Piyasadaki en uygun markalarda dahi 1 litrelik süt fiyatı 50 TL sınırına yaklaşırken, son bir yılda süt fiyatlarındaki artış oranı yüzde 41’i aştı. Aralık ayında 38,5 TL olan bir litre süt, ocakta bir ay içinde yüzde 19,4 zamlanarak 46 TL’ye çıktı.
Başka bir markada ise Şubat 2025’te 56,50 TL olan günlük süt fiyatı, Şubat 2026’da yüzde 41,5 artışla 79,95 TL’ye yükseldi. İndirim marketlerinde de benzer fiyat hareketleri gözlendi.
Ocak ayının zam şampiyonu hava yolları: Mutfakta yangın, mağazada indirim
TAVUK VE KIRMIZI ET FİYATLARI DA YÜKSELDİ
Sözcü'de yer alan habere göre, et ürünlerinde de artış hız kesmedi. Şubat 2025’te 99 TL olan tavuk baget fiyatı, Şubat 2026 itibarıyla yüzde 51 artarak 150 TL seviyesine ulaştı. Artan talep sonrası Ticaret Bakanlığı, tavuk etinde “olağandışı fiyat artışı” gerekçesiyle ihracat yasağı uygulamasına gitti.
Kırmızı ette ise fiyat artışı daha da belirgin oldu. Geçen yıl 639 TL olan dana but fiyatı 1.000 TL’nin üzerine çıktı. Aralık 2025’te 950 TL olan dana kıyma fiyatı ise ocak ayında 1.000 TL seviyesine yükseldi.
