Türk mutfaklarında birçok farklı lezzet yapılırken içerisinde konulan baharatlar da lezzete lezzet katıyor. Salatalarda, ana yemeklerde, çorbalarda kullanılan kekik faydalı olduğu kadar zarar da verebiliyor. Besin değeri açısından oldukça yüksek olan kekik vücut içerisinde pek çok farklı fayda sağlamaktadır. Ancak kekin yanlış kullanımı tüm faydalarını zararı çeviriyor. İşte herkesi yanıltan o baharat…
KEKİK KULLANIRKEN DİKKAT EDİN
Pek çok farklı şekilde kullanılabilen kekik kullanım şekline göre farklı faydalar sağlamaktadır. Kekik suyu tüketimi şişkinlik problemlerine iyi gelirken kekik yağı saç ve cilt problemlerinde etkilidir. Keskin bir baharat olan kekik yemeklerde de sıkça karşımıza çıkıyor. Oldukça faydalı olan bu besinin yanlış kullanımı ile zararlı etkilerde ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle kekik tüketirken dikkatli olmanız gerekiyor.
AŞIRI TÜKETMEKTEN KAÇININ
Aşırı tüketilen kekik alerjik reaksiyonlara neden olabilmektedir. Kekik yağını alerjisi olan bir kişide cilt döküntüsü, kaşıntı ve kızarıklık gibi problemler oluşabilir. Kekik kan pıhtılaşmasını arttırırken kan sulandırıcı kullanan kişilerin de doktora danışarak kullanması gerektiği belirtiliyor.
Fazla tüketilen kekik midede problem oluşmasına neden oluyor.Reflü ülser gibi rahatsızlığı bulunan kişilerin kekik tüketiminde dikkatli davranması gerekmektedir. Kekik tüketime mide bulantısı, kusma ve ishal gibi sindirim sorunlarını da etkileyebiliyor.
Tansiyon üzerinde çok etkili bir besin olan keki kullanırken mutlaka dikkat edilmesi gerekiyor. Bazı ilaçlarla etkileşime giren kekik tansiyon hastaları için zararlı bir konuma gelebilir.
