Fırında baharatlı patates, misafirlerinizi etkilemek istediğinizde veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir. Baharatların eşsiz aroması, patatesin yumuşacık içiyle buluştuğunda, lezzet patlaması yaşanır. Üstelik her emeğin yanına da yakışıyor...
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patates, fırında baharatlarla buluştuğunda adeta bir şölene dönüşüyor. Hem pratik hem de nefis bir tarif olan "Fırında Baharatlı Patates," sofralarımızın kurtarıcı lezzetlerinden biri olmaya aday. İşte bu lezzetli tarifin ayrıntıları şöyle...
MALZEMELER
3 adet büyük boy patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
2 dal biberiye
1 çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
Bir kasede zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber, sarımsak, kekik, taze biberiye ve karabiberi alın. Tüm malzemeleri güzelce çırparak karıştırın. Patatesleri elma dilim şeklinde kesin. Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine patatesleri yayın. Hazırladığınız sosu patateslerin üzerine gezdirin ve her yerine gelecek şekilde karıştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25- 30 dakika kızarana kadar pişirin. İşte baharatlı patates tarifimiz bu kadar.
AFİYET OLSUN...
