Hazır puding almak yerine mutfakta doğal ve sağlıklı bir alternatife ne dersiniz? Sadece birkaç malzeme ile gerçek çikolata ve taze sütle yapılan bu ev yapımı puding tarifini keşfedin! Süt, şeker, un, kakao ve tereyağının birleşimiyle oluşturduğumuz bu tarif, hem pratik hem de lezzet dolu. Bitter çikolata ekleyerek, tatlı keyfini bir adım öteye taşıyabilirsiniz. Hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir tatlı alternatifi için bu tarifi denemeyi unutmayın.
Ev yapımı, doğal ve lezzetli bir puding için hazır olun! Hazırlaması son derece kolay ve malzemeleri de tamamen doğal. Evdeki malzemelerle, tatlı krizlerinizi anında geçirebilirsiniz. İşte, mükemmel çikolatalı pudingin tarifi:
HAZIR PUDİNG ALMA DEVRI BİTTİ
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
100 gram bitter çikolata (isteğe bağlı)
Önceden buzluğa koyduğumuz 1 bardak su (daha yoğun kıvam için)
Yapılışı:
- İlk olarak bir tencereye sütü alın, ardından şeker, un, nişasta ve kakaoyu ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
- Karışım koyulaşmaya başlayınca tereyağını ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
- Puding kıvamına gelince, isteğe bağlı olarak bitter çikolatayı ekleyin ve çikolatanın tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.
- Pudinginiz koyu bir kıvama geldiyse, daha yoğun bir kıvam için buzluğa koyduğumuz 1 bardak suyu ekleyin. Bu, pudingin daha yoğun olmasını sağlayacak.
- Son olarak pudingi kaselere dökün ve soğuması için buzdolabında en az 1 saat bekletin.
- Buzdolabında soğuduktan sonra, ev yapımı doğal pudinginiz hazır! Üzerine dilediğiniz gibi çikolata parçaları veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
