Arşivde Ara

Alışılmışın dışında bir lezzet deneyimine hazır olun! Hurmanın doğal karamelize tadı ile eski kaşarın tuzlu ve yoğun aromasını fırında buluşturan bu gurme atıştırmalık, sofralarınızın en çok konuşulan detayı olmaya aday.

Aydın Kalaycı, cami çıkışında ikram edilen lokumun nefes borusuna kaçmasıyla boğulma tehlikesi geçirdi. 71 yaşındaki adamın yoğun bakım servisinde 5 gün süren yaşam savaşı acı sonla bitti. Uzmanlar, yutma güçlüğü vakasında ilk yardımın önemine dikkat çekti.

ABD, Orta Doğu krizinde ipleri tamamen koparacak bir askeri adım atıyor. Trump'ın gün içinde duyurduğu "abluka" kararı, CENTCOM tarafından resmiyete döküldü. CENTCOM, 13 Nisan itibarıyla İran limanlarına giriş ve çıkış yapan tüm gemilere milliyetine bakılmaksızın abluka uygulanacağını açıkladı. Operasyona İngiltere öncülüğündeki bazı NATO ülkeleri de mayın tarama gemileriyle destek verecek.

Klasik köfte tariflerinden sıkılanlar ve akşam yemeğinde hem pratik hem de restoran şıklığında bir lezzet arayanlar için harika bir alternatif! Kendi suyuyla pişen yumuşacık köftelerin, sotelenmiş mantar ve renkli biberlerle buluştuğu bu nefis tencere yemeği, sofranızın yeni favorisi olmaya aday.

Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesinde 1870’lerden bu yana süregelen leblebicilik geleneği yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Geçmişte 50’den fazla esnafın geçim kapısı olan bu zanaat, günümüzde sadece 7 usta tarafından yaşatılmaya çalışılıyor.

Meteoroloji verilerine göre, mart ayında Türkiye’de en düşük sıcaklık eksi 21,2 dereceyle Van’ın Özalp ilçesinde, en yüksek sıcaklık ise 25,6 dereceyle Hatay’ın İskenderun ilçesinde ölçüldü. Ülke genelinde ortalama sıcaklıklar ise büyük ölçüde mevsim normalleri civarında gerçekleşti.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü Hava Tahmin Uzmanı Cengiz Çelik, yurt genelinde sıcaklıkların salı gününden itibaren artacağını açıkladı. Özellikle iç kesimlerde 4 ila 8 derece, diğer bölgelerde ise 2 ila 4 derece artış beklenirken, yağışlı havanın etkisini kaybedeceği ve daha ılıman bir sürece girileceği belirtildi.

Gemini şunu dedi:Ticari araçlar için 15 Kasım'da başlayan zorunlu kış lastiği uygulaması, 15 Nisan Çarşamba günü itibarıyla sona eriyor. Uzmanlar, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte yakıt tüketimini artıran ve yol tutuşunu zayıflatan kış lastiklerinin yerini yaz lastiklerine bırakması gerektiğini vurgularken, değişim ücretlerinin jant boyutuna göre 1000 TL ile 1500 TL arasında değiştiği belirtiliyor.

3. sezonu ile ekranlarda olan Gassal dizisi izleyicileri uzun süredir yeni bölümlerin yolunu gözlerken, kulislerden sızan son bilgiler heyecanı zirveye taşıdı.

Klasik erişte tariflerini unutun, sofranıza ödüllü bir restoran dokunuşu katın! Tavuk suyunun eşsiz lezzetiyle demlenen eriştelerin, karamelize soğanlı tavuk harcı ve altın sarısı kaşar peyniriyle buluştuğu bu tarif, damaklarda iz bırakmaya geliyor. Hem pratik hem de oldukça doyurucu olan "Fırın Graten Usulü Tavuklu Erişte", akşam yemeği menünüzün yeni yıldızı olacak.

Türkiye, nisan ortasında etkili olan kış koşullarının ardından yeni haftayla birlikte bahar havasına kavuşuyor. Meteoroloji, bugün için doğudaki 13 ile "sarı kodlu" kar ve sağanak uyarısı yaparken; salı gününden itibaren Libya üzerinden gelecek çöl sıcaklıklarının etkisiyle termometrelerin hızla yükselerek bazı bölgelerde 27 dereceyi göreceğini duyurdu.

Mutfak temizliğinde ağır kimyasallara veda zamanı! Sadece bir kalıp beyaz sabun kullanarak ocaktaki inatçı yağ lekesi ve yanık izlerinden kurtulmanın mümkün olduğu ortaya çıktı.

İngiltere, Kanada ve Danimarkalı bilim insanları tarafından yürütülen kapsamlı araştırma, erkeklerin üreme sağlığına dair çarpıcı bir gerçeği gün yüzüne çıkardı. Manchester Üniversitesi bünyesinde görev yapan Prof. Dr. Allan Pacey ve ekibinin 15.581 erkek üzerinde yaptığı incelemeler, sperm hareketliliğinin yaz aylarında zirveye ulaştığını kanıtladı.

İran Devrim Muhafızları Ordusu, Hürmüz Boğazı’ndan askeri gemilerin geçişine yönelik her türlü girişime sert bir şekilde karşılık verileceğini duyurdu.

Pakistan'ın başkenti İslamabad'da küresel ekonominin kaderini belirleyecek olan ABD-İran barış müzakerelerinde yüz yüze temaslar başladı. Ancak Financial Times'ın bildirdiğine göre, müzakereler henüz ilk gününde Hürmüz Boğazı'nın kontrolü konusunda tam bir "çıkmaza" girdi. İran'ın boğazda tam kontrol ve gemilerden "geçiş ücreti" alma talebi, masadaki en büyük pürüz konumunda.

Evliliklerdeki en büyük sınav haline gelen ekonomik krizler, sadece cüzdanları değil kalpleri de yoruyor. Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı verileri ve uzman görüşleri, geçim sıkıntısının boşanma oranları üzerindeki etkisini gözler önüne seriyor. Maddi yetersizliklerin iletişimi nasıl kopardığını ve çiftlerin bu süreçte hangi yollarla bağlarını koruyabileceği haberimizde...

Pakistan'daki barış görüşmelerinin başladığı saatlerde Hürmüz Boğazı'nda büyük bir krizin eşiğinden dönüldü. ABD basınına yansıyan "Amerikan savaş gemileri boğazdan geçti" haberlerinin aksine, bölgesel istihbarat kaynakları ve Bloomberg, boğazı geçmeye çalışan iki ABD destroyerinin İran Devrim Muhafızları'nın SİHA'lı (Silahlı İnsansız Hava Aracı) önlemesi ve ağır tehditleri üzerine geri çekilmek zorunda kaldığını duyurdu.

Sağlık Bakanlığı ve göğüs hastalıkları uzmanları, kronik solunum yolu sorunlarıyla mücadele eden bireyler için hayati uyarılar yayımladı. Nefes darlığı ve sürekli öksürükle yaşam kalitesini düşüren bu rahatsızlığa karşı alınacak önlemler, atak sıklığını minimize ediyor. İlaç takibi ve ev hijyeni gibi temel stratejilerle hastalığın kontrol altına alınması hedefleniyor.

Çankırı’nın meşhur lezzeti ‘yumurta tatlısı’ 20 adet yumurtayla yapılıyor, yiyen hayran kalıyor. Duyanın merak ettiği tatlıyı Çankırı’ya giden tatmadan dönmüyor.

İş insanı Sait Ali Bayrak’ın, İsviçre’de bulunduğu iddia edilen 6 tonluk altını geri almak için 31 yıldır süren hukuk mücadelesi devam ediyor. Yaklaşık 2 milyar dolar değerindeki servet için aile, bankanın çeşitli gerekçelerle iade sürecini zorlaştırdığını ileri sürdü.

İstanbul'da son günlerde etkili olan bahar yağışları barajlara can suyu oldu. İSKİ verilerine göre kentteki barajların genel doluluk oranı yüzde 70 psikolojik sınırını aşarak yüzde 70,05'e yükseldi. Rakamlar sevindirici görünse de İSKİ Genel Müdürü Doç. Dr. Şafak Başa, tablonun geçen yılın ve 10 yıllık ortalamanın hala gerisinde olduğunu belirterek İstanbullulara "suyu dikkatli kullanın" çağrısı yaptı.

NASA’nın Artemis II misyonu kapsamında yörüngeye gönderdiği dört astronot, 10 günlük tarihi yolculuğun ardından Dünya’ya döndü. Orion kapsülü Pasifik’e sorunsuz bir iniş yaparken, bu başarı 2027’de gerçekleşmesi beklenen ve Ay yüzeyine inmeyi hedefleyen Artemis III görevi için en kritik bariyeri de aşmış oldu.

Marmaris’te tanıştığı Vanlı Musa Aslan için İskoçya’dan yola çıkan Leanne, hem İslamiyet’i seçip ‘Lian Elif’ ismini aldı hem de Van’da düzenlenen yöresel düğünde Kürtçe ve Türkçe ezgiler eşliğinde halay çekerek dünya evine girdi.

Zodyak’ın görünmez güçleri mercek altında. Karizmatik duruşları ve adeta bir mıknatıs gibi etrafındakileri etkisi altına alan enerjileriyle ortamlarda fark yaratan en yüksek auralı burçları mercek altına alıyoruz!

Ankara Valiliği, kent genelinde bu geceden pazartesi sabahına kadar hafif ve yer yer orta kuvvette zirai don beklendiğini duyurarak üretici ve çiftçileri uyardı. Gece ve sabah saatlerinde etkili olması beklenen don riskine karşı tedbir çağrısı yapıldı.

Manisa Büyükşehir Belediyesi, Kula ilçesinde ulaşım konforunu artırmak amacıyla yürüttüğü yol yenileme çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. D300 karayolu çevresindeki düzenlemelerin ardından, Ayakkabıcılar Sitesi’nde yaklaşık 2 bin tonluk sıcak asfalt serimi gerçekleştiriliyor.

İstanbul’da aniden bastıran dolu yağışı günlük yaşamı olumsuz etkiledi. Özellikle Avrupa Yakası’nda etkili olan yağış, bazı ilçeleri kısa sürede beyaza bürüdü.

Doğu Anadolu’nun eşsiz gastronomi kültüründen süzülüp gelen, Hakkari’nin tescilli lezzeti Doğaba, hem doyuruculuğu hem de şifalı içeriğiyle sofraları şenlendiriyor. Et, yoğurt ve özel baharatların muazzam uyumuyla hazırlanan bu geleneksel yemek, tam kıvamında tarifiyle mutfağınızda yöresel bir rüzgar estirecek.

Avrupa Orta Vadeli Hava Tahminleri Merkezi (ECMWF) bünyesindeki Copernicus İklim Değişikliği Servisi (C3S), Mart 2026’nın küresel ölçekte ortalamanın üzerinde sıcaklıklarla geçtiğini açıkladı. Verilere göre ay, sanayi öncesi döneme kıyasla 1,48 derece daha sıcak gerçekleşerek kayıtlardaki en sıcak dördüncü mart ayı olarak kayda geçti.

Tescilli lezzetleriyle dikkat çeken Çankırı’nın 100 yılı aşkın sürelik lezzeti ehlibilir kurabiyesi tadanlar tarafından çok beğeniliyor. Öyle ki kurabiye kente gelen turistlerin de en çok tercih ettiği yemeklerden biri oluyor.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcısı Fatih Dönmez, toplumun yakından takip ettiği soruşturmalara dair çarpıcı veriler paylaştı. Uyuşturucu soruşturmasında 255 ünlü isim hakkında işlem yapıldığını belirten Dönmez; yasa dışı bahis sistemini tamamen çökertecek dev bir operasyonun da sinyalini verdi.

Artemis II görevi, insanlığın Ay çevresindeki en uzak yolculuklarından birini tamamlayarak Dünya’ya dönüş aşamasına ulaştı. Mürettebatı şimdi, yüksek risk taşıyan atmosfer girişinden okyanusa inişe kadar kritik bir süreç bekliyor.

AKOM verilerine göre İstanbul’da bugün hava parçalı bulutlu, sıcaklık 6 ile 10 derece arasında seyrediyor, gece 5 dereceye kadar düşüyor. Hafta sonu yağış beklenmiyor, hava açık ve az bulutlu olacak. Sıcaklıklar gündüz 13-15 dereceye çıkarken gece 4-5 dereceye inecek.

Nisan ayının ortalarına yaklaşırken Türkiye genelinde hava sıcaklıkları mevsim normallerinin 2 ila 4 derece altında seyrediyor. Meteoroloji Uzmanı Prof. Dr. Orhan Şen, sosyal medya hesabından yaptığı son değerlendirmeyle vatandaşları uyardı. Başkent Ankara için "Nisan karı" uyarısı yapan Şen, İstanbullulara ise Pazartesi gününden itibaren sıcaklıkların 20 dereceyi aşacağı bahar müjdesini verdi.

Selçuklu saray mutfağının asaletini taşıyan ve Mevlevi geleneğiyle harmanlanan Konya bamya çorbası, Anadolu’nun en özel lezzetleri arasında yer alıyor. Klasik düğün menülerinin "ana yemeği" sayılan bu şifalı ve ekşili lezzet, tam kıvamında hazırlanan orijinal tarifiyle şimdi mutfağınıza konuk oluyor.

İklim krizi mevsimlerin dengesini bozmaya devam ediyor. Yapılan son araştırmalar, 1970'ten bu yana kış mevsiminin süresinde ciddi bir daralma olduğunu kanıtlarken bilim insanları kışın artık "karla geçen" kısmının hızla tükendiği konusunda uyarıyor.

Çamaşır makinelerinin görünmeyen düşmanı olan kireç ve deterjan kalıntılarına karşı uygulanan bu temizlik yöntemi sosyal medyada ilgi odağı oldu. Sadece birkaç basit malzemeyle makinenin ömrünü uzatabilirsiniz.

Sosyal medyada son dönemde popüler hale gelen sabahları sıcak su tüketme alışkanlığı, bilim dünyası tarafından mercek altına alındı. Sabah aç karnına sıcak su içmenin faydaları başlığıyla yayılan iddialar; New York Tıp Fakültesi ve George Mason Üniversitesi uzmanlarının yaptığı açıklamalarla yeni bir boyut kazandı. Sindirimden metabolizmaya kadar pek çok alanda mucize yarattığı savunulan yöntemin bilimsel gerçekliği ve olası riskleri ortaya çıktı.

DEVA Partisi lideri Babacan, katıldığı bir televizyon programında ekonomi yönetimi ve dış politikaya dair çok sert açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın ekonomik krizin sorumluluğunu Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek ile Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz'ın üzerine yıkmak için ekonomi toplantılarına başkanlık etmekten kaçındığını iddia eden Babacan, "İran savaşı başladığından bu yana piyasaya gizlice 49 milyar dolar sattılar" dedi.

Bulgaristan’da 19 Nisan’da yapılacak erken genel seçimler öncesinde seçim güvenliği önlemleri artırıldı. Başbakan Andrey Gyurov, seçim yasasını ihlal eden 223 kişinin gözaltına alındığını açıkladı.

Sağlık camiasında son günlerde büyük bir heyecan yaratan ve sosyal medyada hızla yayılan 1 maaş ikramiye iddialarının perde arkası araştırılmaya devam ediyor.

AKOM, İstanbul’da Balkanlar üzerinden gelen soğuk ve yağışlı havanın etkili olacağını duyurdu. Gün içinde sıcaklık 7-12 derece aralığında seyrederken aralıklı sağanak bekleniyor. Hafta boyunca yağış geçişleri sürecek, sıcaklıklar 10-12 derece civarında kalacak.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, çoklu iklim krizleriyle mücadelesini güçlendiriyor. Avrupa genelinde iklim direncini artırmayı hedefleyen CLIMAAX projesi kapsamında yürütülen “İklime Hazır İzmir: Dirençlilik Stratejilerinin Geliştirilmesi (CRIZ-ERS)” projesi doğrultusunda bir paydaş çalıştayı düzenlendi. Çalıştayda, Körfez ve Konak’ın iklim risk haritaları paylaşıldı; deniz seviyesi artışı, taşkın, aşırı yağış ve kuraklık gibi tehditler somut verilerle ortaya kondu.

Bahar aylarının gelmesi beklenirken Türkiye’nin pek çok bölgesinde kış geri döndü. Sinop'tan Van'a, Bolu'dan Ardahan'a kadar birçok ilde etkili olan kar yağışı, yüksek kesimleri kısa sürede beyaza bürüdü. Bazı bölgelerde kar kalınlığı metreleri bulurken, kartpostallık görüntüler ortaya çıktı.

A101’de bu hafta teknolojik ürünlerden bahçe ekipmanlarına, beyaz eşyadan bebek gereçlerine kadar yüzlerce üründe bahar fırsatları başlıyor; 9 Nisan’dan itibaren geçerli olacak "Aldın Aldın" kataloğundaki tüm indirimli tam liste ve öne çıkan avantajlar haberimizde.

Osmanlı’nın zengin mutfak kültürünü Elazığ’ın yerel dokusuyla birleştiren Mukaşerli Erişte Çorbası, hem doyurucu içeriği hem de eşsiz aromasıyla sofraların başköşesinde yer alıyor. Kuşbaşı et, el açması erişte ve özel mukaşer nohuduyla hazırlanan bu geleneksel lezzet, tam bir kış şifası sunuyor.

Türkiye’nin dev enerji ve tarım kaynağı Karakaya Barajı, kuraklık kıskacından kurtularak yeniden hayata döndü. Geçtiğimiz yıl suların çekilmesiyle kara parçasına dönüşen ve hayvanların yürüyerek geçtiği alanlar, etkili yağışlarla birlikte yeniden dev bir göle dönüştü.

Tuluatın perde arkasını gün yüzüne çıkaran ‘Pişekar Küçük İsmail Efendi’nin Hatıraları’ kitabını yayıma hazırlayan Oğuzhan Öztürk; Terlikçi Ahmet, Hamamcı Süleyman ve Muhallebici Mehmet Ali gibi isimlerin gündüz dükkânda çalışıp gece sahneye çıktığını belirterek “Bu haysiyetli mirası Küçük İsmail Efendi şahsında yeniden görünür kılmak istedim” diyor.