısa sürede çökmesi ve Hürmüz Boğazı’nın yeniden kapanması, Washington’ın savaş sonrası için kalıcı bir siyasi stratejisinin bulunmadığı tartışmalarını büyüttü.

Yaz aylarında artan sıcaklık ve nem, sebze ile meyvelerde zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını kolaylaştırabiliyor. Uzmanlar, yanlış yıkama ve saklama yöntemlerinin gıda kaynaklı enfeksiyon riskini artırdığına dikkat çekerek, özellikle yaz döneminde hijyen kurallarına daha fazla özen gösterilmesi gerektiğini vurguluyor.

Antarktika'da yıllardır bilim dünyasının dikkatini çeken Kan Şelaleleri'nin oluşumuna ilişkin önemli bulgular ortaya çıktı. Yeni araştırma, buzulun altındaki demir bakımından zengin tuzlu suyun yüzeye nasıl ulaştığını açıklarken, bölgede milyonlarca yıldır yaşamını sürdüren mikroorganizmalar hakkında da dikkat çekici bilgiler sundu.

Edirne’de meşhur Tunca Nehri’nin görüntüsü yürek burktu. Sıcaklığın yükseldiği ve yağışların yetersiz olduğu kentteki nehirde sular çekildi, ortaya çıkan kirlilik ise utandırdı.

Kanser tanısı alan hastalar için cerrahi ve medikal tedaviler kadar kritik bir diğer konu da doğru beslenme. Uzmanlar, kulaktan dolma "mucize diyetler" yerine, kişiye özel planlanmış dengeli bir beslenme programının kanserle mücadelede hayati bir rol oynadığını, yan etkileri azalttığını ve tedaviye uyumu artırdığını belirtiyor.

Muş’ta güneşin altında imece usulü mesai başladı. Zorlu mesaide çalışan işçilerin kimi 30 kimi 40 yıldır bu işi yapıyor.

Yaz aylarının kavurucu sıcaklarında içinizi ferahlatacak, dondurma makinesine ihtiyaç duymadan sadece 4 malzemeyle hazırlayabileceğiniz nefis çilekli sorbe tarifi paylaşıldı. Özel bir şurup tekniğiyle buz kristallerinin oluşmasını önleyen bu pratik yöntem, evde dondurma lezzetini aratmayan kadifemsi bir kıvam sunuyor.

Uzun yıllardır yemek yerken yanında su tüketmenin zararlı olduğunu iddiası vardı. Ancak bilimsel araştırmalar bunun tam tersini ortaya koyuyor.

İtalya’nın meşhur lezzeti Parmigiano Reggiano’nun geleceği sıcaklardan dolayı tehlikede. Artan kavurucu sıcaklar üretim maliyetini artırırken, yetkililer “bu peyniri son yiyen nesil olmak istemiyoruz” diyor.

AKOM’un haftalık hava tahmin raporuna göre İstanbul’da önümüzdeki günlerde yağış beklenmiyor. Bugün hava sıcaklığının 31 dereceye kadar yükselmesi, nem oranının yüzde 50-80 arasında değişmesi beklenirken, kuzey ve kuzeydoğudan esecek poyrazın saatte 10-40 kilometre hızla etkili olacağı tahmin ediliyor. Hafta boyunca havanın çoğunlukla açık ve az bulutlu geçeceği, sıcaklıkların ise 30-33 derece aralığında seyredeceği öngörülüyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, ülkenin kuzey ve kuzeydoğu kesimlerinde kuvvetli sağanak yağış; Marmara ve Ege bölgelerinde ise şiddetli rüzgar beklendiğini duyurdu. Trabzon’un doğusu ile Rize çevrelerinde metrekareye 70 kilograma kadar düşebilecek yağışlar nedeniyle sel ve heyelan uyarısı yapılırken, rüzgarın hızının saatte 60 kilometreye ulaşacağı tahmin edilen batı kesimlerde de olumsuzluklara karşı tedbirli olunması istendi.

Yaz mevsiminde artan kavurucu sıcaklara karşı çatı tipi güneş panelleri, hanelere her gün saatlerce ücretsiz soğutma imkanı sunuyor. Enerji uzmanları, temiz kaynakların kullanımını teşvik eden bu entegrasyonun hem bütçeyi koruduğunu hem de karbon ayak izini azaltmada kritik bir rol oynadığını vurguluyor.

Yaz aylarında etkisini artıran kavurucu sıcaklara karşı uzmanlar hayati uyarılarda bulundu. Doktorlar, susuzluk hissi olmasa dahi günde en az 2-3 litre sıvı tüketilmesini, güneş çarpması riskine karşı tedbir alınmasını önerdi.