KAHVALTIYI ATLAMAYIN, METABOLİZMAYI UYANDIRIN
Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu vurgulayan Uz. Dyt. Ciğerli, "Metabolizma sabah kahvaltısıyla uyanır. Eğer kahvaltı yapılmazsa metabolizma hızı yavaşlar ve sonraki öğünlerde fazla yemek tüketimi kaçınılmaz olur. Bu da kilo alımını beraberinde getirir" diyerek, güne erken saatlerde dengeli bir kahvaltıyla başlamanın kilo kontrolü açısından önemli olduğunu belirtti.
EKMEK KORKUSU YERSİZ! TAM TAHILLI EKMEĞİ HAYATINIZDAN ÇIKARMAYIN
Diyet yaparken ekmeği tamamen hayatından çıkaranları uyaran Ciğerli, şu ifadeleri kullandı:
"Ekmek ve benzeri tahıl ürünleri olmadan sağlıklı bir zayıflamadan söz edilemez. Özellikle tam tahıllı ekmekler lif açısından zengindir, uzun süre tokluk hissi verir ve kan şekerini dengeler. Sindirimi ağızda başladığı için çiğneme süreci beyne tokluk sinyali gönderir. Öğünlere 1 dilim tam tahıllı ekmekle başlamak, daha kontrollü yemek yemeye yardımcı olur."
Ayrıca tam tahıllı ekmeklerin B12 hariç tüm B grubu vitaminlerinin önemli bir kaynağı olduğuna dikkat çekti.
LİFLİ BESİNLER HEM TOK TUTAR HEM SAĞLIĞI KORUR
Liflerin sadece bitkisel kaynaklı besinlerde bulunduğunu belirten Ciğerli, lifin sindirim sisteminden parçalanmadan geçtiğini ve uzun süre tokluk sağladığını söyledi. Lifli besinlerin ayrıca kötü kolesterolü düşürdüğünü, sindirimi düzenlediğini, kabızlık ve hemoroid gibi problemleri önlediğini, kan şekerini dengeleyerek kalp sağlığını koruduğunu belirtti.
Diyetisyen Ciğerli'nin önerdiği lifli besinler arasında; buğday kepeği, arpa unu, yulaf, kuru erik, armut, narenciye, elma, muz, baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, karnabahar, lahana, brokoli, biber, domates ve havuç yer alıyor.
HAZIR GIDALARDAN UZAK DURUN, EV YAPIMI ÜRÜNLERİ TERCİH EDİN
Hazır ve paketli gıdalardan mümkün olduğunca uzak durulması gerektiğini belirten Uz. Dyt. Ciğerli, bu ürünlerin çoğunun katkı maddesi, gıda boyası ve kimyasal içerdiğini söyledi. Sağlıklı beslenme için evde yapılan domates salçası, turşu, tarhana, et-tavuk suyu gibi doğal ürünlerin tercih edilmesini önerdi.
SU İÇMEYİ UNUTMAYIN: GÜNDE EN AZ 2,5 LİTRE
Tatlı krizlerinde meyve ve kuru meyve tüketilmesini tavsiye eden Ciğerli, su tüketiminin önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Susamayı beklemeden su için. Günde en az 2-2,5 litre su içmek, hem metabolizmayı hızlandırır hem de vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur.”
HAREKET EDİN, UYKU DÜZENİNİZE DİKKAT EDİN
Fiziksel aktivitenin kilo verme sürecindeki önemine değinen Ciğerli, yürüyüş, merdiven çıkma ve dans gibi hareketli aktivitelerin hem fiziksel hem de zihinsel sağlığa katkı sağladığını ifade etti. Ayrıca düzenli uykunun da metabolizma üzerinde doğrudan etkili olduğunu belirterek, “Düzenli uyku, kilo kaybını destekler ve diyete uyumu artırır” dedi.
Ne diyet bozar ne midede ağırlık yapar: Yoğurtlu yeşil kabak mezesiyle ferahlığın tadını çıkarın!
