Türkiye’nin tarım, gıda ve biyoendüstri alanındaki köklü sanayi gruplarından Sunar Yatırım, TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen Foodist 2026 Gıda Fuarı’nda küresel ihracat gücünü ve profesyonel mutfaklara yönelik yeni nesil ürün gamını vitrine çıkardı. Türkiye Gıda Platformu’nun stratejik desteğiyle uluslararası satın alma profesyonellerini bir araya getiren organizasyonda grup; Hüner Baklavalık Un, Hüner Baklavalık Yağ ve Sunar Profesyonel Kızartmalık Yağ ürünlerinin lansmanını gerçekleştirdi. 52 yılı aşan köklü sanayi tecrübesiyle 6 kıtada 110’u aşkın ülkeye ulaşan Sunar Yatırım, 250 milyon doları aşan ihracat hacmiyle Türkiye'nin üretim gücünü küresel arenada temsil etmeyi sürdürüyor.
110 ÜLKEYE 250 MİLYON DOLARLIK DEV İHRACAT AĞI
Foodist 2026 kapsamında değerlendirmelerde bulunan Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, Türkiye'nin gıda ve tarımsal ham madde ihracatındaki liderlik konumlarını güçlendirdiklerini vurguladı. Türkiye genelindeki mısır yağı ihracatının yüzde 64’ünü, mısır nişastası ihracatının ise yüzde 29’unu tek başına karşıladıklarını belirten Çomu, katma değerli üretime odaklanarak yeni pazarlara açılmayı sürdürdüklerini kaydetti.
Mustafa Nuri Çomu açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
"Sunar Yatırım olarak bugün 6 kıtada 110’un üzerinde ülkeye gerçekleştirdiğimiz ihracat ve 250 milyon dolarlık toplam ihracat hacmimizle Türkiye’nin küresel pazarlardaki güçlü oyuncuları arasında yer alıyoruz. Türkiye’nin mısır yağı ihracatında yüzde 64, mısır nişastası ihracatında da yüzde 29’luk payla lider konumdayız. Bu güçlü altyapıyı gıda alanında katma değerli ürünlerle yeni pazarlara taşımayı hedefliyoruz. Foodist gibi uluslararası niteliği güçlü organizasyonları hem markalarımızı hem de Türkiye’nin üretim gücünü dünyaya anlatmak açısından son derece stratejik bir buluşma noktası olarak görüyoruz."
TÜRKİYE'DE İLK VE TEK NİŞASTA AR-GE MERKEZİ
Grup şirketlerinden Sunar Mısır bünyesinde faaliyet gösteren Ar-Ge Merkezi, nişasta ve türevleri sektöründe Türkiye’nin Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onaylı ilk ve tek tescilli merkezi unvanını koruyor. İthal ikame ürünler geliştirerek yurt içi sanayinin dışa bağımlılığını azaltan şirket; gıda sektörünün yanı sıra kâğıt, tekstil ve endüstriyel üretim kollarına yönelik yüksek teknolojili ham maddeler üretiyor. Tarımsal ham maddeleri ileri işleme teknikleriyle katma değeri yüksek ürünlere dönüştüren Ar-Ge birimi, yeni proses iyileştirmeleri ve inovatif formülasyonlarla grubun rekabet gücünü artırıyor.
PROFESYONEL MUTFAKLARA ÖZEL YENİ NESİL ÜRÜNLER
Fuar süresince gastronomi profesyonelleri ve şeflerin beğenisine sunulan Hüner Baklavalık Un ve Hüner Baklavalık Yağ, baklava üretiminde aranan üstün elastikiyet, gevriklik ve geleneksel lezzet kriterleri gözetilerek özel reçetelerle geliştirildi. Mutfak operasyonlarında yüksek performans ve standardizasyon sağlayan Sunar Profesyonel Kızartmalık Yağ da dayanıklı yapısıyla ticari işletmelerin dikkatine sunuldu. Şirket ayrıca perakende ve profesyonel kanalda güçlü bilinirliğe sahip Sunar Yağ markasının dinamik, modern tasarım trendlerine uyarlanan yeni ambalaj serisini ilk kez bu fuarda sektör temsilcileriyle buluşturdu.
TARIMDAN BİYOENDÜSTRİYE UZANAN ENTEGRE GÜÇ
1400’ü aşkın çalışanıyla tarım ve gıda değer zincirinin tüm halkalarını bünyesinde toplayan Sunar Yatırım; un, karma yem, bitkisel sıvı yağlar, nişasta bazlı ham maddeler ve yenilenebilir kaynaklardan elde edilen biyobozunur plastik üretimini entegre bir yapıda buluşturuyor. Kaynak verimliliği, sıfır atık yaklaşımı ve döngüsel ekonomi ilkeleri doğrultusunda üretim yapan sanayi devi, sürdürülebilir tarım yatırımlarıyla katma değerli ihracat çıtasını daha yukarı taşımayı hedefliyor.
