Arşivde Ara

Dışarıda içtiğiniz o gurme kahvelerin sırrı çözülüyor! Evde hazırladığınız kahvenin neden aynı tadı vermediğini merak ediyorsanız, profesyonel dokunuşlar sağlayan küçük ama etkili tekniklerle mutfağınızda barista rüzgarları estirmeye hazır olun.

Cezayir'de, ülkenin büyük bölümünü etkisi altına alan kavurucu sıcak hava dalgasıyla birlikte Pazartesi günü en yüksek elektrik talebi kaydedildi. Devlete ait elektrik ve gaz kuruluşu Sonelgaz, tüketimin 21 bin 870 megavat ile rekor seviyeye ulaştığını duyurdu. Şirket, yüksek talebe rağmen ülke genelinde elektrik arzının istikrarlı kaldığını bildirdi.

CHP lideri Özel, gözaltına alınan Çankaya Belediye Başkanı Hüseyin Can Güner için düzenlenen yürüyüşün ardından Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a seslendi. Güner’i “en güvendiği ve tertemiz evladı” olarak nitelendiren Özel, operasyonun siyasi amaçla yapıldığını savunarak, “Derdi olan gelsin benimle uğraşsın. Senin torunun neyse Hüseyin Can benim evladımdır. Sana yapmayacağımızı bize yapma” dedi.

Almanya'da aşırı sıcak hava dalgası göllerde yoğunluk oluştururken, Halle kentindeki bir plaj yönetimi, boğulma tehlikesi atlatan bir çocuğun ardından radikal kararlar aldı. Tesise, can güvenliği kurallarını tam anlamayan ve yeterli seviyede Almanca bilmeyen kişilerin girişi yasaklandı. Güvenlik ve ayrımcılık tartışması yaratan uygulama tepki çekti.

İnternet üzerinden hayalinizdeki o otomobili veya bütçenize tam uyan o harika tatil villasını bulduğunuzu sanıyorsanız bir kez daha düşünün. Emniyet güçleri, son günlerde binlerce kişinin canını yakan sinsi bir tuzağı gözler önüne serdi. Telefondaki o kibar ses size o sihirli kelimeleri söylediği an paranız çoktan buharlaşmış olabilir. Peki, kurbanların IBAN numaralarına gözü kapalı para yağdırdığı bu yeni sistem tam olarak nasıl işliyor?

Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, ulaşım yatırımları, altyapı çalışmaları ve toplu taşıma projeleri hakkında açıklamalarda bulundu. Özdemir, 4. Etap Raylı Sistem Projesi’nde finansman sürecinin son aşamaya geldiğini, 2026 yılı sonuna kadar kente 150 yeni otobüs kazandırılmasının hedeflendiğini belirtti.

İngiltere ve Galler'de mayıs ve haziran aylarında etkili olan rekor sıcak hava dalgalarının, 2 bin 700'den fazla kişinin ölümüne yol açtığı tahmin ediliyor. Bilim insanlarının ortak analizine göre; rekor seviyedeki 35,1 derecelik mayıs sıcaklığı 550 can alırken, Meteoroloji Ofisi'nin üst üste kırmızı alarm verdiği haziran ayının ikinci yarısında ise yaklaşık 2 bin 200 kişi aşırı sıcaklar nedeniyle hayatını kaybetti.

Hava sıcaklıklarının arttığı Antalya’da sıcaktan kaçan burada serinliyor. Kentin simgelerinden olan Düden Şelalesi gideni ferahlatıyor.

Hava sıcaklığının 35 dereceye ulaştığı Hatay’da tandır başında ekmek paralarını kazanan kadınların zorlu mesaisi sıcakta daha da zorlanıyor. Tandırcı kadınlar yakıcı mesaiye bol su tüketimiyle dayanıyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından yayımlanan son değerlendirmelere göre, yurdun kuzey ve batı kesimlerinde yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış geçişleri yaşanacak.

Antalya Büyükşehir Belediyesi, yaz sıcaklarında toplu ulaşımda vatandaşların daha konforlu yolculuk yapabilmesi amacıyla klima denetimlerini sürdürüyor. Ulaşım Dairesi Başkanlığı ekipleri, kent genelindeki otobüslerde klima sistemlerini ve yolcu konforuna uygunluğu kontrol ediyor. 100. Yıl Bulvarı’nda gerçekleştirilen denetimlerde günlük yaklaşık 700 aracın geçtiği güzergâh incelendi.

Doğu Karadeniz’de deniz suyu sıcaklıklarındaki artışın aşırı yağış ve sel riskini büyüttüğü bildirildi. Prof. Dr. Hakkı Baltacı’nın araştırmasına göre, yaz aylarında deniz yüzeyi sıcaklığı son 40 yılda 2,5 derece, bunun 1,6 derecelik kısmı ise son 10 yılda arttı. Baltacı, “Deniz suyu sıcaklığının aşırı artışı beraberinde kuvvetli yağışları ve kıyı kesimlerde sel ve su taşkını riskini barındırıyor.” ifadelerini kullandı.

Prof. Dr. Levent Kurnaz’ın Meteoroloji Genel Müdürlüğüne ait 1678 istasyonun verileri üzerinden hazırladığı analize göre, Türkiye’de 12 gündür devam eden sıcak hava dalgası 12 Temmuz’da en geniş alanına ulaştı. Altı il merkezinde sıcaklık 40 dereceyi aşarken Adıyaman ve Şanlıurfa’da gece sıcaklıkları 30 derecenin altına inmedi. Kurnaz, geceleri ısı stresinin kesintiye uğramamasının halk sağlığı açısından gündüz sıcaklıklarından daha sinsi bir risk oluşturduğunu belirtti.

Yeni haftanın ilk işlem gününde yurt içinde dolar 47 TL'ye ulaşarak tarihi zirvesini yenilerken, euro 53,64 TL seviyelerini test etti; gram altın ise küresel ons altındaki yüzde 1'lik değer kaybıyla 6.150 TL'ye geriledi. Küresel piyasalar ise ABD'nin Hürmüz Boğazı'nda İran'a yönelik saldırılarını yoğunlaştırmasıyla artan jeopolitik risklerin ve petrol fiyatlarındaki yükselişin baskısı altında güne başladı.

Prof. Dr. Doğan Yaşar, bu yıl İzmir’de yaz sıcaklıklarının geçen yıla göre daha düşük seyredeceğini belirtti. Mart, nisan ve mayıs aylarının mevsim ortalamasının altında geçtiğini ifade eden Yaşar, bu nedenle aşırı sıcakların beklenmediğini söyledi. Ağustos ortasından sonra Mega El Nino etkisinin görülmesi halinde sıcaklıkların artabileceğini, bunun da beraberinde kuvvetli yağışlar getirebileceğini dile getirdi.

AKOM, İstanbul’da bu akşam ve gece saatlerinde gök gürültülü sağanak yağış beklendiğini duyurdu. Yağışın saat 20.00’den itibaren kentin batısında başlayıp gece il geneline yayılması, yer yer metrekareye 10-30 kilogram yağış bırakması bekleniyor. Salı sabahı etkisini kaybetmesi öngörülen yağışın ardından hafta boyunca az bulutlu hava hakim olacak, sıcaklıklar hafta sonuna doğru 32 dereceye kadar yükselecek.

İngiltere’de mayıs ve haziran aylarında etkili olan sıcak hava dalgalarının 2 bin 700’den fazla kişinin ölümüne yol açtığı tahmin edildi. Araştırmaya göre mayısta yaklaşık 550, haziranın ikinci yarısında ise 2 bin 200 kişi aşırı sıcaklarla bağlantılı olarak hayatını kaybetti.

Türk mutfağının en zahmetli ama lezzetiyle tüm emeklere değen başyapıtlarından biri olan Analı Kızlı, kıymalı içli köfteleri ve nohutlu, baharatlı yoğun suyuyla tam bir ziyafet yemeğidir. Özel günlerin ve kalabalık aile sofralarının yıldızı olan bu yöresel tarifi evde denemek ister misiniz?

Çamaşır makinesinden gelen o ağır ve rahatsız edici rutubet kokusu artık kabusunuz olmasın. Temizlik profesyonellerinin önerdiği, sadece bir fincanı ile tüm bakterileri ve küfü yok eden ekonomik yöntem sayesinde makineniz ilk günkü performansına dönüyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, İstanbul, Ankara ve Antalya dahil olmak üzere birçok il için kritik uyarılarda bulundu. Yurdun kuzey kesimleri ile Akdeniz’in Toroslar mevkisinde yerel sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışların beklendiği günde, hava sıcaklıklarında önemli bir değişiklik olmayacağı ve mevsim normallerinin süreceği tahmin ediliyor.

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte tezgahlarda boy gösteren erik ve kiraz, sıcak günlerin en vazgeçilmez iki lezzeti olarak öne çıkıyor. Peki, vücut sağlığı, kilo kontrolü ve metabolizma üzerindeki etkileri düşünüldüğünde erik mi daha faydalı yoksa kiraz mı?

Sinemaseverlerin hafızalarında yer edinen, duygusal derinlikleri ve unutulmaz karakterleriyle iz bırakan Türk sinemasının en seçkin aşk temalı yapımları sinema dünyasında yankılanmaya devam ediyor. Beyaz perdenin usta isimlerinin rol aldığı 7 ikonik film, izleyicileri duygusal bir yolculuğa çıkarırken aşkın farklı yüzlerini dramatik hikayelerle sunuyor.

Fransa'da yüksek hava sıcaklığı nedeniyle bu yıl 1.200'den fazla kişinin hayatını kaybetmesine yol açan kavurucu sıcak dalgası, spor dünyasının en prestijli organizasyonlarından Fransa Bisiklet Turu'nda tarihi bir karara yol açtı. Yarış direktörlüğü, sporcuların can güvenliğini korumak amacıyla 9. etabın mesafesini 30 kilometre kısalttı. Turnuva tarihinde ilk kez aşırı sıcaklık nedeniyle güzergah değiştirildi.

Türkiye'nin uzun yıllardır hem şarkılarıyla hem de kurucusu olduğu derneğin devasa yardım projeleriyle yakından tanıdığı ünlü isim için adli makamlar harekete geçti. İstanbul merkezli yürütülen bir soruşturma dosyası kapsamında alınan bu son dakika kararı, magazin ve siyaset gündemine adeta bomba gibi düştü. Herkes ünlü sanatçının şu an nerede olduğunu ve adliyede nelerin yaşandığını merak ediyor. İşte milyonların nefesini tuttuğu o adli sürecin perde arkası.

İran'da elektrik arzındaki dengesizlik nedeniyle sanayi tesislerine uygulanan kısmi elektrik kısıtlaması haftada 2 güne çıkarıldı. Üretim kayıplarını azaltmak için kesinti günlerinin resmi tatil sayılması ve hafta tatilinde ek mesai ücreti olmadan çalışılması önerilirken, yetkililer ülkedeki elektrik santrallerinin yüzde 7'sinin uğradığı ağır hasarın ve yaz sıcaklarının enerji krizini tetiklediğini belirtti.

AKOM, kente ilişkin haftalık hava tahmin raporunu yayımladı. Rapora göre, İstanbul'da pazartesi gece saatlerinden itibaren başlayacak yağışların salı günü öğle saatlerine kadar aralıklarla etkisini sürdürmesi bekleniyor.

Almanya'da haziran ayında etkili olan aşırı sıcaklar nedeniyle boğulma vakaları son 23 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Alman Hayat Kurtarma Derneği'ne göre ay boyunca en az 99 kişi yaşamını yitirirken, yetkililer sıcak hava dalgalarının devam etmesi halinde can kayıplarının artabileceği uyarısında bulundu.

Yaz aylarının hem en hafif hem de en sağlıklı şifa depolarından biri olan semizotu, sofralarınıza ferahlık getirmeye geliyor. İster yoğurtlu salata olarak ister nefis bir zeytinyağlı yemek şeklinde hazırlayabileceğiniz, yapımı son derece pratik ve besleyici zeytinyağlı semizotu tarifi!

Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek doğal, katkısız ve leziz bir alternatif arıyorsanız, taze kirazların tatlı aroması ile limonun canlandırıcı ekşiliğini bir araya getiren ev yapımı kirazlı limonata tam size göre.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, 12 Temmuz hava durumu raporunu yayımladı. Tahminlere göre yurdun kuzeydoğu kesimleri ile Akdeniz’in Toroslar mevkisinde gök gürültülü sağanak yağışlar etkili olacak. Hava sıcaklıklarının ise özellikle iç ve güney kesimlerde artarak mevsim normallerinin üzerinde seyredeceği tahmin ediliyor.

ANK-AR, vatandaşların siyasete ve geçim şartlarına bakışını araştırdı. Haziran ayının son günlerinde yapılan ankete göre, halkın büyük çoğunluğu ekonominin kötü yönetildiğini düşünüyor ve erken sandık kurulmasını istiyor. Siyasi senaryolarda ise muhalefet liderlerinin yarışı önde götürdüğü görülüyor. Erdoğan, İmamoğlu, Yavaş ve Özel'in yer aldığı olası cumhurbaşkanlığı adaylığı senaryolarının hepsinde muhalefetteki isimler seçimi kazanıyor.

Kütahya'nın Sofça köyü, her yıl ilkbaharda gelen sadık misafirlerini ağırlıyor. Bölgenin maskotu haline gelen leylekler, köylülerle o kadar sıra dışı bir bağ kurdu ki insanlardan kaçmak bir yana, pencerelere konup ellerinden besleniyorlar.

İklim bilimci Prof. Dr. Levent Kurnaz’ın 10 Temmuz verilerine dayanan analizine göre Türkiye’de belirgin bir batı-doğu sıcaklık farkı oluştu. Ege ve Akdeniz kıyılarında sıcaklıklar mevsim normallerinin altına inerken, Doğu Karadeniz’in iç kesimleri ile bazı İç ve Doğu Anadolu kentlerinde sıcaklık anomalileri 10 dereceye yaklaştı. İç Anadolu'nun artık geceleri soğumadığını söyleyen Kurnaz, "Günlük ısı birikimi sürekli artıyor" uyarısında bulundu.

Otomobilini kavurucu yaz sıcaklarından korumak isteyen araç sahibinin aldığı önlem kabusa dönüştü. Güneş altında uzun süre kalan kalitesiz araç örtüsünün iç astarındaki tüm renkli desenler, eriyerek beyaz renkli kaportasına işlendi. Uzmanlar, hava almayan ve dış mekana uygun olmayan örtülerin boyaya zarar verebileceğini belirtiyor.

NASA, ESA ve CSA ortaklığında geliştirilen James Webb Uzay Teleskobu (JWST), 2021’de uzaya fırlatılmasından bu yana evrene ilişkin önemli keşiflere imza attı. Evrenin bugüne kadarki en derin görüntüsünü elde eden teleskop, Büyük Patlama’dan yaklaşık 280 milyon yıl sonraya tarihlenen en uzak galaksiyi gözlemledi, erken evrendeki galaksilerin beklenenden daha hızlı geliştiğine dair bulgular ortaya koydu.

Sağlık Bakanlığı, yaz aylarında artan sıcaklık ve nem nedeniyle yeterli sıvı tüketimi, dengeli beslenme ve besin güvenliği kurallarına uyulmasının önem taşıdığını bildirdi. Açıklamada, sıcak havalarda terlemeyle birlikte sıvı ve mineral kaybı yaşanabileceği, özellikle kronik hastalar, çocuklar, 65 yaş üzerindekiler, hamileler ve açık alanda çalışanların daha fazla etkilendiği belirtildi. Bakanlık, susamayı beklemeden günde ortalama 2,5-3 litre su tüketilmesini önerdi.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Doğal Yaşam Parkı’nda, yaz sıcaklarının etkisini azaltmak amacıyla hayvanlara yönelik serinletici uygulamalar sürdürülüyor. Türlerine ve beslenme ihtiyaçlarına göre hazırlanan buzlu meyve ve sebze takviyeleriyle hayvanların hem serinlemesi hem de doğal davranışlarını destekleyen zenginleştirme faaliyetlerine katkı sağlanması hedefleniyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, sivrisineklerin üreme riski taşıyan inşaat sahalarında düzenli denetimler gerçekleştiriyor. Temel kazıları, asansör boşlukları, bodrum katlar ve su biriken diğer alanlarda biyolojik larva mücadelesi uygulanırken, şantiye yönetimlerinden de su birikintilerinin önlenmesi ve risk oluşturan malzemelerin kaldırılması isteniyor.

AKOM’un yayımladığı haftalık hava tahmin raporuna göre İstanbul’da bugün parçalı bulutlu bir hava etkili olacak. Sıcaklık sabah 22, öğle saatlerinde 30, akşam 26, gece ise 24 derece olarak tahmin ediliyor. Poyrazın saatte 20-50 kilometre hızla orta kuvvette, zaman zaman kuvvetli esmesi beklenirken, yağış öngörülmüyor. Kentte hafta boyunca da yağış beklenmezken, hava sıcaklıklarının 30-33 derece aralığında seyretmesi bekleniyor.

Hafta sonu planı yapanlar için Meteoroloji'den yeni hava durumu değerlendirmesi geldi. Yurdun büyük bölümünde güneşli hava etkisini sürdürürken, bazı bölgelerde sağanak ve gök gürültülü yağış bekleniyor. Ordu ve Giresun için ise kuvvetli yağış uyarısı yapıldı.

Dünyayı anlamak için yeryüzünde düşe kalka yürüyen herkes, bir gün çocukluğuna ve o ilk kırılma anına dönüyor. Şair İbrahim Tenekeci’nin ‘Kaldım Bir Ömür’ kitabında, hayata erken veda eden kardeşinin minik gölgesi üzerinden kurduğu nehir-şiiri okurken aklımdan geçen bu oldu. Kursakta kalan nice hevesi yüklenen mısraların izinde biliyorum ki; fedakârlığıyla, omzuyla, yol gösterişiyle vardır herkesin bu dünyada bir İbrahim’i... Şairinki ise ‘hep dört yaşında’ kalan kardeşi İsmail’miş...

Bazı insanların sivrisinekler tarafından diğerlerine göre çok daha fazla ısırılması tesadüf değil. Araştırmalar; solunumla yayılan karbondioksit, vücut ısısı, ter, cilt mikrobiyomu ve kişinin yaydığı uçucu kimyasalların sivrisineklerin hedef seçmesinde belirleyici olduğunu gösteriyor. Bilim insanlarına göre kimi insanların kokusu sivrisinekler için diğerlerinden 100 kata kadar daha çekici olabiliyor.

Ekran arkasındaki mutlu aile tablosu tek bir resmi açıklamayla tamamen sona erdi. Sosyal medyanın en popüler çiftlerinden biri, aldıkları ani kararla yollarını ayırdıklarını duyurdu. Milyonlarca takipçiyi derinden sarsan bu vedanın ardından, herkes o devasa dijital mirasın ve ortak hesabın kime kalacağını merak ediyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Belkent A.Ş. tarafından Aktif Yaşam Parkı’nda düzenlenen Açık Hava Sinema Geceleri, temmuz ayı boyunca devam edecek. Etkinlik kapsamında Yeşilçam filmleri belirlenen tarihlerde saat 20.30’da izleyiciyle buluşacak. Gösterim saatlerinde park içerisindeki Yaşam Kafe’de tüm ürünlerde yüzde 25 indirim uygulanacak.

Denizli Merkezefendi Belediyesi Orkestrası, Gültepe Mahallesi’nde bulunan Sokak Lezzetleri ve Gastronomi Merkezi’nde yaz konseri gerçekleştirdi. Yaklaşık iki saat süren etkinlikte seslendirilen eserler vatandaşlarla buluşurken, mahalle sakinleri aileleriyle birlikte müzik ve lezzet dolu bir akşam geçirdi. Program, kültür sanat etkinlikleri kapsamında düzenlendi.

İspanyol mutfağının dünyaca ünlü simgesi paella, deniz ürünleri ve safranın eşsiz uyumuyla sofranıza Akdeniz rüzgarları taşıyor. İşte evde adım adım hazırlayabileceğiniz orijinal ve enfes bir paella tarifi!

Küresel iklim krizi ve önlenemeyen endüstriyel kirlilik, Türkiye'nin kalbi Marmara Denizi'ni adeta bir kaplıcaya çevirdi. Dünya genelinde okyanuslar ortalama 1,1 derece ısınırken, Marmara Denizi son 50 yılda tam 2,5 derecelik korkutucu bir artışla kendi rekorunu kırdı. Dahası, 29 dereceyi aşan su sıcaklıkları kolera gibi salgın hastalıklara ve müsilajın (müsilaj) yeniden hortlamasına zemin hazırlıyor.

Japon araştırmacılar, Tokyo’nun güneyindeki Higashi-Aogashima su altı volkanik kraterinde, dünya genelinde bugüne kadar ölçülen en yüksek yoğunluktaki "görünmez altın" birikintisini keşfetti. "Yalancı altın" olarak bilinen pirit mineralinin içine hapsolmuş rekor düzeydeki altın, bölgenin sığlığı nedeniyle ticari açıdan cazip görünse de, keşif ekolojik kaygılarla derin deniz madenciliği tartışmalarını yeniden alevlendirdi.