Ev yapımı, doğal ve lezzetli bir puding için hazır olun! Hazırlaması son derece kolay ve malzemeleri de tamamen doğal. Evdeki malzemelerle, tatlı krizlerinizi anında geçirebilirsiniz. İşte, mükemmel çikolatalı pudingin tarifi:
HAZIR PUDİNG ALMA DEVRI BİTTİ
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı)
Önceden buzluğa koyduğumuz 1 bardak su (daha yoğun kıvam için)
Yapılışı:
- İlk olarak bir tencereye sütü alın, ardından şeker, un, nişasta ve kakaoyu ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
- Karışım koyulaşmaya başlayınca tereyağını ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Puding kıvamına gelince, isteğe bağlı olarak bitter çikolatayı ekleyin ve çikolatanın tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.
- Pudinginiz koyu bir kıvama geldiyse, daha yoğun bir kıvam için buzluğa koyduğumuz 1 bardak suyu ekleyin. Bu, pudingin daha yoğun olmasını sağlayacak.
- Son olarak pudingi kaselere dökün ve soğuması için buzdolabında en az 1 saat bekletin.
- Buzdolabında soğuduktan sonra, ev yapımı doğal pudinginiz hazır! Üzerine dilediğiniz gibi çikolata parçaları veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
