KAYNAK: KARAR
Yaz mevsimlerinde hem ferahlatıcı hem de lezzetli tarif arayanların bu tarifi denemesi gerekiyor. Dışı kıtır içi yumuşacık limonlu kek tarifi ile eşi dostu hayran bırakacaksınız. Tam kıvamında limonlu kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte dışı kıtır içi yumuşacık limonlu kek tarifi…
Nefis aroması ve ferahlatıcı lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakın kan limonlu kek tarifi ile sofralarınızı süsleyebilirsiniz. Yaz mevsiminin en çok tercih edilen lezzetleri arasında yer alan limonlu kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Pudra şekeri ya da hindistan cevizi ile süslediniz limonlu keklerinize hem piknik sofralarında hem gün sofralarında yer verebilirsiniz. İşte dışı kıtır içi yumuşacık limonlu kek tarifi…
LİMONLU KEK MALZEMELERİ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı (300-350 gram) un
- 1 adet limon
LİMONLU KEK NASIL YAPILIR?
- Öncelikle uygun bir kap içerisine yumurta ve şekeri ekleyerek köpük kıvamına gelene kadar çırpınız.
- Daha sonra limon kabuklarını rendenin küçük kısmıyla rendeleyiniz.
- Daha sonra kabuklarını rendelediğiniz limonların suyunu da sıkınız.
- Köpük kıvamına gelen yumurta ve şeker karışımının üzerine limon suyu, süt, limon kabuğu rendesi vanilya ve sıvı yağ ekleyerek karıştırınız.
- Daha sonra kuru malzeme olan un ve kabartma tozunu ekleyerek köpük kıvamındaki yumurtayı söndürmeden yavaş yavaş karıştırınız.
- Kek kalıbını yağladıktan sonra kek hamurunu kalıp içerisine aktarınız.
- 170 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacak.
- Şimdiden herkese Afiyet olsun.
