Yaz aylarında hem serinlemek hem de kafein ihtiyacını karşılamak isteyenlerin ilk tercihi soğuk kahve oluyor. Ancak dışarıda satılan içeceklerin fiyatı her geçen gün artarken, evde kendi soğuk kahvenizi hazırlamak hem ekonomik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte adım adım evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik soğuk kahve tarifi…
MALZEMELERİNİZİ HAZIRLAYIN
Ev yapımı soğuk kahve için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (veya filtre kahve)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 4-5 adet buz
- Şeker (isteğe bağlı)
- Dilerseniz aroma için vanilin, çikolata şurubu veya karamel sos
YAPILIŞI SON DERECE KOLAY
1. Bir bardağa kahve ve şekeri koyun.
2. Üzerine 2-3 yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştırarak kahveyi eritin.
3. Buzları ekleyin.
4. Soğuk sütü üzerine dökün.
5. İsteğe göre aroma ya da sos ekleyin.
6. Karışımı bir shaker’da ya da kavanozda iyice çalkalayın veya blender’dan geçirin.
FARKLI TARİFLERLE ZENGİNLEŞTİRİN
Kahvenize farklı aromalar katarak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Nescafe yerine cold brew kullanabilir, süt yerine badem sütü ya da yulaf sütü tercih edebilirsiniz. Çikolata severler için Nutella ile yapılan tarifler de oldukça popüler.
EKONOMİK VE LEZZETLİ BİR ALTERNATİF
Evde yapılan soğuk kahve hem bütçenizi korur hem de damak zevkinize göre ayarlanabilir. Günün her saati ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilebilir. Üstelik kahve severler için tam bir yaz kurtarıcısıdır!
