Sağlıklı beslenme düzeninde tatlıdan vazgeçmek istemeyenler için mutfakta mucizeler yaratan bir tarif geliyor. Hindistan cevizinin egzotik aroması, balın doğal tatlılığı ve labnenin kremsi dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Hazırlaması sadece birkaç dakika süren bu rafine şekersiz tarif, hem çocuklara hem de formuna dikkat eden yetişkinlere hitap ediyor.
EV YAPIMI FİT COCO STAR: HEM DOĞAL HEM LEZZETLİ
Klasik çikolataların yoğun şeker ve koruyucu içeriğinden uzaklaşmak isteyenler için hazırlanan bu özel tariften toplamda 6 adet çıkıyor. Her bir lokmasında ferahlık sunan bu atıştırmalık için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit.
GEREKLİ MALZEMELER
HİNDİSTAN CEVİZİ: 1 paket Hindistan cevizi tozu (50 gr)
BAL: 2 yemek kaşığı (Doğal bir tatlandırıcı olarak)
LABNE: 3 yemek kaşığı (Kıvam artırıcı ve kremsi doku için)
DIŞ KAPLAMA: Şekersiz çikolata veya bitter çikolata
ADIM ADIM HAZIRLANIŞI VE PÜF NOKTALARI
Tarifi en doğru kıvamda hazırlamak için şu basit adımları izleyebilirsiniz:
KARIŞIM: Bir karıştırma kabına Hindistan cevizi tozu, bal ve labneyi alarak homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
ŞEKİLLENDİRME: Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle klasik bar şeklini verin.
ÇİKOLATA KAPLAMA: Benmari usulü erittiğiniz bitter veya şekersiz çikolataya hazırladığınız barları daldırarak her tarafını kaplayın.
DİNLENDİRME: Çikolatanın donması ve lezzetlerin bütünleşmesi için hazırladığınız Coco Star'ları 10-15 dakika boyunca buzdolabında dinlendirin.
