Tarçın ve pudra şekerinin eşsiz uyumunu ortaya koyan küllü kurabiye, görüntüsüyle gözlere lezzetiyle de damaklara hitap ediyor. Büyük küçük herkesin ilgisini çekecek bu tarif hem sizin hem de misafirlerinizin yeni favorisi olacak. İşte, küllü kurabiye tarifi…
MALZEMELERİ
125 gr tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
2,5-3 su bardağı un
Üzerini bulamak için
1 çay bardağı pudra şekeri
1,5 tatlı kaşığı tarçın
KÜLLÜ KURABİYE TARİFİ
Oda sıcaklığında yumuşattığınız tereyağı ya da margarini yoğurma kabına koyun. Diğer malzemeleri de ekleyerek, unu azar azar eleyerek ekleyin ve yumuşak ele yapışmayan bir kıvam elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlak şekil verdikten sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Üzeri hafif pembeleştiğinde fırından çıkarın ve ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin.
Pudra şekeri ile tarçını ayrı bir kasede karıştırdıktan sonra kurabiyelerinizi tek tek bu karışıma bulayın ve servis tabağına yerleştirin. İşte tarifiniz hazır afiyet olsun…
