Pastanelerde çok beğendiğiniz o kurabiyeleri bir türlü evde tutturamıyorum diyorsanız işin sırrı bir pakette yatıyor. Evde bir paket puding bulunuyorsa herkesin sır gibi sakladığı bu kurabiyeyi yapmak yalnızca 20 dakikanızı alacak. İşte pudingli kurabiye tarifi…
Hem pratik hem de son derece lezzetli tarifler arasında bulunan pudingli kurabiye küçük büyük herkesin favorisi oluyor. Pastanelerde aranan lezzeti evde yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bir kez yapan lezzetine doyamıyor. İşte pudingli kurabiye tarifi…
PUDİNGLİ KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
1 paket kakaolu toz puding
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
PUDİNGLİ KURABİYE TARİFİNİN PÜF NOKTASI
Kurabiyeleri pişirirken taban kısmının pembeleşmiş olmasına dikkat ediniz. Üzeri koyu bir renk almadan fırından çıkarınız.
PUDİNGLİ KURABİYE NASIL YAPILIR?
- Yağ ve yumurtayı bir kap içerisine aldıktan sonra iyice çırpınız.
- Üzerinde toz pudingi ekleyip un ve kabartma tozunu da ekleyerek yoğurmaya başlayınız.
- Yoğurma işleminin ardından vaktiniz varsa 10 dakika kadar buzdolabında dinlendiriniz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopardıktan sonra tek tek fırın tepsisine dizdiniz.
- 180 derecelik fırında üzeri çatlayana kadar 15 dakika pişiriniz.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
