Danilo Şef Bu Tarifi Sır Gibi Saklamıştı! MasterChef Pasta Tarifi İle Doğum Günü Pastanızı Kendiniz Yapın.

Danilo Şef Bu Tarifi Sır Gibi Saklamıştı! MasterChef Pasta Tarifi İle Doğum Günü Pastanızı Kendiniz Yapın.

Artık evinizde doğum günü pastası yapmak hayal değil. Bu tarifle hem sağlıklı hem de çok lezzetli pasta yapıp misafirlerinizi şaşırtacaksınız. Sunumuyla göz kamaştıracak tarifimizi mutlaka denemelisiniz...

Doğum günü kutlamalarının vazgeçilmezi, masaların olmazsa olmazı doğum günü pastası tarifi ile karşınızdayız. Günümüz artan maliyetleri ile yaş pasta fiyatlarında da artış oldu. Peki pastanelerden alıp, büyük küçük bayılarak yediğimiz yaş pastayı az maliyetle kendimiz nasıl yapabiliriz? Evinizde kendinizin istediği gibi hazırlayacağı sağlıklı, taze pasta tarifimize hayran kalacaksınız. Çocuklarınız bu pastayı çok sevecek. Lezzetli yapısı ve tamamen hayal gücünüze kalmış doğum günü pastası ile konuklarınız hazır aldığınızı düşünecek. İşte tüm ayrıntılarıyla doğum günü pastası yapmanın incelikleri şöyle;

MALZEMELER

Pandispanyası için:

5 yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı su
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Ara kreması için:

2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı mısır nişastası
200 gr oda sıcaklığında tereyağ

Kremaya eklemek için:
Dilimlenmiş muz
Damla çikolata

Dış kaplaması için:
2 paket kremşanti
2 kutu krema

Keki ıslatmak için:
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker

YAPILIŞI
Öncelikle bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim.
24 cm' lik kelepçeli kalıbımızı margarin yada tereyağıyla yağlayalım. Yapışmaması için un serpelim. Fazla unu dökelim. Karıştırma kabımıza yumurtaların sarısıyla şekeri 10 dakika çırpalım. 5 dakika yavaş, 5 dakika hızlı olarak çırpıyoruz. Başka bir kapta ayırdığımız yumurtaların beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olanı kadar çırpıyoruz. Bu işlemden sonra elimizle manuel çırpma işlemine başlıyoruz. Yumurtanın beyazından ıspatulayla alıp sarısının içine katıyoruz ve yavaş yavaş katlayarak karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vaniyayı ekliyoruz.

pandi-yap.jpg

SÜNGER GİBİ PANDİSPANYA

180 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz. Pişen pandispanyayı soğumaya bırakalım.Ara kreması için; süt, şeker, nişastayı tenceremize alıp pişiriyoruz. Kaynayınca içine tereyeğı ekliyoruz.

hadi.jpg

Dış kaplaması için; krema ve krem şanti çırpılır. Pandispanyayı ortadan ikiye bölelim ve şekerli sütle ıslatalım. Üstüne kremayı, damla çikolatayı ve muz dilimlerini ekleyelim.
2.kat pandispanyayı ekleyelim ve dışını kaplayalım. Bundan sonrası sizin hayal gücünüze kalmış. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

Öne Çıkanlar
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN