Soğuk hava kendini iyice hissettirirken, vücudumuzun direncini artırmak her zamankinden daha önemli hale geliyor. Kimyasallardan uzak, tamamen doğal ve evde kolayca hazırlanabilen bir iksirle güne zinde başlamaya ne dersiniz? Son yılların popüler sağlık trendlerinden biri olan ginger shot, güçlü içeriği sayesinde adeta bir bağışıklık kalkanı görevi görüyor.
Bu küçük, keskin ve enerjik içecek; zencefilin anti-inflamatuar ve antioksidan gücünü, limonun C vitamini deposu oluşuyla birleştiriyor. Üstelik hazırlaması sadece birkaç dakikanızı alacak!
MALZEMELER
75 gram zencefil
1 adet mandalina
1 adet portakal
1 adet limon
1 çay bardağı su (125 ml)
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
- Ginger shot tarifi için öncelikle zencefilin kabuğunu soyalım.
- Soyduğumuz zencefili birkaç parçaya ayırıp blender’a alalım.
- Kabuğunu soyduğumuz mandalinayı da blender’a alalım.
- Üzerine suyu ilave ederek blender’ı birkaç saniye, malzemeler püre haline gelene kadar çalıştıralım.
- Hazırladığımız karışımı üzerine tülbent serdiğimiz süzgece aktaralım.
- Limon suyunu da ilave ederek tülbentte tek damla kalmayana kadar sıkalım.
- Son olarak karışımıza portakal suyu, zerdeçal ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız ginger shotları 100 ml’lik şişelere dolduralım. Buzdolabında saklayarak 2-3 gün içerisinde tüketelim.
Afiyet olsun!
