Arşivde Ara

Bir zamanlar köylerde yazın serinlemek için tercih edilen fermente limonata günümüzde doğallığa yönelimin artmasıyla yeniden popülerlik kazanmaya başladı.

İstanbul Arel Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Ömer Çelikal, ilkbahar ve yaz başında polen miktarının zirveye ulaştığını belirterek alerjik rinit riskine karşı vatandaşları uyardı. Hapşırma, burun tıkanıklığı ve gözlerde kaşıntı gibi belirtilerin soğuk algınlığıyla karıştırılmaması gerektiğini vurgulayan Çelikal, polen yoğunluğunun yüksek olduğu sabah saatlerinde açık havada uzun süre kalınmamasını tavsiye etti.

ABD ile İran arasındaki gerilimin küresel enerji piyasalarında tetiklediği dalgalanma, havacılık sektöründe bütçe krizine yol açtı. ABD’nin en büyük havayolu taşımacılarından American Airlines, fırlayan jet yakıtı fiyatları karşısında operasyonel maliyetleri dengelemek amacıyla Los Angeles çıkışlı çok sayıda direkt uçuşunu geçici olarak askıya alma kararı aldı. Dev şirketin bu yılki ek yakıt faturası faturasının 4 milyar doları aşması bekleniyor.

AKOM’un yayımladığı hava tahmin raporuna göre İstanbul’da hafta boyunca sıcak ve çoğunlukla güneşli hava etkili olacak. Bugün sıcaklığın 32 dereceye kadar çıkması beklenirken yağış öngörülmüyor. Cuma günü kısa süreli gök gürültülü sağanak geçişleri beklenirken, hafta sonundan itibaren yeniden açık ve az bulutlu hava hakim olacak.

Dünyanın en prestijli lezzet ve yaşam fotoğrafçılığı yarışması 'World Food Photography Awards 2026' sonuçlandı. Türk fotoğrafçı Serkan Doğuş, Nemrut Dağı’nda koyunların süt sağım yolculuğunu ölümsüzleştirdiği 'Dust Journey' (Tozlu Yolculuk) adlı eseriyle 'Food in the Field' (Kırsal Alanda Yemek) kategorisinde dünya birincisi oldu.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yayınladığı son 5 günlük hava tahmin haritaları yayınlandı. Haritalardaki fırtına sinyallerinin ardından, meteoroloji dünyasının duayen ismi Emekli Meteoroloji Bölge Müdürü Murat Şahin'den çok kritik bir 'Süper Hücre' uyarısı geldi.

Fenerbahçe'den ayrıldıktan sonra İtalyan ekibi Bologna'ya imza atan İtalyan ekibi Domenico Tedesco, Trabzonspor'un golcü oyuncusu Felipe Augusto'ya kancayı taktı.

İspanya genelinde mayıs ayı içinde etkili olan sinsi hava dalgası, meteorolojik yaz mevsimi kapıyı çalmadan rekor seviyede can kaybına yol açtı. Günlük Ölüm Oranı İzleme Sistemi tarafından yayımlanan projeksiyon verilerine göre, aşırı sıcaklıklar sebebiyle 101 kişi hayatını kaybetti. Sağlık yetkilileri, tehlike sınırını aşan her bir derecenin ölüm riskini tırmandırdığını duyurdu.

Kafelerdeki çay, kahve ve tatlı fiyatları son 5 yılda rekor seviyede artarak el yakmaya başladı. Son zamlar sonrası bir bardak çay 90 TL'ye, fıstıklı baklavanın kilogramı ise 1.700 TL'ye fırladı. Sabit gelirli vatandaşlar ve gençler, denetim yetersizliği nedeniyle dışarıda sosyalleşemiyor.

Ruh sağlığı ilaçlarına yönelik toplumsal ön yargılar ve kulaktan dolma korkular, tıp endüstrisindeki gelişmelerle birlikte geçerliliğini yitiriyor. Uzm. Dr. Sıdıka Oksay, halk arasında kemikleşen bağımlılık ve ağır yan etki inanışlarının arkasındaki gerçekleri açıklayarak tedavi süreçlerine ışık tuttu.

Prof. Dr. Şener Üşümezsoy, yaptığı açıklamada Adana, Yedisu, Marmaris, Girit, Pamukkale-Denizli hattı ve İstanbul’a ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Üşümezsoy, Pamukkale-Denizli hattında 6 ila 6,5 büyüklüğüne yaklaşabilecek deprem riski gördüğünü belirtirken, İstanbul için beklenen büyük deprem senaryolarına katılmadığını söyledi.

İspanya'da mevsim normallerinin 10 ila 15 derece üzerine çıkan sıcaklıkların etkisiyle mayıs ayında 101 kişi hayatını kaybetti. Sağlık Bakanlığı verilerine göre bu sayı, son 10 yılın mayıs ayı ortalamasının 3,6 katına ulaşırken, yetkililer yaz aylarında daha ağır sonuçlar yaşanabileceği uyarısında bulundu.

Osmanlı mutfağının en özel klasikleri arasında yer alan şehzade kebabını evde tam kıvamında hazırlamak isteyenler için etin pişme ayarından patlıcanların yağ çekmeme sırlarına kadar tüm aşamaları adım adım bir araya getirdik.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Gazikonut tarafından Kuzeyşehir’de yapılan konutların 2’nci etabın temel atma töreni, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır’ın katılımıyla yapıldı. Bakan Kacır, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve ekibini Kuzeyşehir Uydu Kenti için yaptığı altyapı ve üstyapı yatırımları için tebrik etti.

Transfer döneminin en hızlı takımlarından biri olan Trabzonspor, Ukraynalı golcü oyuncusu Oleksandr Zubkov ile yollarını ayırdı. Bordo-Mavili ekip, golcü oyuncunun Yunanistan ekibi AEK ile sözleşme imzaladığını açıkladı.

Türk mutfağının geleneksel şerbetli lezzetlerinden taş kadayıfı evde tam kıvamında hazırlamak isteyenler için hamur yapımından şerbet ayarına, tek taraflı pişirme tekniğinden çıtırlık sırlarına kadar tüm aşamaları adım adım derledik.

İstanbul, İklim alanında çalışan 16 sivil toplum kuruluşundan oluşan İklim Ağı, 5 Haziran Çevre Günü ve 8 Haziran’da Bonn’da başlayacak COP31 hazırlık görüşmeleri öncesinde düzenlediği ikinci basın toplantısında, Türkiye’nin COP31 ev sahipliği ve başkanlığına ilişkin değerlendirmelerini ve önerilerini kamuoyu ile paylaştı.

Tropikal meyveler arasında en sevilen tür olan muz ne yazık ki ömrü kısa olan ve çabuk kararan bir meyvedir. Ancak mutfağınızda yapacağınız pratik bir yöntem muzun ömrünü 2 haftaya kadar uzatıyor.

2019 yılındaki yangının ardından kapılarını yeniden açan Notre Dame Katedrali'nin meydanında yürütülen yenileme çalışmaları, Paris'in yer altındaki gizli tarihini gün yüzüne çıkardı. Fransız medyasının "yüzyılın kazısı" olarak nitelendirdiği çalışmalarda arkeologlar, sadece dört metrelik bir toprak tabakasında Roma İmparatoru Konstantin'in sikkesinden Orta Çağ'ın gizemli çömleklerine kadar uzanan 2 bin yıllık kesintisiz bir tarih kronolojisine ulaştı.

AKOM’un yayımladığı haftalık hava tahmin raporuna göre İstanbul’da hafta boyunca sıcak hava etkili olacak. Bugün sıcaklığın 30 dereceye kadar yükselmesi beklenirken, nem oranı yüzde 40-70 arasında değişecek. Raporda, cuma günü kısa süreli ve yerel sağanak geçişleri dışında kent genelinde önemli bir yağış öngörülmediği belirtildi. Güneyli rüzgarların taşıdığı sıcak hava nedeniyle sıcaklıkların hafta boyunca 29-32 derece aralığında seyredeceği tahmin edildi.

2026 FIFA Dünya Kupası’nda sahne almaya hazırlanan A Milli Futbol Takımı, dev turnuva öncesi son hazırlık kampı için ABD’ye ulaştı. İstanbul’dan havalanan özel uçakla Florida’ya inen ay-yıldızlı kafile, Miami’de coşkulu bir taraftar grubu tarafından karşılandı. D Grubu’nda mücadele edecek olan milliler, turnuva öncesi son ciddi provasını Inter Miami Stadı’nda Venezuela karşısında verecek.

Küresel iklim otoriteleri, 2026’nın ikinci yarısından itibaren El Niño'nun geri döneceğini ve aşırı hava olaylarını tetikleyeceğini duyurdu. Yaz aylarına girerken akıllardaki soru net: Son yıllarda takvim dışına taşan ve coğrafi sınırları aşan orman yangınlarına karşı Türkiye önleyici tedbirleri aldı mı? Prof. Dr. Doğanay Tolunay, hava aracı filosunun rekor kırmasına rağmen Türkiye’nin risk azaltımında sınıfta kaldığını belirterek uyardı: "Hazır değiliz."

Hürmüz Boğazı ve Basra Körfezi hattında tansiyon savaş seviyesine ulaştı. ABD’nin İran’a ait Keşm Adası’na düzenlediği hava saldırısına misilleme yapan İran Devrim Muhafızları Ordusu, Kuveyt ve Bahreyn’de Amerikan askerlerinin konuşlu olduğu stratejik üsleri ve ABD 5. Filo Karargâhı'nu füze ve kamikaze insansız hava araçlarıyla (İHA) hedef aldığını duyurdu.

CHP Genel Başkanı Özel’in TBMM’deki grup toplantısına katılan İBB heyeti, daha sonra makamında ziyaret ettikleri Özel’e, tartışmalı "butlan" kararını tanımadıklarını ilan ederek tam destek mesajı verdi.

Fenerbahçe'nin efsane ismi Ümit Özat, Aziz Yıldırım'ın son dönemde Aykut Kocaman hakkındaki açıklamalarına sert bir dille tepki gösterdi. Kanarya'nın eski kaptanı Özat, "Ufkunuz 6 yıldır çalışmayan Aykut Kocaman mı?” dedi.

Sıcak hava, artan nem, deniz ve havuz suyu yaz aylarında cilt sağlığını doğrudan tehdit ediyor. Dermatoloji Uzmanı Dr. Gül Şekerlisoy Tatar, yaz döneminde cilt bakım rutinini gözden geçirmenin hayati önem taşıdığını belirterek ebeveynlerden gençlere herkesi etkileyen doğru bakım ve estetik uygulamaların şifrelerini paylaştı.

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Zihinsel Engelli Gündüz Yaşam Merkezi’ni ziyaret ederek özel bireyler, Alzaymır hastaları ve aileleriyle bir araya geldi, merkezdeki çalışmaları yerinde inceledi.

Sergen Yalçın ile yollarını ayırdıktan sonra yeni teknik adam arayışlarına başlayan Beşiktaş, yeni hocasını belirledi. Kartal, Vincenzo İtaliano ile anlaşmaya vardı.

Bloomberg’de yayımlanan analizde, CHP’de mutlak butlan kararıyla derinleşen krizin Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın siyasi hesapları açısından yeni bir fırsat yaratabileceği belirtildi. Analizde, Özgür Özel’in görevden uzaklaştırılıp Kemal Kılıçdaroğlu’nun yeniden genel başkanlık koltuğuna dönmesinin muhalefeti böldüğü, bu tablonun erken seçim senaryolarını kolaylaştırabileceği değerlendirmesi yapıldı.

Citroën Türkiye, Takata üretimi hava yastıklarında tespit edilen hayati risk nedeniyle C3 ve DS3 modelleri için kritik uyarıda bulundu. Şirket, etkilenen araçların kullanımının derhal bırakılmasını isterken, hava yastıklarının yetkili servislerde ücretsiz değiştirileceğini duyurdu. İşlemin yaklaşık 1 saat içinde tamamlanması bekleniyor.

Sıcakların artmasıyla birlikte bahçesinde ya da balkonunda sebze yetiştirmek isteyenlerin merak ettiği soru yanıt buldu. Eğer siz de “Haziran’da ne ekmeliyim?” diyorsanız, bu ay bu sebzeleri mutlaka ekin.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Sarısu Kadınlar Plajı yeni sezona kapılarını yeniliklerle açtı. Vatandaşların ulaşımını kolaylaştırmak için Sarısu depolama alanından plaja ücretsiz ring seferleri başladı. Halk otobüsleri ile Sarısu depolama alanına gelen vatandaşlar, 15 dakikada bir kalkan ring otobüslerini kullanarak kadınlar plajına kolaylıkla ulaşabilecek.

Birleşmiş Milletler, aşırı hava olaylarını tetikleyen El Nino döngüsünün eylülden önce başlama ihtimalinin yüzde 80'e ulaştığını açıklayarak küresel alarm verdi. Yüzyılın en güçlü dalgası olabileceği belirtilen yeni süreçle birlikte rekor sıcaklıklar kapıda.

MHP lideri Bahçeli, CHP’deki kurultay tartışmalarının siyasi kutuplaşmayı artırdığını belirterek sürecin hukuk ve demokrasi zemininin dışına taşmaması gerektiğini söyledi. Bahçeli, “Yargıtay konunun hassasiyetine binaen vaki itiraza yönelik kararını bir an önce vermelidir” ifadelerini kullandı.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü Emekli Bölge Müdürü Murat Şahin, 2026 yazının son yılların en sıcak mevsimi olmaya aday olduğunu belirterek çarpıcı uyarılarda bulundu. Afrika, Arabistan ve Asya kaynaklı sıcak hava dalgalarının bu yaz Türkiye'de aynı anda etkili olma ihtimaline dikkat çeken Şahin, aşırı sıcakların yanı sıra ani ve şiddetli tropikal sağanaklara karşı da vatandaşları uyardı.

AKOM’un hava tahmin raporuna göre İstanbul’da haziranın ilk haftasında güneşli ve sıcak hava etkili olacak. Sıcaklıklar hafta boyunca 28-31 derece aralığında seyredecek. Cuma günü termometrelerin 31 dereceyi göstermesi beklenirken, kent genelinde ciddi bir yağış öngörülmüyor. Güneyli rüzgarların etkisiyle yaz havasının hissedileceği İstanbul’da 3-8 Haziran tarihleri arasında havanın az bulutlu ve açık geçeceği tahmin edildi.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, bugünün hava durumu raporunu yayımladı. Yurt genelinde parçalı ve çok bulutlu hava hakim olurken, aralarında Ankara, Antalya ve Bursa'nın da bulunduğu 27 ilde gök gürültülü sağanak yağış bekleniyor.

Fenerbahçe'nin Brezilyalı orta saha oyuncusu Fred, Fenerbahçe'den ayrılıyor. Deneyimli oyuncunun yeni durağı belli oldu.

Deniz ve havuz sezonunun açılmasıyla birlikte kulakta su kalması ve nemli ortamlar, ’yüzücü kulağı’ olarak bilinen dış kulak yolu enfeksiyonlarını tetikliyor. Prof. Dr. Cenk Evren, şiddetli ağrılara yol açabilen bu hastalıktan korunmanın yollarını anlattı ve şeker hastalarına özel uyarılarda bulundu.

Türkiye genelindeki 1 milyon ton elektronik atığın geri dönüştürülmesi amacıyla uzmanlar vatandaşlara eski cihazları evde tutmama çağrısı yaptı. İstanbul Teknik Üniversitesi Sıfır Atık Enstitüsü ve sektör temsilcileri, hurda cihazların lisanslı merkezlerde işlenerek tonlarca değerli madene dönüştürüldüğünü ve bu döngüyle ekonomiye yıllık 1 milyar euro kazandırılabileceğini açıkladı.

Akşam yemeğinde sofraya buram buram geleneksel lezzet kokan, lokum gibi pişmiş etleri ve tam kıvamında sebzeleriyle bir başyapıt çıkarmaya ne dersiniz? İşte evde adım adım orijinal etli sebzeli güveç tarifi ve lezzetini ikiye katlayacak püf noktaları...

Trakya mutfağının dünyaca ünlü tescilli lezzeti Edirne tava ciğerini evinizde tam kıvamında yapmaya ne dersiniz? İncecik kesimi, lokum gibi kıvamı ve yanındaki çıtır biberiyle damak çatlatan orijinal tava ciğeri tarifi ve ustasından gizli püf noktaları haberimizde.

Çeyrek asırlık operasyon geçmişini geride bırakan paket servis platformu Yemeksepeti, 1,7 milyardan fazla sipariş arşivinden elde ettiği çarpıcı verileri paylaştı. 81 ilde 135 binden fazla iş ortağıyla hizmet sunan şirketin verilerinde, 703 gün boyunca kesintisiz sipariş veren kullanıcılar ve 400 ürünlük devasa sepetler öne çıkıyor.

Adana Valiliği, orman yangınlarıyla mücadele kapsamında 11 Haziran - 31 Ekim tarihleri arasında ormanlık alanlara girişleri yasaklarken; bağ, bahçe ve tarlalarda ateş yakılmasını engelleyerek orman çevresindeki kaynak işlemlerine yangın tüpü zorunluluğu getirdi.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen Sosyal Kütüphane, gençler tarafından yoğun ilgi görmeye devam ediyor.

Robert Bosch GmbH tarafından 7 ülkede gerçekleştirilen kapsamlı kamuoyu araştırması, Türk toplumunun dijital dönüşüme yaklaşımını ortaya koydu. Vatandaşların yüzde 73'ü yapay zeka dönemine adım atmaya hazır olduğunu belirtirken, sürecin ilerleme hızı konusunda ise denetimli ve temkinli bir duruş sergiliyor. Araştırma çevrim içi anket yöntemiyle tamamlandı.

Bodrum’da tatil yapan Acun Ilıcalı’dan Fatih Terim’e sürpriz ziyaret geldi. İki ismin samimi ve keyifli halleri objektiflere yansıdı.

Dışişleri Bakanı Fidan, Asya-Pasifik’in finans ve ticaret merkezi Singapur’a ilk resmi ziyaretini gerçekleştiriyor. İki ülke arasındaki 2014 tarihli "Stratejik Ortaklık" zemininde gerçekleşecek kritik temasta; savunma sanayii, yarı iletkenler, yapay zekâ işbirlikleri ve Türkiye'nin ASEAN (Güneydoğu Asya Uluslar Birliği) ile ilişkilerini üst seviyeye taşıma hedefi masaya yatırılacak.