Günün yorgunluğunu sıcacık demli çayınızın yanında ağzınızı tatlandıracak güzel bir kurabiye ile tatlandırmak ister misiniz? Haberimizde sizler için özenle tarifini hazırladığımız eti burçak kurabi tarifi ile bu lezzeti artık dışarıdan hazır almaya son vereceksiniz. Efsane lezzete sahip olan bu kurabiye tarifimiz adeta damak çatlatan cinsten. Bu kurabiye tarifimizle hem ev halkınızdan hem de evinize gelecek olan misafirlerinizden tam not alacaksınız. Sizi mutfakta çok uğraştırmadan kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu lezzetin tarifini sevdiklerinize vermeye hazır olun. İşte efsane lezzet eti burçak kurabi tarifi şöyle;
MALZEMELER
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı toz şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 - 3 yemek kaşığı fındık kırığı
2 - 3 yemek kaşığı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
YAPILIŞI
Damak çatlatan efsane lezzet eti burçak kurabi tarifimize başlamak için öncelikle hamur yoğurma kabımızı alalım. İçine sıvıyağ, yumurtayı alalım ve karıştıralım. Ardından üzerine pudra şekeri, toz şeker, kakao, mısır nişastası, yulaf ezmesi, fındık kırığı, damla çikolata, kabartma tozu ve vanilyayı koyup güzelce karıştırıp yoğurmaya başlayalım. Hamurumuz hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Şimdi de yoğurduğumuz kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp elimizde yuvarlayalım, hafif üzerine bastıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
BU LEZZET ADETA BAŞINIZI DÖNDÜRECEK
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerimizi sadece 12 dakika pişirelim. Pişen kurabiyelerimiz ilk başta yumuşak olacak. Bu yüzden kırılmamaları için tamamen soğuduktan sonra fırın tepsisinden kaldıralım. Servis tabağına koyup servis edelim.
AFİYET OLSUN...
