Evde bir kenarda unutulmuş, hafif buruşmuş elmalarınız mı var? Sakın çöpe atmayın! Onları nefis ve pratik bir tatlıya dönüştürmek mümkün: Elmalı toplar! Hem az malzemeyle hazırlanabilen hem de çay saatlerinin yıldızı olmaya aday bu tarif, mutfağınızda israfı önlerken damaklarda tatlı bir iz bırakacak.
Günümüz mutfak alışkanlıklarında israfın önüne geçmek giderek daha önemli hale gelirken, evde kalan meyveleri değerlendirmek yaratıcı ve ekonomik tariflerle mümkün oluyor. Özellikle buzdolabında ya da meyve sepetinde zamanla buruşmaya başlayan elmalar, çöpe gitmek yerine harika bir tatlıya dönüşebilir. İşte hem pratik hem de lezzetli bir alternatif: Elmalı toplar...
Bu tarif, sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanıyor ve çay saatlerinin, çocukların beslenme çantalarının ya da tatlı krizlerinin kurtarıcısı oluyor. Üstelik fırın kullanmadan, pişirme derdi olmadan hazırlayabileceğiniz bu toplar, sağlıklı ve doğal içerikleriyle de ön plana çıkıyor.
MALZEMELER
1 paket burçak bisküvi
2 adet rendelenmiş elma
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı ucuyla tarçın
6-7 adet ceviz
Üzeri için:
Çikolata
Ceviz
YAPILIŞI
- Rendelenmiş ve suyu sıkılmış elmaları bir tavaya alıp üzerine tereyağı ve esmer şeker ekleyerek kavuruyoruz. Hafif karamelize olması yeterli.
- Karışım hazır olduktan sonra, rondodan çekilmiş bisküviler ile karıştırıp hamur haline getiriyoruz.
- Bu aşamada tarçın ekleyebilirsiniz. Eğer çok yumuşak olursa, biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.
- Şekil verip sunum tabağına aldıktan sonra, üzerine erittiğimiz çikolatayı ekleyip ceviz ile süslüyoruz.
AFİYET OLSUN
