KAYNAK: KARAR
Tatlı krizine en hızlı etki edecek tatlı! Bu kadar pratiği yok! 5 dakikada şipşak pişirin ve hemen sunun. Böyle irmik helvası yok, işte irmik helvası tarifi...
Canınız tatlı çektiyse beş dakikada irmik helvası yapabilirsiniz. Çayın yanına yapacak tatlı bulamıyor musunuz? Yapımı kolay bir tatlı mı arıyorsunuz? İşte yapımı kolay olan, tadına doyum olmayan irmik helvası tarifi:
MALZEMELER:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı irmik
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
YAPILIŞI
- İlk adım olarak bir tavanın içine 2 yemek kaşığı tereyağını koyun ve eridikten sonra üzerine 2 su bardağı irmiği ekleyin. İrmik, orta ateşte rengi dönene kadar uzun süre kavrulmalıdır.
- Kavrulma işlemi tamamlandıktan sonra, irmiğin üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ardından ocak en kısık ateşe alın ve 2 su bardağı su ekleyin. Su ekledikten sonra, topaklanmaması için sürekli karıştırarak suyunu çekene kadar kaynatın.
- Kaynatma işlemi sona erdiğinde altını kapatın. Helva dinlenip soğuduktan sonra, çayınızın yanında ikram etmeye hazır!
