Elmayı doğru tüketmenin sırrı açıklandı! Elma kabuklu mu, kabuksuz mu tüketilmeli? Merak edilen cevap belli oldu. Meğer elmanın tüm faydası bu cevapta gizliymiş…
Günlük hayatta sıkça tükettiğimiz elma, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih ediliyor. Ancak onu nasıl yediğiniz, vücudunuza sağladığı faydaları doğrudan etkiliyor. Elmayı soyarak yiyorsanız, vitamin ve lif açısından zengin olan en önemli kısmını çöpe atıyor olabilirsiniz.
KABUĞUNDA GİZLİ GÜÇ VAR
Elmanın kabuğu sadece meyveyi dış etkenlerden korumakla kalmaz, aynı zamanda besin değerinin büyük bölümünü içinde barındırır. Kabukta bulunan çözünür ve çözünmez lifler, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olurken, uzun süre tokluk hissi sağlar. Bu nedenle, özellikle diyet yapanların ve sağlıklı ara öğün arayanların elmayı kabuklu tüketmesi öneriliyor.
VİTAMİN DEPOSU ELMA KABUĞU
Elma kabuğu, başta C vitamini ve A vitamini olmak üzere birçok önemli vitamin ve antioksidanı içerir. Bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve vücudu serbest radikallere karşı korur. Elmayı soyarak yemek, bu değerli besin ögelerinin büyük kısmından mahrum kalmak anlamına gelir.
KABUKLU TÜKETİM HEM SAĞLIKLI HEM SÜRDÜRÜLEBİLİR
Elmayı kabuğuyla yemek yalnızca sağlıklı değil, aynı zamanda sürdürülebilir bir tüketim alışkanlığıdır. Kabukları soyarak tüketmek, hem gıda israfına yol açar hem de mutfakta daha fazla atık oluşmasına neden olur. Kabuklu tüketim ise hem doğaya hem de bütçenize katkı sağlar.
DOĞRU YIKAMA YÖNTEMİYLE GÜVENLİ TÜKETİM
Elmayı kabuğuyla tüketmek istiyorsanız, dikkat etmeniz gereken en önemli nokta temizliktir. Elmalar, marketten alındıktan sonra bol suyla yıkanmalı ve gerekirse yumuşak bir fırça ile nazikçe ovulmalıdır. Organik ya da ambalajlı olması fark etmeksizin, elmanın dış yüzeyi mutlaka temizlenmelidir.
