Türkiye’de en fazla soğan üretiminin yapıldığı ikinci şehir olan Amasya’da bu yıl üretim adeta patlama yaptı. Elmasıyla ünlü kentin erkenci soğanları artık lezzetiyle de adından söz ettiriyor. Tadı, kalitesi ve yüksek verimiyle dikkat çeken Amasya soğanı, sadece Türkiye’de değil, Avrupa ve Rusya pazarlarında da alıcı buluyor.
Amasya genelinde bu yıl yaklaşık 90 bin dekar alanda soğan ekimi yapıldı. Amasya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Cebeci’nin verdiği bilgilere göre, bu ekimden 500 bin ton üretim bekleniyor. Dönüm başına 10 tondan fazla ürün alınırken, çiftçinin verimden memnun olduğu bildiriliyor.
YURT DIŞINDAN YOĞUN TALEP VAR
Soğan üreticisi Oğuz Çelik, Amasya soğanına olan yurt dışı ilgisinin her geçen yıl arttığını söyledi. Avrupa’nın birçok ülkesine ihracat yaptıklarını belirten Çelik, “Bu yıl Bulgaristan, Sırbistan, Arnavutluk, Romanya, Gürcistan ve Rusya gibi ülkelere bin tonun üzerinde soğan gönderdik. Kalitemize güveniyoruz. Amasya soğanı Avrupa pazarında kendine yer edindi” dedi.
SOĞANIN TADIYLA FARK YARATTIĞINI SÖYLÜYORLAR
Amasya’nın Oluz Köyü Muhtarı Sami Baş ise bölge soğanının kalitesine ve lezzetine dikkat çekti. Baş, “Tarladan şu an kilosunu 5 TL’ye satıyoruz. Türkiye’nin en kaliteli ve en tatlı soğanını biz üretiyoruz. Elma kadar tatlı diyenler var. Hatta tarlaya girenin soğan yiyesi geliyor” ifadelerini kullandı.
VALİDEN ÇİFTÇİLERE DESTEK
Soğan hasadına katılan Amasya Valisi Önder Bakan da üreticilerle birlikte tarlaya girerek çalışmaları yerinde inceledi. Vali Bakan, emeği geçen çiftçilere ve tarım işçilerine “bereketli kazançlar” dileyerek, Amasya’nın tarımsal üretimdeki önemine vurgu yaptı.
TARIMDA AMASYA ÖNE ÇIKIYOR
Türkiye’nin sebze-meyve üretiminde önemli bir yere sahip olan Amasya, özellikle soğanda hem rekolte hem kalite açısından öne çıkıyor. İç piyasadaki yoğun talebin yanı sıra dış ticaretteki başarı da bölge çiftçisinin yüzünü güldürüyor. İhracat geliri artarken, üreticiler gelecek sezonlar için daha büyük hedefler belirliyor.
