Arşivde Ara

Trakya mutfağının unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerinden biri olan "Çullama", hem doyuruculuğu hem de kat kat yufka arasında gizlenen tavuk etiyle adeta geçmişe açılan nostaljik bir sofra sunuyor. Bu geleneksel tarif, özel günlerin ve kalabalık sofraların vazgeçilmezlerinden biri olarak yeniden sofralara dönüyor.

Bu tarifle birlikte mutfağınızda Belçika rüzgarı esecek, tatlı krizinizi 10 dakikada kesecek. Dışarıda bayılarak yediğiniz bu tatlıyı artık evinizde de canınız her istediğinde yiyebileceksiniz. İşte evde pratik waffle tarifi…

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu'nun araştırmasına göre, Nisan 2025’te dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 26 bin 178 liraya, yoksulluk sınırı 79 bin 413 liraya yükseldi. Gıda harcamaları ile barınma ve ulaştırma giderlerinde artışlar dikkat çekerken, en düşük emekli aylığının yalnızca 16 günlük beslenme giderini karşılayabildiği belirtildi.

Yumurtalık Belediye Başkanı Erdinç Altıok, ilçede temizliği birinci gündem maddesi haline getirdiklerini söyledi. Adana’nın denize açılan kapısı Yumurtalık ilçesini güneyin yıldızı yapma gayretinden ödün vermeyeceklerini kaydeden Başkan Altıok, temizlik çalışmalarının hız kesmeden devam ettiğini vurguladı.

Klasik patates yemeklerinden sıkılanlara, yoğurtlu ve baharatlı nefis bir fırın rulosu tarifi! Görenin dönüp bir daha baktığı, tadanın tarifini istediği bu lezzet, sofraların yıldızı olmaya aday.

Çeşme’de coğrafi işaretle tescillenen damla sakızı, kilogramı 15 bin TL'ye alıcı buluyor. Üreticiler, dünya pazarında söz sahibi olmak için 500 bin ağaç hedefliyor.

Zihninizi hızlıca çalıştırmaya hazır olun! Bu optik illüzyonda gizlenen civcivi sadece üstün dikkat ve yüksek zekaya sahip olanlar 7 saniyede bulabiliyor. Sizce bu zorlu sınavı geçebilir misiniz?

İsmi mantı ama bildiğiniz gibi değil! Kastamonu’nun yöresel sofrasında cevizle yoğrulan bu lezzet, hamurun sabırla açıldığı, yoğurtla buluştuğu ve son lokmada bile damağınızda iz bırakan bambaşka bir tat.

Yumurta üreticileri, iç piyasa fiyatları düşerken ihracat fon kesintilerinin kaldırılmasını talep ediyor. Türkiye, yumurta üretiminde önemli bir oyuncu olsa da, bu kesintiler ihracat potansiyelini olumsuz etkiliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, son denetimlerinde et ve et ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar tespit etti. Kanatlı eti, sakatat ve deri dokusu gibi içeriklerin tespit edildiği ürünler ifşa edilirken, vatandaşlar gıda güvenliği konusunda uyarıldı.

Et sevmiyorsanız ya da evde kıyma kalmadıysa yapabileceğiniz muhteşem bir köfte önerisi ile geldik. Yedikçe daha çok yediriyor kimse arkasını kesemiyor. İşte lezzetli mi lezzetli ıspanak köftesi tarifi…

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Dünya Veteriner Hekimler Günü etkinliği kapsamında İzmir Doğal Yaşam Parkı’nda veterinerler ile buluştu. Başkan Tugay, Torbalı’da kötü koşullar altında tutulurken kurtarılan ve koruma altına alınan yavru aslanın adının İzmirlilerin oylarıyla Pars olarak belirlendiğini açıkladı.

Taze dereotunun mis gibi kokusu, yumuşacık hamurla buluşuyor. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu dereotlu poğaça tarifi, hem pratik hem de nefis lezzetiyle sofralarınıza konuk olmaya hazır!

Kolay Gong tarifi ile evde sağlıklı ve pratik atıştırmalıklar hazırlayın! Kolay Gong tarifi hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek.

Fransız mutfağının zarif tatlısı sufle, artık sadece restoranlarda değil, evinizde de kolayca hazırlanabiliyor. İçinden akan sıcak çikolatasıyla mest eden bu tarifle, mutfağınızda aşkı ve lezzeti bir arada yaşayın!

Her gün tüketilen yumurtada fiyatlar düşüşe geçiyor. “Mayıs çukuru” etkisiyle birlikte tüketici daha uygun fiyatlarla yumurta alabilecek.

Merkez Bankası Para Politikası Kurulu (PPK) Toplantı Özeti yayımlandı. 19 Mart sonrasında artan finansal oynaklıkların “enflasyon görünümünde risk oluşturduğu” belirtilerek sıkı duruşun güçlendirildiği ifade edildi. Raporda, "Kurul, politika kararlarını parasal sıkılaştırmanın gecikmeli etkilerini de dikkate alarak, enflasyonun ana eğilimini geriletecek ve enflasyonu orta vadede yüzde 5 hedefine ulaştıracak parasal ve finansal koşulları sağlayacak şekilde belirleyecektir" ifadesi yer aldı.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 25 Nisan 2025 Cuma aktüel kataloğunu yayınladı. Oyuncaktan bisiklete kadar birden fazla çeşit ürün bugün Bim'de

Canınız börek çekti ama fırınla uğraşmak istemiyor musunuz? Sadece birkaç malzemeyle tavada çıtır çıtır börek yapmaya ne dersiniz? Hem pratik hem çok lezzetli!

Bu tarif tam olarak ‘Bir lokma yetmez’ dedirten tarif. Şerbeti kıvamında, dokusuyla efsane olan bu tarif, sütlü tatlılar dışında tatlı yemeyenleri bile mest ediyor. İşte o tarif…

Elazığ’da yaşayan iki arkadaş, geleneksel üretimi bilimsel ilerletiyor, ‘AR-GE’ merkezi gibi çalışıyorlar. Hayvancılık alanından uzak olan iki genç, hobi olarak başladıkları bu yolda şimdi kendilerini üretime adıyorlar…

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 25 Nisan 2025 Cuma aktüel kataloğunu yayınladı. Annelerin uzun zamandır beklediği o ürün yarın Bim'de 449 TL'den satışta!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 22-28 Nisan 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide o marka 1 kg çay 209 TL'ye düştü!

Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün tüm dünya çocuklarına armağan ettiği 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, Finike’de birbirinden eğlenceli etkinliklerle kutlandı. Bayram kutlamaları Belediye Başkanı Mustafa Geyikçi ve ilçe protokolünün Atatürk büstüne çelenk sunma töreni ile başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından günün anlam ve önemini içeren konuşmalar yapılarak tören sonlandırıldı.

Fit ve ekonomik bir tatlı arayanlar bu tarife bayıalcak! Tatlı isteğini düşük kalorilerle bastırın! İşte fit tatlı tarifi...

Türk mutfağının vazgeçilmezi, tüm sofralarda kendine yer bulan nefis bir lezzet! Hem pratik hem de bir o kadar lezzetli. İşte karşınızda, geleneksel İçli Köfte tarifi!

Beyin sağlığınızı koruma altına almak istiyorsanız bu besinleri mutlaka tüketmeniz gerekiyor. Günde en az bir tanesini tüketen zehir gibi oluyor beyin takır takır çalışıyor. Ne alzheimer ne de unutkanlık yanınızdan geçmeyecek. İşte beyni güçlendiren besinler…

Saç dökülmesi şikayeti ile doktora giden birçok kişi biyotin kullanırken faydaları da merak ediliyor. Vitamin olarak almak yerine doğal olarak kullanmayı tercih edenler biyotin desteğini nelerden alabileceğini araştırıyor. İşte en doğal saç güçlendiriciler…

İzmir'in 700 yıllık tatlısı olarak biliniyor 315 yıllık bir demirle yapılıyor. Mahalle halkının bir araya gelerek yaptığı bu lezzetin mührü ise tek bir ailede bulunuyor. Özel günlerde herkesin gözü onu arıyor tadına doyum olmuyor.

Poğaça ustalarının gizli malzemesi ortaya çıktı. Birçok kişi poğaça yaparken süt kullanmayı tercih etse de, süt yerine o malzeme hamura eklendiğinde uçuş uçuş kabartıyor. İşte gizli olan o malzeme…

Kanal İstanbul raporunun detaylarını köşesine taşıyan Barış Pehlivan’ın yazısına göre proje hayata geçerse İstanbul tarım alanlarının yüzde 13.5’i yok olacak, 200 bin ton buğday üretimi ve 30 bin kişilik tarımsal istihdam son bulacak, 394 bin ağaç kesilecek, Marmara Denizi'nde müsilaj kalıcı hale gelecek. Kanal'ın şantiye süreci 14 yıl sürecek ve kent trafiği yüzde 10 artacak. Projenin maliyetiyle ise milyonlarca kişiye istihdam, sağlık, eğitim ve barınma sağlanabileceği vurgulanıyor.

Saç beyazlaması yaptık erken yaşlara düşerken nedenleri ve nasıl önlenebileceği de en çok araştırılanlar arasında yer alıyor. Bu yöntemleri uygulayarak saçlarınızdaki beyazların önüne geçebilirsiniz. İşte saç renginizi ve sağlığınızı korumanın püf noktaları…

Kahvaltı sofralarına eşlik edecek en güzel tariflerden biri olan poğaça, yumuşacık iç dokusu ve mis gibi kokusuyla evinizi sarar. Sade ya da peynirli olarak hazırlayabileceğiniz bu poğaçalar, günün her saati severek yenir.

Bu böreğin kıtır kıtır dışı, yumuşacık için yiyenleri mest ediyor. Çay saatlerinin olmazsa olmazı olan börek görenleri acıktırıyor. İşte, karşınızda patatesli rulo börek tarifi…

Bu yumurta Karadenizlilerin yeni gelir kaynağı oldu. Faydaları saymakla bitmeyen yumurtaya talep o kadar yoğun ki, Türkiye’nin her yerinden sipariş yağıyor…

Mısır vatandaşı Servet Abdelwahab, Fransa’da aldığı eğitim sonrası geldiği Türkiye’de dikkat çeken bir başarı hikayesi yazıyor. Kütahya'nın Turgutlar köyü yakınlarında kiraladığı kıraç arazide kurduğu ördek çiftliğiyle yılda 200 bin Pekin ördeği yetiştirerek hem istihdam sağlıyor hem de ekonomiye önemli katkılar sunuyor.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 22-28 Nisan 2025 kataloğunu yayınlandı. Kağıt havlu, sucuk, beyaz peynir başta olmak üzere Tarım Kredi Nisan ayının son kampanyasını patlattı!

ABD Başkanı Trump, İran’la yürütülen dolaylı nükleer müzakerelere dair yaptığı açıklamada, “Önümüzdeki üç güne dikkat” ifadesini kullandı.

Aç karnına tüketilen simit, başta mide rahatsızlıkları olmak üzere diyabet, obezite ve kalp hastalıklarına zemin hazırlayabiliyor. Lezzetiyle gönülleri fetheden simit, içerdiği rafine un ve yüksek kalori nedeniyle sağlığımızı ciddi şekilde tehdit ediyor. İşte detaylar...

TasteAtlas'ın 2025 listesi açıklandı! Antalya Piyazı ilk 10'da gururlandırdı. Kısır, Çoban Salatası ve diğer hangi lezzetlerimiz dünya devleriyle yarışıyor? İşte o liste ve detaylar...

Yumurtalık Belediyesi, deniz sezonunun başlamasına kısa bir süre kala hazırlıklarını tüm hızıyla sürdürüyor. Adana Büyükşehir Belediye Başkanlığı ekipleriyle birlikte ilçenin dört bir yanında bakım-onarım, temizlik, ilaçlama çalışması yapan, alet-ekipman ve malzemeleri yenilemeye koyulan Yumurtalık Belediyesi, Başkan Erdinç Altıok’un büyük çabasıyla hizmet çeşitliliğini artırıyor.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, sivrisinek ve haşerelere karşı mücadelesini yıl boyu sürdürürken yaz aylarında sivrisinek sorunu yaşanmaması için larva ilaçlama çalışmalarını aralıksız devam ediyor. Çalışmalarda 20 ekip sorumlusu ve 130 personel, kentin vektörle mücadelesinde aktif rol oynuyor.

Taste Atlas’ın yaptığı büyük sokak lezzetleri oylamasında Türkiye'nin favori tatları beklenmedik şekilde geride kaldı. Zirvenin sahibi ise şaşırtıcı bir lezzet oldu. İşte konuya ilişkin detaylar…

Market raflarında yıllardır yerini alan beyaz ve kahverengi yumurtalar arasındaki çeşitlilik sona eriyor. Alınan yeni bir karar doğrultusunda artık kahverengi yumurta satışı yapılmayacak. İşte konuya ilişkin detaylar…

Eliminasyon diyeti ile vücudunuzda kimyasal ve gıda maddelerine karşı oluşan hassasiyetlerinizi keşfedin. İşte, eliminasyon diyetinde dikkat edilmesi gerekenler...

ABD Başkanı Donald Trump’ın ticaret politikaları ve Fed Başkanı Jerome Powell’a yönelik eleştirileri, küresel piyasalarda belirsizliği artırarak altın fiyatlarını yükseltiyor. Uzmanlar, gram altının 2025’te 4.500 TL'yi geçebileceğini ve ons altının 3.500 dolara ulaşabileceğini tahmin edilirken, İslam Memiş, altın yatırımcılarının sorularını yanıtladı.

Avrupa'da kahverengi yumurtaların satışının durdurulması, büyük bir merak uyandırdı. Peki, bu kararın ardında ne yatıyor? Türkiye'yi nasıl etkiler? Detaylar...

Türkiye'nin en kalitesi bu şehirden çıkıyor 2,5 milyon tanesi ile 6.000 aileye geçim kapısı oluyor. Geçtiğimiz yıllarda kaybedilen 15.000 futbol sahası büyüklüğündeki alan yeniden kazandırılıyor. İşte tüm detaylar…