Büyük bir coşkuyla beklediğimiz mübarek Ramazan ayına girmemize saatler kala iftar ve sahur önerileri tariflerini özellikle hanımlar tarafından büyük bir merakla incelenmekte. Bizler de sadece mutfakta 10 dakikada hazırlayabileceğiniz, genelde hepimizin mutfağında olan malzemeleri kullanarak yapabileceğiniz damak çatlatan lezzeti ile 3 malzemeli portakallı irmik topları tatlısını haberimizde paylaştık. Bu tatlı tarifimiz mutfakta size zaman kazandıracak. Anlık tatlı krizlerinizde yada çat kapı gelen konuklarınıza hemen yapabileceğiniz bu tatlı sizin favoriniz olacak. İşte 3 malzemeli portakallı irmik topları tatlısı tarifi şöyle;
MALZEMELER
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı portakal suyu
Bulamak için;
Hindistan cevizi
Üzeri için;
Bütün fındık
YAPILIŞI
Damakları çatlatan efsane portakallı irmik topları için öncelikle uygun bir tencereye irmiği, şekeri ve portakal suyunu alıp sürekli karıştırarak ocakta orta ateşte kaynatalım. Kaynayan muhallebimizi ocaktan alalım ve üzerinin kabuk tutmaması için üzerine streç filme yada düz bir tabak kapatalım. Muhallebiyi soğumaya bırakalım.
BU LEZZETE HAYRAN KALACAKSINIZ
Tamamen soğuyan irmikli muhallebiden cevizden daha küçük parçalar kopartıp elimizin içinde yuvarlak şekiller verelim. Daha sonra elde ettiğimiz bu topları Hindistan cevizine bulayıp, üzerine de bir bütün fındık bastırıp dolapta 2 saat dinlendirelim. Tamamen dinlenen portakallı irmik topları tatlımız servise hazır.
AFİYET OLSUN.
