Bayram Kahvaltınıza Peynirli Pastane Poğaça Yapın Sofranıza Neşe Katın! İşte Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi

Bayram Kahvaltınıza Peynirli Pastane Poğaça Yapın Sofranıza Neşe Katın! İşte Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi

Kahvaltı sofralarınıza veya beş çaylarınıza sıcacık yanına çok yakışacak olan peynirli pastane poğaça tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Yedikçe yedirten bu tarif favori poğaça tarifiniz olmaya aday. İşte peynirli pastane poğaçasının tarifi...

Bayrama kahvaltı sofralarınıza peynirli pastane poğaçası yapmak isterseniz doğru adrestesiniz. Bu tarifle dışarıdan poğaça almanıza gerek kalmayacak. Yedikçe yedirten peynirli pastane poğaçasını çocuklarınız da çok sevecek. Peynirli pastane poğaçasını kahvaltı sofralarınıza hazırlayabileceğiniz gibi akşam üstü beş çaylarınıza da gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz. Sıcacık çayınızın yanına eşlik edecek peynirli pastane poğaçası tamamen evinizdeki malzemeleri kullanarak kolay ve pratik bir şekilde rahatlıkla yapabilirsiniz. İşte peynirli pastane poğaçasının ayrıntılı tarifi şöyle;

MALZEMELER

1 paket oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı

1 yemek kaşığı kuru maya

Yarım su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne)

2 yemek kaşığı şeker

6 su bardağı un

İçi için;

Peynir

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

Çörek otu

YAPILIŞI

Pastane poğaçası tarifimiz için öncelikle bir kabın içinde mayanın aktifleşmesini sağlamak için ılık sütü, şekeri ve kuru mayayı alıp 15 dakika bekletelim. Daha sonra hamur yoğurma kabımızı alalım. Yoğurma kabının içine maya karışımını, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu alarak karıştıralım. Daha sonra oda sıcaklığındaki tereyağını veya margarini ekleyim. Ardından unu da yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Hazır olan hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde bezeler kopartalım ve parmaklarımızın ucu ile genişletelim. Hamurumuzun ortasına peynirli iç harcından yerleştirelim. İç harcı için lor peyniri, kaşar peyniri, beyaz peynir ya da evinizde buzdolabında kalmış peynirleri de karıştırarak da kullanabilirsiniz. İç harcını yerleştirdikten sonra iki ucunu kapatarak birleştirelim ve tepsimize yerleştirelim. Tüm hamur bitinceye kadar bu işleme devam edelim.

94541438-563313180974560-7390026761581442921-n.jpg

BU POĞAÇAYA HAYRAN KALACAKSINIZ

Poğaçalarımıza tepsi mayası vermek için 40 dakika bekletelim. Poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürelim ve çatalla bastırarak çizgiler oluşturalım ve çörek otu serpelim. Hazır olan poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım. Her fırının pişirme süresi farklı olduğu için mutlaka poğaçaların pişip pişmediğini kontrol edelim. Pişen poğaçalarımız servise hazır.

Afiyet olsun!

Öne Çıkanlar
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN