Haşhaşlı revani, sade revaniye benzer şekilde kolay ve pratik bir yapım sürecine sahiptir. İçeriğindeki haşhaş ve krem şanti, onu alışılmışın dışında bir seçenek haline getiriyor. Yaz aylarında sade dondurma ile servis edildiğinde ise serinletici bir etki yaratıyor. İşte en lezzetli haşhaşlı revani tarifi.
MALZEMELER
Haşhaşlı revaninin yapımı için gerekli malzemeler:
Yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, irmik, un, haşhaş, vanilya, kabartma tozu
Şerbet için: toz şeker, su, limon suyu
Üzeri için: soğuk süt, toz krem şanti
YAPIM AŞAMALARI
Hazırlık: Yumurtaları kırın ve şekeri ekleyerek çırpın. Sıvı yağ ve sütü karışıma ilave edin.
Kuru Malzemeler: Un, vanilya ve kabartma tozu eleyerek ekleyin. Haşhaş ve irmiği de karışıma ilave edin.
Pişirme: Harcı yağlanmış fırın kabına dökün ve 180 derecede 30 dakika pişirin.
Şerbet: Şeker ve suyu kaynatın, limon suyunu ekleyin ve soğutun.
Son Dokunuşlar: Pişen keke soğuk şerbeti dökün. Üzerine çırpılmış krem şanti sürün.
SUNUM ÖNERİSİ
Haşhaşlı revaniyi dilimleyerek servis edin. Üzerine Hindistan cevizi serperek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Klasik tatlılara yeni bir soluk getiren haşhaşlı revani, tatlı severler için kaçırılmayacak bir fırsat sunuyor. Şimdi sıra sizde, bu lezzetli tarifi deneyin ve misafirlerinizi şımartın! Afiyet olsun!
