Adana'da yaşayan kadın girişimci Teslime Sakarya (50), ailesinin zor günlerinde attığı cesur adımla sadece kendi hayatını değil, 25 kişinin de yaşamını değiştirdi.
Eşi Abdullah Sakarya'nın 7 yıl önce mide kanseri teşhisiyle serbest muhasebecilik mesleğini bırakmak zorunda kalması üzerine, 5 çocuk annesi Teslime Sakarya, Seyhan Baraj Gölü kıyısında mütevazi bir bici bici dükkanı açarak ticarete atıldı.
Bu zorlu süreçte hem evini geçindiren hem de eşi ve çocuklarına destek olan Teslime Sakarya, kısa sürede işini büyüterek engelli kızı Esma'nın da aralarında bulunduğu 25 kişiye istihdam kapısı açtı.
ENGELLİ KIZI ESMA İÇİN SOSYAL ALAN YARATTI
Ntv'de yer alan haberegöre, Toros Dağları'nda Yörük kültüründe büyüdüğünü belirten Teslime Sakarya, zorluklara rağmen hayata pozitif bakmanın ve çözüm üretmenin önemini vurguluyor.
Teslime Sakarya, "Bazen ay sonunda başa baş çıkıyorum ancak çalışanlarımın maaşlarını ödeyebilmek benim için büyük bir gurur kaynağı" dedi.
Girişimciliğin cinsiyetle ilgili olmadığını da belirterek, " 'Bici bici erkek işi' dediler ama ben yaptım ve başardım" ifadelerini kullandı.
Aynı zamanda işletmesini engelli kızı Esma için sosyal bir alan haline getirdiğini de ekliyor.
Kızının doğuştan gelen rahatsızlığına rağmen, "Asla üzülmeyeceğim dedim, çünkü üzülürsem ona faydam olmazdı" diyerek mücadeleci ruhunu ortaya koyuyor.
Esma'ya dükkanda maaş vererek ona sosyal bir çevre ve motivasyon sağladığını dile getiriyor.
KANSERİ YENEN EŞ İÇİN SAĞLIKLI BİCİ BİCİ ALTERNATİFİ
Teslime Sakarya'nın işindeki en dikkat çekici yeniliklerden biri, geleneksel Adana tatlısı olan bici bici'yi daha sağlıklı bir formülle sunması oldu.
Eşinin kanser tedavisi sürecini göz önünde bulundurarak doğal ve organik üretime odaklandı.
Normalde kırmızı şerbetle yapılan bici bici tatlısını, karadut suyu ve pekmez gibi katkısız ürünlerle zenginleştirerek karadutlu bici alternatifi geliştirdi.
Bu yeni, sağlık dostu lezzet, dükkanın en popüler ürünü haline geldi. Sakarya, "Müşterilerimiz, 'Anam Babam Usulü Bici', 'Süslü Kız', 'I Love You Bici' gibi isimlerle renklendirdiğimiz 20 farklı aromalı tatlıyı yemeden önce keyifleniyor" diyerek müşteri memnuniyetini önemsediğini belirtiyor.
ŞEHİR VE YÖRÜK HAYATINI BİRLEŞTİRDİ
Teslime Sakarya sadece bici bici işletmeciliğiyle kalmayıp, çiftçilikle de uğraşıyor.
Evlendikten sonra şehir yaşamı ile doğal hayatı bir arada sürdürdüğünü ve çocuklarına da bu yaşam biçimini öğrettiğini dile getirdi.
12 yaşında geldiği Adana'dan sonra Toroslar'dan bir bahçe alarak kiraz ağaçları diktiğini ve 25 yıl boyunca fidanları ve çocuklarını birlikte büyüttüğünü söyledi.
Eşi Abdullah Sakarya'nın bu meşakkatli süreçte kendisine her zaman destek olduğunu ekledi.
Eşinin kanseri yenerek sağlığına kavuşmasıyla da mutluluğu pekişen Sakarya, 1800 rakımda, "Hiçbir şey yetişmez" denilen yerde kiraz yetiştirerek yüksek kalite değerli, son turfanda ürünler elde etmeyi 'gerçek başarı' olarak tanımlıyor.
Başarısının sırrını ise, "Herkesin yaptığı değil, kimsenin yapamadığı şey asıl başarıdır" sözleriyle özetledi.
