Ev yapımı doğal pastille boğaz ağrısına son! Öksürüğü bıçak gibi birden kesiyor: Kışın en büyük kurtarıcınız olacak

Soğuk kış aylarında sık sık karşılaşılan boğaz ağrıları ve öksürük sorunlarına karşı etkili bir çözüm, kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz pastillerdir. Pastiller, birçok ilaçtan daha etkili sonuçlar sağlayabilir. İşte ev yapımı pastil tarifi...

EV YAPIMI DOĞAL PASTİL NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

• 1 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı su
• 3-4 adet karanfil
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

1. İlk adım olarak bal haricindeki tüm malzemeleri bir tencereye alın.

   12

2. Kısık ateşte kaynamaya başlamadan önce, şekerin erimesini hızlı bir şekilde sağlayacak şekilde karıştırın. Sürekli karıştırarak 15-20 dakika kadar pişirin.

3. Karışım, köpük köpük olup kıvam almaya başlayacaktır. Pişirme süresi sonunda, bir tatlı kaşığı kadar karışımdan alarak bir tabağa dökün. Bu şekilde karışımın donup donmadığını kontrol edebilirsiniz.

4. Eğer tabakta sert bir kıvam alıyorsa, karışım hazır demektir. Eğer kıvamı istediğiniz gibi değilse, bir süre daha kaynatmaya devam edin.

5. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra karanfilleri karışımdan çıkarın ve balı ekleyip iyice karıştırın.

6. Karışımın hızlıca donduğunu unutmayın. Bu nedenle, yağlı kağıt üzerine bir çay kaşığı yardımıyla küçük yuvarlaklar dökün.

7. Pastiller tamamen donduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve kavanozlarda saklayarak muhafaza edebilirsiniz.