Geleneksel tatların sıcaklığını özleyenler için bugün harika bir tarifle karşınızdayız: Çimdik Kurabiye! Hem pratik hazırlanışı hem de ağızda dağılan dokusuyla gönülleri fetheden bu tarif, çayın kahvenin yanına eşlik edecek en güzel seçeneklerden biri.
İşte adım adım o nefis çimdik kurabiye tarifi:
MALZEMELER
1,5 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta akı
Bulamak için:
1 çay bardağı pudra şekeri
YAPILIŞI
- Çimdik kurabiye için cevizleri mutfak robotunda toz haline getirin.
- İçine tüm malzemeleri ilave yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pudra şekerine bulayın.
- Fırın tepsisine dizin, elimizle çimdikler gibi sıkın.
- 180 derecede 15 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra bir süre dinlendirin.
Afiyet olsun.
