Bu hazırlaması kolay ve taşıması pratik kahvaltı için temel malzemeler oldukça esnek, kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz:
MALZEMELER
Yarım su bardağı yulaf ezmesi (ince veya kalın öğütülmüş fark etmez)
1 su bardağı süt veya bitkisel süt (badem, soya, yulaf sütü vb.) VEYA yarım su bardağı yoğurt + yarım su bardağı su/süt karışımı
1 tatlı kaşığı bal, pekmez, akçaağaç şurubu (veya şekersiz tercih ediyorsanız yarım muz püresi)
Chia tohumu (1 yemek kaşığı - kıvamı koyulaştırır), keten tohumu, tarçın, vanilya özütü (isteğe bağlı)
Mevsim meyveleri (çilek, muz, yaban mersini), kuru yemişler (ceviz, badem), granola veya bitter çikolata parçacıkları
GECE HAZIRLIĞI SADECE 5 DAKİKA
Bu tarifin en güzel yanı, sabah size hiç iş bırakmaması. Akşam yatmadan önce yapmanız gerekenler çok basit:
Kapaklı bir cam kavanoz veya saklama kabı seçin.
Kavanozun içine yulaf ezmesini, seçtiğiniz sıvı bazı (süt veya yoğurt karışımı), tatlandırıcıyı ve chia tohumu gibi eklemek istediğiniz diğer kuru malzemeleri koyun.
Kavanozun kapağını kapatıp iyice çalkalayın veya bir kaşıkla tüm malzemelerin birbirine karıştığından emin olun.
Hazırladığınız kavanozu gece boyunca buzdolabında bekletin.
KAPIN VE ÇIKIN!
Gece boyunca yulaf ezmesi, sıvıyı emerek şişecek ve lezzetler birbirine geçerek adeta puding kıvamında, yemeye hazır bir kahvaltılığa dönüşecektir. Sabah buzdolabından çıkardığınız kavanozun üzerine taze meyveler, kuru yemişler veya granola ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Artık kaşığınızı alıp evden çıkabilir, yolda, işte veya okulda sağlıklı ve doyurucu kahvaltınızın tadını çıkarabilirsiniz.
Bu yöntemle hazırladığınız kahvaltılıklar, buzdolabında 2-3 güne kadar tazeliğini koruyabilir, böylece birkaç günlük kahvaltınızı tek seferde hazırlayarak zamandan büyük tasarruf edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
