Kış aylarında bağışıklığını çelik gibi güçlendirmek isteyenlerin bir numaralı tercihi olan ve son dönemin en popüler sağlık trendleri arasında yer alan "Ginger Shot," mutfakların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Özellikle mevsim geçişlerinde vücut direncini artırmak ve hastalıklara karşı doğal bir kalkan oluşturmak isteyenler için hazırlanan bu özel içecek, içeriğindeki doğal bileşenlerle adeta bir şifa deposu görevi görüyor.
İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tadı keskin etkisi büyük o mucizevi tarifin detayları:
MALZEMELER
75 gram zencefil
1 adet mandalina
1 adet portakal
1 adet limon
1 çay bardağı su (125 ml)
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
- Ginger shot tarifi için öncelikle zencefilin kabuğunu soyalım.
- Soyduğumuz zencefili birkaç parçaya ayırıp blender’a alalım.
- Kabuğunu soyduğumuz mandalinayı da blender’a alalım.
- Üzerine suyu ilave ederek blender’ı birkaç saniye, malzemeler püre haline gelene kadar çalıştıralım.
- Hazırladığımız karışımı üzerine tülbent serdiğimiz süzgece aktaralım.
- Limon suyunu da ilave ederek tülbentte tek damla kalmayana kadar sıkalım.
- Son olarak karışımıza portakal suyu, zerdeçal ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Hazırladığımız ginger shotları 100 ml’lik şişelere dolduralım. Buzdolabında saklayarak 2-3 gün içerisinde tüketelim.
Afiyet olsun!
